Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белково углеводная диета малышевой

Малышева белково углеводная диета

Огромной популярностью пользуется эффективная белковая диета для похудения , позволяющая вам убрать лишние килограммы и сантиметры, не теряя мышечную массу. Белок, как известно, чрезвычайно необходим для организма человека. Он является ключевым строительным материалом. Аминокислоты, из которых состоят белки, должны регулярно поступать в кровь, с которой они доставляются к мышцам. Также они участвуют во многих обменных процессах.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Белково углеводная диета на 10 дней от Елены Малышевой

Белковая диета

Обычно худеющие вынуждены сильно ограничивать себя в пище, богатой на углеводы. Потому что именно она — источник того самого лишнего веса, от которого так хочется избавиться. Однако это не значит, что абсолютно вся углеводистая пища находится под абсолютным запретом.

Тут нужно разобраться. Дело в том, что углеводы делятся на две большие группы — простые и сложные. Первые служат источником быстрой энергии — они легко усваиваются и дают организму силы. Беда в том, что с той же легкостью они оседают на боках, а из-за быстрого расщепления такой пищи уже через пару часов человек снова чувствует голод. Сложные углеводы не так стремительны — они расщепляются постепенно, благодаря чему человек чувствует себя сытым довольно долго.

Именно они считаются более полезными и предпочтительными. Углеводная диета строится на употреблении преимущественно сложных сахаридов, но в некоторых вариантах питания присутствуют и простые — это зависит от поставленных перед собой целей. Существует большое количество углеводных диет, которые используются при похудении, либо для набора мышечной массы или веса. Для всех них существуют общие правила:. Хотя преимущественно в рационе присутствуют сложные углеводы, находится в нем место и для простых сахаридов.

Естественно, не обходится питание без белков и жиров. Меню получается разнообразным, сбалансированным. Из-за ограниченного количества употребляемой пищи человек не сразу чувствует насыщение. И поэтому часто происходят срывы. Вместо граммов положенной пищи он съедает гораздо больше, что делает его попытки похудеть бессмысленными. Если вам нужно сбросить лишние килограммы, то придется немало сил вложить в составление рациона.

Из питания исключаются высококалорийные продукты, при этом приемы пищи по размеру довольно скромные. Рацион рассчитан на две недели, для каждой из которых разработано специальное меню. На день предлагается один определенный продукт, который нужно съесть за несколько приемов пищи.

Общий объём еды в сутки составляет не более г. Предварительно подготовьтесь, чтобы не надорвать организм резким переходом на скудное меню. День перед началом диеты рекомендовано сделать разгрузочным — вместо еды пейте нежирный кефир. Эта программа для похудения действительно очень непростая и может сопровождаться приступами голода и головокружениями.

Поэтому для ее проведения рекомендуется выбрать не слишком насыщенные делами дни и временно отказаться от занятия спортом. Такой рацион позволит скинуть до 5 кг. Теряя по 1 кг в день, худеющие чувствуют слабость и головокружение. Поэтому никаких интенсивных физических нагрузок, только прогулки на свежем воздухе. Недельное меню подразумевает трехразовое питание. Если сложно выдержать большие перерывы между приемами пищи, можно разбить завтрак и обед на две части, оставляя салаты или фрукты на перекус.

Это жесткий вариант питания, рассчитанный не тех, кто хочет похудеть как можно скорее. Отвес может составить до 5 кг в неделю. Самый тяжелый день — на воде, который после пяти дней скромного питания переносится не так тяжело, как ожидалось.

Но если совсем невмоготу, в этот голодный день можно выпивать по стакану кефира вместо каждого приема пищи. Строгого меню для месячного похудения нет. Просто рекомендуется придерживаться общих принципов правильного питания и исключить из рациона все продукты, запрещенные правилами углеводной диеты.

Очень важно подсчитывать количество углеводов, употребляемых в день и не превышать личной нормы, которую можно вычислить на специальном калькуляторе в зависимости от возраста и веса. Худея в течение месяца лучше отказаться от перекусов. Зато раз в неделю разрешаются небольшие послабления — можно побаловать себя десертом: мороженым, сладким йогуртом или фруктовым смузи.

Углеводные диеты лучше всего подходят для набора веса. Некоторые удивляются: как так? Зачем поправляться, если тут столько сил уходит на похудение? Однако некоторые недовольны своей излишне худосочной фигурой и хотят сделать силуэт более соблазнительным. В таком случае составляется специальный рацион, позволяющий сделать это легко и без особого стресса для организма.

