Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли лук на диете

Луковая диета для похудения — меню и рецепты

Самой популярной считается луковая диета, поскольку позволяет за короткий срок добиться потрясающих результатов. Луковая диета помогает восстановить нехватку железа, магния, калия, фосфора в организме и терять по одному килограмму в день без изнурительных упражнений — вкусно и без мучительного чувства голода.

На сколько можно похудеть на луковой диете?

Эта диета примечательна тем, что позволяет за 7 дней сбросить до 8 килограммов, потому что этот овощ изумительно сжигает жиры. Уже через пару дней «уходит» около 3 килограмм. Тем, кто хотел бы сбросить больше, можно сделать перерыв на пару дней, потом опять провести курс. Есть вариант более жесткий: в течение 3 дней есть только луковый суп, тогда сброшенный вес может дойти до 5 килограмм. Похудение с помощью лука является очень эффективным, но требует точно придерживаться рекомендаций.

Луковая диета для похудения

Луковую диету врачи рекомендуют пациентам, которые имеют сердечные болезни, поскольку лук существенно уменьшает уровень холестерина и количество бляшек в сосудах. Этот овощ блокирует рост жировых клеток и улучшает метаболизм, благодаря такому веществу, как флавоноид рутин. Лук при похудении разрешено использовать любой. Значительный минус этой системы в том, что она запрещена людям с повышенной кислотностью. Научные исследования показали, что этот овощ:

  • укрепляет иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма болезням;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • повышает потенцию;
  • обогащает витаминами ногти, волосы и кожу;
  • способствует профилактике онкологических заболеваний;
  • выводит токсины.

Диета на луковом супе

Луковый суп – идеальный вариант для тех, кто терпеть не может лук, но похудеть хочет. Эффект от этого блюда превосходит все ожидания, а готовить его очень легко. Диета на основе лукового супа разрешает использовать разные рецепты, что помогает избежать однообразия. Мы предлагаем два самых популярных и действенных варианта.

Жиросжигающий луковый суп

  • семь больших луковиц;
  • два зеленых перца;
  • шесть спелых помидоров;
  • среднего размера капуста;
  • корень сельдерея.
  1. Овощи нужно помыть, порезать небольшими кусочками, положить в холодную воду и поставить на огонь.
  2. Когда закипит, приправить тмином или куркумой.

Луковый суп из Финляндии

  • капуста – 100 г;
  • сельдерей – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • базилик – по вкусу;
  • морковь – 1 шт.;
  • молодой перец – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • куриный бульон – 1 литр.
  1. Овощи нарезают кубиком, заливают бульоном и варят почти до полной готовности.
  2. За 10 минут до окончания варки добавляют плавленый сыр и тщательно размешивают содержимое до полного растворения сыра.
  3. Перед подачей приправляют чесноком и мелко нарезанным базиликом.

Луковая диета на 7 дней

При соблюдении диеты очень важно каждый день варить новую порцию супа, поскольку за сутки все жиросжигающие элементы теряют свою силу. В основу луковой диеты