Такой рацион не рекомендован людям с заболеваниями ЖКТ и гормональными нарушениями. Диета относится к разряду белковых и подразумевает прием БЖУ в следующих пропорциях: в процентах. Проще говоря, больше половины объема пищи составляют углеводы. Жиров меньше всего, а белков — примерно треть. Кроме того, нужно соблюдать простые условия:. Длится такой марафон недели.

За этот срок удается набрать примерно кг. Поскольку основная цель — не просто набор веса, но еще и придание фигуре соблазнительных линий, во время такой диеты рекомендуется заниматься спортом. Планируя набрать вес, очень важно уберечь себя от переедания. Приведенный выше рацион поможет избежать подобных перегибов и спокойно набирать вес до нужных показателей. Такие диеты обычно называют мужскими, потому что именно представители сильного пола стремятся не просто набрать вес, а сосредоточить его основную массу в мышцах.

Рацион составляется таким образом, чтобы соотношение БЖУ в процентах составляло Чтобы количество углеводов было увеличено, один прием пищи заменяется энергетическим коктейлем. Вся пища, которая требует термической обработки, варится, запекается или готовится на пару.

Жареная, копченая и соленая еда, как при любой другой диете, находится под запретом. Набрать массу нужно с умом, не причиняя вреда здоровью. Не стоит бездумно есть высококалорийные продукты, стремясь как можно быстрее поправиться. При таком подходе вы только навредите своему организму изобилием простых углеводов. При соблюдении этой программы необходимо:. Придерживаться такой диеты можно достаточно долго в течение месяцев , но при условии активных физических упражнений.

Иначе все углеводы довольно быстро осядут на боках и животе в виде жирового балласта. Это ориентировочное меню, на основе которого можно самостоятельно определиться с рационом. Главное придерживаться соотношения БЖУ и не переедать. Традиционно сушка подразумевает почти полный отказ от углеводов.

Однако существуют системы, по которым можно избавиться от лишнего жира, употребляя в пищу низкоуглеводистые продукты. В таком случае важно точно следовать списку разрешенных продуктов и не выходить за его рамки. Поскольку в крови резко снижается уровень сахара, на первой неделе этого марафона возможны приступы головокружения и слабости. Под запретом оказывается вся еда, содержащая быстрые углеводы.

Традиционно это сладости, мучное, картофель, газированные напитки, сахар и еда быстрого приготовления. Все это заменяется продуктами с медленными сахаридами. Благодаря такому рациону вы будете чувствовать себя бодро, избавитесь от приступов неуемного аппетита и сможете без лишнего стресса сбросить жировой балласт.

Самая сложная неделя — третья. Количество углеводов на этом этапе предельно низко, при этом тренировки должны быть самыми интенсивными. Далее можно без особых проблем возвращаться к прежнему рациону питания. Хотя питание довольно сбалансированное, необходимо принимать витаминные комплексы.

Существует немало вариантов углеводных диет, которые нацелены на эффективное избавление от жира. Они разработаны для разных категорий худеющих, поэтому подбираются с учетом множества факторов и зависят от:. Подбирая рацион для себя, лучше обратиться к специалисту, который посоветует наиболее эффективный для вас вариант похудения.

Суть белково-углеводного чередования БУЧ сводится в попеременному потреблению белков и углеводов. Предусмотрены также смешанные дни, которые помогут организму адаптироваться к необычному режиму питания. Похудение особенно стремительно идет в белковые дни и притормаживается в углеводные. Но это нормально и не должно вызывать опасений. Главное преимущество такого режима — быстрое избавление от лишних килограммов, которое при этом не сопровождается отвисанием кожи и появлением растяжек.

За 2 недели такого питания можно потерять около 8 кг, если не лениться и активно заниматься спортом. Такой диете не рекомендуется следовать более 3-х месяцев. Оптимальная продолжительность — несколько недель. Людям с заболеваниями почек необходимо отказаться от питания по БУЧ и подобрать более универсальные способы избавления от лишнего веса.

Читать еще:  Антицеллюлитная диета отзывы

В основе рациона, как можно понять по названию, находятся углеводы и жиры. Причем используется только определенные элементы пищевой цепочки. Такой симбиоз элементов привлекает тем, что не дает человеку страдать от приступов голода.

При этом рацион довольно сбалансирован, человек чувствует себя бодро и не впадает в уныние, как бывает при различных голодных методиках. Диета относится к разряду длительных, поэтому соблюдать ее рекомендуется в течение нескольких месяцев. За это время удается похудеть и скинуть до 20 кг лишнего веса и далее поддерживать себя в тонусе и не поправляться.

Белково углеводная диета на 21 день

Белково — углеводная диета — это специальный рацион питания для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов и улучшить свою физическую форму. Диета для похудения с помощью чередования белков и углеводов: суть и особенности Суть углеводно-белковой диеты заключается в чередовании приемов пищи, содержащей белки, с продуктами с высоким показателем жиров. Питаясь таким образом, организм начинает самостоятельно добывать источники энергии из запасов жира, тем самым расщепляя их по максимуму. Диета белково — углеводная для похудения: меню, правила, популярные рецепты. Для формирования красивого рельефа мышц рекомендуется на протяжении двух недель питаться в соответствии с этим примерным меню:. Телеведущая Елена Малышева разработала собственные принципы чередования, благодаря которым можно похудеть на кг за 7 дней:. В последнее время при избавлении от лишнего веса популярной стала система белково-углеводного чередования.

Диета углеводно белкового чередования: меню, как сбросить 8 кг за 14 дней

Проблема похудения не теряет актуальности в любое время года. Вопрос — какую диету, режим питания и тренировок выбрать, чтобы сбросить лишние килограммы и избавиться от подкожной жировой прослойки? По отзывам опытных фитнес-тренеров, их клиенты, придерживающиеся белково-углеводного питания, теряют вес не только быстро, но и гармонично, а с помощью небольшой корректировки физических нагрузок удается в короткие сроки достичь идеальных пропорций тела. Чтобы подтолкнуть организм к расходу на энергетические нужды уже накопленных жиров, с помощью системы питания создаются условия, когда поступление углеводов ограничено это достигают белковыми днями. В такие дни мозг дает команду мышцам сжигать жировое топливо. А для предотвращения перехода мудрого тела в режим жесткой экономии путем замедления метаболизма, снижения выработки некоторых гормонов и, как следствие, расхода мышечной вместо жировой ткани в качестве топлива, после белковых дней проводят высокоуглеводные. Благодаря перемежению белковых, углеводных и комбинаторных дней и достигается впечатляющий результат похудения, что особенно заметно на женском организме. Любое радикальная реорганизация рациона — стресс для организма.

Диета углеводного чередования. Диета БУЧ

Видеорецепты Видео рецепты вкусных блюд. Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета Белковая диета для похудения от Елены Малышевой. Елена Малышева садится на жёсткую диету на 10 дней Телеведущая предлагает худеть вместе с ней.

Буч по схеме малышевой

В мире много различных диет. Некоторые бездейственны, другие портят здоровье. Есть и такие, которые рекомендуют диетологи и фитнес тренеры. Именно такой системой питания является БУЧ белково-углеводное чередование. В этой системе главное придерживаться схемы питания.

Диета Малышевой Чередование Углеводного И Белкового Дней Отзывы

Возможно ли сбросить лишние килограммы без терзания голодом? Как быстро похудеть не потеряв при этом тонус мышц и здоровый вид кожи? Этим вопросом задаются ежеминутно миллионы несчастных, которые утратили веру в краткосрочные диеты и устали смотреть, как после мук и страданий, ненавистный жир быстро возвращается на свое место. Но, диетологи нашли выход из этого хождения по кругу, предложив систему питания, основанную на чередовании привычных продуктов питания. Эта диета, которую окрестили белково-углеводной, спасает от вечной борьбы с недовольством своей внешностью, оставляя при этом людей сытыми и счастливыми. Диета углеводно белкового чередования: Как появилась белково-углеводная система питания. Эту прекрасную, доступную каждому методику похудения разработал уважаемый во всем мире врач-диетолог из США Джеймс Хантер.

Содержание 1 Особенности 2 Суть и эффективность диеты 3 Для набора веса 4 Как это работает? Для всех них существуют общие правила:. Хотя преимущественно в рационе присутствуют сложные углеводы, находится в нем место и для простых сахаридов.

Собирающимся в очередной раз похудеть к лету диета белковая на 7 дней окажет существенное подспорье, потому что семь дней — это не слишком долго, но в сочетании с белковым питанием такой короткий период оказывается весьма эффективным. Эта результативная неделя сможет дать толчок к переходу на правильное питание и дальнейшее постоянное поддерживание себя в спортивной форме, при котором и спортзал посещать не тяжело, и на пляже показаться не стыдно. Если же нужно сбросить всего кг, поможет белковая диета на 3 дня. За неделю похудения можно избавиться от кг.

Можно ли быстро сжечь лишние килограммы, сохранив в это же время упругость мышц и кожи? Как, не голодая, похудеть? Эти вопросы ежедневно мучают тысяч людей, оккупированных жиром, потерявших свою былую красоту в жировых складках и находящихся на грани отчаяния, после возвращения лишнего веса в результате голодных, краткосрочных диет. Это — белково-углеводное чередование — эффективная, разнообразная и сытная технология похудения. Разработчиком этого способа является Джеймс Хантер — всемирно известный врач-диетолог из Америки. Вначале его белковое и углеводное чередование для похудения не было таким популярным, но когда этим способом начали интересоваться спортсмены, то все поменялось. Намучавшись с остальными методиками похудения, утрачивая ценный актив — мышцы, поклонники спортивного образа жизни радостно подхватили новый способ избавления от жира и за короткое время сделали этот метод популярным.

Этому есть простое объяснение: в ней используется масса продуктов, употребляя которые, человек не останется голодным, но и килограммы будут уходить. Респонденты замечают, что иногда суточное меню сложно осилить, так как ингредиенты блюд сытные и быстро можно наесться. Если вы решили применять эту методику для похудения, вам следует приготовиться к переменам.

БУЧ диета: меню и результаты

В последнее время среди множества разнообразных методик снижения веса очень трудно выбрать самый подходящий для себя вариант. Многие предпочитают худеть на монодиетах или белковых системах питания с сильно ограниченной калорийностью дневного рациона. Такие методики помогают быстро сбросить вес, который возвращается так же молниеносно после завершения диеты. Гораздо разумнее выбирать надежное, но постепенное похудение, например, на основе чередования питания белками и углеводами раздельно, принцип которого раскрывает высокоэффективная БУЧ диета.

Что такое БУЧ в похудении

Данная аббревиатура расшифровывается, как белково-углеводное чередование, которое заключается в попеременном употреблении белковых и углеводных продуктов в разные дни. Такая схема питания, сочетающая безуглеводные, высокоуглеводные и смешанные белково-углеводные дни, рассчитана на создание благоприятных условий для постепенного сжигания жира за счет критического уменьшения количества потребляемых углеводов, как основного источника энергии.

В условиях недолгосрочного ограниченного поступления сахара в кровь, организм испытывает стресс и тут же начинает расходовать энергию их жировых депо и перерабатывать лишний жир, за счет чего происходит похудение. Такая гастрономическая встряска обладает высокой эффективностью, причем не очень вредит здоровью, ведь после безуглеводного белкового периода наступает высокоуглеводная фаза, во время которой запасы гликогена в печени восстанавливаются, и организм снова возвращается к привычному функционированию.

Что можно есть в белковый день

Белково-углеводная диета предполагает потребление разных питательных веществ по отдельности: белки и углеводы позволены в разные дни. Жиры для большей эффективности методики БУЧ стоит сильно ограничивать, но, чтобы не страдали волосы, кожа и ногти во благо стройной фигуры, ежедневно стоит употреблять не более 30 г жиров. Например, ложка любого растительного масла, которым можно заправлять овощные салаты. Норма белка в безуглеводные дни – 3-4 грамма на килограмм массы тела, которую вы желаете получить в результате белково-углеводного питания. В белковые дни рацион нужно строить из:

  • нежирного мяса (курица, индейка, кролик, телятина);
  • рыбы маложирных сортов;
  • молочных продуктов с низкой жирностью;
  • морепродуктов;
  • яиц.

Разрешенные продукты в углеводные дни

После белкового этапа, который может длиться от 1 до 4 дней, обязательно нужно хотя бы один день питаться углеводами, чтобы восстановить уровень гликогена в печени и мышцах, и не дать организму начать искать внутри себя дополнительные источники энергии. Норму углеводов в такие дни на БУЧ диете стоит рассчитывать, исходя из формулы: 4 г углеводистых продуктов на килограмм желаемой массы тела. Общее число углеводов нужно разделить на несколько приемов пищи, принимая еду по режиму малыми порциями.

Читать еще:  Английская диета вк

Кроме основных источников углеводов в такие дни можно позволить себе немного сладостей, но так, чтобы общая дневная калорийность продуктов ­не превышала число 1200 ккал. Если вы планируете активные физические нагрузки, дневной калораж можно увеличить до 1500-1600 ккал. Основой рациона в углеводные дни должны стать сложные углеводы:

  • крупы;
  • фрукты;
  • овощи;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки.

Как правильно питаться в смешанные дни

После белкового этапа и краткой высокоуглеводной фазы БУЧ диета предполагает организацию одного усредненного дня со смешанным белково-углеводным питанием. Можно готовить блюда, как из белковых, так и углеводистых продуктов, но следить за общей калорийность дневного рациона, которая не должна быть выше 1200-1500 ккал. Для большей эффективности данной методики похудения стоит придерживаться рекомендаций диетологов и приемы пищи планировать так:

  • завтрак – полностью углеводный;
  • обед – сочетание белков и углеводов с преобладанием вторых;
  • ужин – только продукты с высоким содержанием белков.

Диета белково-углеводного чередования

Самой популярной и удобной схемой белково-углеводного чередования является циклическая система БУЧ, при которой питание происходит согласно простому плану:

  • первые два дня цикла – белковые с минимальным количеством углеводом;
  • третий – углеводный с минимизацией поступления белков в организм;
  • четвертый – смешанный, предполагающий потребление белков и углеводов в равных количествах.

Меню БУЧ на неделю

Чтобы эффективное похудение с использованием БУЧ диеты принесло максимально удовлетворительный результат, целесообразно будет спланировать свое ежедневное меню. Пример сбалансированного БУЧ рациона на неделю приведен в таблице ниже:

Паровой омлет из двух яиц, чашка йогурта

Творог с корицей, несладкий чай

Отварное мясо кролика, салат из зеленых овощей

Запеченная мойва, кусочек твердого сыра

Творог, вареное яйцо, травяной чай

Чашка натурального йогурта

Тушеное куриное мясо, помидор

Салат из грибов с овощами

Паровые котлеты из индейки, кефир

Овсянка с сухофруктами, стакан сока

Один фрукт или полстакана ягод

Плов с овощами, салат из огурцов

Стакан молока, тост с медом

Макароны, овощной салат, чай

Гречка на молоке с изюмом, яблоко

Апельсин или банан

Куриная грудка, тушеная с овощами, отварной рис

Чашка ряженки, два абрикоса

Рыба, приготовленная на гриле, йогурт

Омлет, салат из морской капусты

Медальоны из телятины, салат из листовых овощей, твердый сыр

Салат из креветок, вареное яйцо, кефир

Мюсли, стакан молока, ломтик ржаного хлеба

Один фрукт или полстакана ягод

Макароны с томатным соусом, салат из капусты и помидоров

Стакан сока, хлебец

Гречка с подливой, свежие овощи, чай

Овсянка, фруктовый салат, травяной чай

Стакан кефира, ломтик дыни

Рис с грибами и овощами, стейк из индейки, огурец

Омлет, натуральный йогурт

Запеченная рыба, твердый сыр, чай

Меню на месяц

Если вы планируете долгосрочную работу над лишним весом, основой которой должна стать диета БУЧ, то должны четко определиться, по какой схеме будет происходить чередование белковых и углеводных дней для похудения. Не стоит сразу начинать есть белки несколько дней подряд, чтобы не затормозить и без того медленный обмен веществ. Нужно входить в систему БУЧ постепенно, начиная всего с однодневного белкового цикла, после которого будут следовать высокоуглеводные и смешанные дни. Второй круг может насчитывать уже два дня на белках, третий – три и т.д.

30 дней подряд питаться одними и теми же продуктами очень сложно, поэтому наперед продумайте разнообразное здоровое меню на месяц. БУЧ диета не требует специальных рецептов и сложных в приготовлении кулинарных шедевров. Вы можете продолжать готовить любимые блюда, просто разделяя приемы белковой и углеводистой пищи во времени и обходясь без лишнего жира при приготовлении.

Можно, например, есть такие блюда:

мясной бульон с кусочками мяса;

отварная, запеченная или заливная рыба

овсянка на воде или молоке;

рис или плов с овощами;

омлет с овощами;

каша с сухофруктами;

фруктовые или овощные салаты, заправленные натуральным йогуртом;

салат из морепродуктов и свежих овощей

Ланч или полдник

стакан кисломолочного напитка (кефир, йогурт, ряженка, закваска и пр.)

полстакана любых ягод;

тост с ломтиком твердого сыра;

яблоки, запеченные с творогом;

стейки или медальоны, запеченные в фольге;

мясо и рыба, приготовленные на гриле;

отварное мясное или рыбное филе

макароны под овощным соусом;

свежие и запеченные овощи

плов с курицей, индейкой или говядиной;

гречка с грибами;

салаты из морепродуктов и овощей

отварная или запеченная рыба;

куриная грудка, приготовленная на гриле;

супы-пюре из сезонных овощей;

каша с фруктами;

омлет с грибами;

макароны под мясной подливой;

БУЧ по схеме Малышевой

Большой популярностью среди почитателей быстрого похудения пользуется БУЧ диета, разработанная известным российским теледоктором Еленой Малышевой. Длительность данной белково-углеводной схемы питания не должна превышать срок в 10 дней. Автор строит свою экспресс-методику лишь на белковых и углеводных днях, никаких смешанных или усредненных дней она не предвидит. Строгое соблюдение правил диеты должно обеспечить похудение на 5 кг в 10-дневный срок.

Белково-углеводное питание по Малышевой предполагает белковую и углеводную пищу раздельно, причем автор разрешает во все дни есть только один продукт: либо отварную курицу (белок), либо овощной салат «щетка» (медленные углеводы и клетчатка). Курицу можно съесть за сутки целую, но без кожи и приготовленную без соли, разделив все мясо на 6-7 приемов. Салат готовится из капусты, свеклы и моркови (по полкилограмма каждого овоща) и заправляется лимонным соком. Весь салат тоже нужно разделить на 6-7 порций. Обязательно во время диеты употреблять около двух литров чистой питьевой воды.

Продолжительность диеты

Классическая система изначально была рассчитана на 30 дней. Сейчас же диетологи разрешают придерживаться принципов белково-углеводного чередования, ориентируясь на возможности своего организма. Длительность методики может варьироваться от нескольких дней до трех месяцев, но дольше питаться по системе БУЧ не стоит, ведь это грозит существенным замедлением нормального режима метаболизма. Для комфортного прохождения всех этапов диеты специалисты рекомендуют время от времени делать перерывы в схеме БУЧ, особенно, если такое питание долгосрочное.

График программы тренировок

На любой диете вес уходит быстрее, если ограничения в питании совмещаются с занятиями спортом. На диете БУЧ график физических тренировок нужно планировать, исходя из следующих рекомендаций:

  1. В первый день системы (белковый) стоит максимально задействовать мышцы, занимаясь по обычной схеме, совмещая кардио- и силовые упражнения.
  2. Во второй — (тоже белковый) стоит сделать упор на жиросжигание, включив в программу тренировки немного аэробных и максимум силовых подходов.
  3. В третий — (углеводный) благодаря пополнению запасов гликогена у вас появятся новые силы для тренировок, поэтому активно поработайте над полным комплексом упражнений, тщательно прорабатывая технику выполнения каждого.
  4. Четвертый — (смешанный) создает идеальные условия для подкачки мышц, поэтому самыми эффективными на этом этапе окажутся силовые тренировки.

Белково-углеводное чередование – преимущества и недостатки

Как и любая другая методика похудения, система БУЧ имеет как свои плюсы, так и недостатки. Ее преимущества в том, что она:

  • действенна и высокоэффективна: вес уходит не очень быстро, но стабильно и безвозвратно;
  • позволяет в короткий срок наладить метаболизм и терять килограммы без существенного вреда для здоровья;
  • создает условия для активных занятий спортом, не тормозя работу мозга и других органов и систем организма;
  • исключает возможность использования мышц в качестве источника энергии, а в условиях энергетического дефицита способствует переработке только запасов лишнего жира;
  • сопровождается психологическим комфортом во время прохождения всех этапов, ведь ни один продукт фактически не запрещен, просто можно его употребить на определенном этапе.

Худеющие отметили и недостатки системы БУЧ, хотя и немногочисленные. Похудение происходит очень медленно, поэтому система не эффективна, когда нужно похудеть в краткий срок. Если неправильно рассчитать норму питательных веществ и общую калорийность дневного рациона, сбросить килограммы будет трудно. Разделение приема белков и углеводов во времени может привести к развитию серьезных заболеваний пищеварительного тракта.

Читать еще:  Диета светланы лободы

Противопоказания диеты

Система белково-углеводного чередования обладает высокой эффективностью в борьбе с лишним весом, однако есть категории людей, которым по состоянию здоровья противопоказано худеть по системе БУЧ. Нельзя садиться на такую диету при:

  • заболеваниях почек;
  • хронических недугах желудочно-кишечного тракта;
  • проблемах с печенью и камнях в желчном пузыре;
  • сбоях в работе сердечно-сосудистой системы;
  • беременности;
  • лактации.

Видео

Отзывы

Хотела к лету привести тело в порядок, поэтому худеть на БУЧ диете начала еще в конце февраля. За два месяца сбросила 7,5 кг без тренировок и голода. Мне данная система нравится легкостью и комфортом: не нужно ущемлять себя в любимых продуктах, надо просто подождать, когда можно будет съесть любимую овсянку или кусочек сыра.

Лишнего веса у меня немного, диету БУЧ использовала для сушки тела. За три недели похудела на 4 кг, но много занималась в спортзале. Придерживаться схемы белково-углеводного чередования было не очень сложно. Правда, иногда хотелось съесть запретную конфетку, но сдерживала себя ради красивого рельефа мышц, чего добилась сравнительно быстро.

Белково-углеводная диета: чередовать и не смешивать

Текст: Ольга Натолина

Многие знают о популярной белковой диете, которая строится на дефиците углеводов в рационе питания. Диетологами так же разработана ее модификация — «белково-углеводная диета», или иначе говоря — белково-углеводное чередование (или коротко — диета БУЧ). Она более разнообразна и позволяет комбинировать белки и углеводы в рационе.

Как работает белково-углеводная диета

Белково-углеводная диета подразумевает, что вы будете чередовать дни, когда необходимо употреблять только белковую пищу, с углеводными днями, во время которых нужно есть продукты с высоким содержанием углеводов. Таким образом, ваш план на неделю будете следующим: первый день – смешанный тип питания, потом два дня вы едите творог, мясо, рыбу, не добавляя никаких углеводных продуктов в рацион. А следующий один день балуете себя гречкой, свежими некрахмалистыми овощами или фруктами. Разрешено есть даже цельнозерновой хлеб и печеный картофель. Потом опять следует вернуться к питанию белковыми продуктами на два дня. По этой схеме (1 смешанный + 2 белковых + 1 углеводный + 2 белковых + 1 углеводный) и выстраивается неделя. Срок диеты не ограничен — по идее подобный стиль питания подходит не только для постепенного похудения, но и для жизни вообще.

Особенности белковых дней

Если вы стремитесь похудеть, то в белковые дни нужно следить за калорийностью продуктов. Выбирайте для рациона продукты минимальной жирности: обезжиренный творог, тунец, постное мясо или рыбу. Из-за дефицита не только углеводов, но и жиров, организм будет вынужден тратит отложенные запасы — соответственно, вы будете неизменно терять лишний вес.

Также важно правильно рассчитать количество необходимого белка, который вам нужно съедать во время белковых дней. Углеводы и жиры считать не нужно — углеводы вы вообще должны исключить на время, а жир просто сводится к минимуму. Расчет белка проводится таким образом: вы берете ваш вес, и умножаете его на 3. Это и есть норма белка в день в граммах. Если ваш вес очень большой, то возьмите за расчет показатель уже сниженный, к которому вы стремитесь, но не отнимайте более 10 кг. Получив значение, вы составите рацион, и поймете, сколько белковых продуктов в него включить. Для удобства хорошо бы иметь под рукой таблицу калорийности продуктов с содержанием в них белков, жиров и углеводов.

Во время углеводного дня не нужно заниматься подсчетами. Главное — есть продукты, содержащие именно сложные углеводы, такие как каши, крупы, овощи, макароны из твердой пшеницы. Они как раз содержат мало жиров, что тоже имеет значение. Чтобы разобраться, содержаться в продукте быстрые (пустые) углеводы или более здоровые — медленные (сложные), воспользуйтесь таблицей гликемического индекса. Чем выше показатель ГИ в таблице — тем бесполезнее продукт. Для диеты белково-углеводного чередования следует выбирать продукты с максимально низким ГИ. Во время комбинированного дня вы едите утром углеводную пищу, днем — белковые продукты с добавлением углеводов, а вечером — только белковую пищу.

Плюсы белково-углеводного чередования

Главный плюс белково-углеводного чередования — это, конечно же, плавное снижение веса при очевидно сбалансированном питании. Что не вредит здоровью, как многие быстрые диеты. Кроме того, в этой методике похудения нет сложных расчетов калорийности съеденных продуктов. Достаточно легко понять, как планировать рацион самостоятельно. При такой диете снижение веса происходит за счет сжигания жиров, а не за счет выведения жидкости из организма. Когда результаты исчезают сразу, как только вы возвращаетесь к обычному питанию.

> Во время белково-углеводной диеты вам не придется бороться с постоянным чувством голода, скорее наоборот иногда будет сложно съесть столько белковых продуктов, сколько необходимо. Так же вы не заметите ухудшения настроения, или сонливости как при многих диетах, когда человек становится раздражительным. Еще один плюс белково-углеводного чередования — ваш внешний вид не будет ухудшаться. А именно, волосы и ногти не будут страдать из-за отсутствия нужных микроэлементов в организме.

Если вы ставите цель похудеть и нарастить мышечную массу, то белково-углеводное чередование вам необходимо. Ваша мышечная масса будет расти, а жировая прослойка уменьшатся. Но для этого необходимы высокие физические нагрузки. Эта диета популярна среди спортсменов, ведь на ней вы не чувствуете слабости и недомогания из-за отсутствия углеводов. Можете вести активны образ жизни, в том числе и спортивный. А то количество белка, которое потребляется во время белково-углеводного чередования, достаточно для увеличения мышечной массы.

Если вы следуете белково-углеводной диете больше месяца, вы приучите организм обходиться без пирожных и разных вредных продуктов. В дальнейшем, после выхода из диеты, вы будете составлять свой рацион из сбалансированных, малокалорийных продуктов. Что не даст вашему весу вернуться, и будет залогом здоровья.

Минусы диеты

Многие диетологи тем не менее говорят также и о минусах белково-углеводного чередования. Они ставят под сомнение эффективность такой диеты в течение длительного времени, более трех месяцев. Так как наш организм хорошо приспосабливается, и перестанет реагировать на изменения в питании. Поэтому белково-углеводная диета не походит людям с проблемами ожирения. Здесь нужны более жесткие диеты, и систему питания лучше разработать диетологу.

Так же минусом белково-углеводного чередования считается большое употребление белков в день. Ведь съедать 3 грамма белка на каждый килограмм вашего веса — это действительно непривычное для организма количество, и переварить его будет сложно. Поэтому эта диета рекомендуется вместе с регулярными физическими нагрузками. Тогда метаболизм будет ускоряться, и белки лучше усваиваться. Таким образом, будет снижаться нагрузка на организм.

Во время белковых дней, из-за слишком большого потребления белка, вас может тошнить. Так же, может появляться неприятный запах во рту и дыхание потеряет свежесть.

Белково-углеводная диета: примерное меню по дням

Во время белковых дней ваше меню может выглядеть так:

  • Утром: нежирный творог и чай без добавления сахара;
  • Второй завтрак: омлет из 2-х яиц;
  • На обед: тунец на пару, можно добавить пару огурцов;
  • Полдник: йогурт нежирный или кефир;
  • Ужин – куриные грудки на пару или отварная говядина;
  • Перед сном: питьевой йогурт без сахара и добавок, или стакан ряженки.

В углеводные дни можно питаться так:

  • Утром: мюсли, можно с добавлением обезжиренного молока и меда, или сухофруктов;
  • Перекус: яблоко 1 шт., или абрикосы пару штук;
  • Обед: гречка, рис, макароны с томатным соусом или грибами, овощной салат с оливковым маслом, ржаной хлеб один кусочек;
  • Полдник – йогурт не жирный с медом и хлебец;
  • Ужин – мясо, обжаренное на оливковом масле или рыба, с салатом из листовых овощей;
  • За 30 минут до сна: стакан простокваши.

Во время белково-углеводных дней меню может выглядеть так:

  • На завтрак: овсяная каша с сухофруктами, йогурт не жирный;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: рыба на пару, гарнир из риса или гречки;
  • Перекус: стакан кефира с мёдом;
  • Ужин: тушеное мясо, на гарнир чечевица;
  • Перед сном: питьевой йогурт, или стакан ряженки.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×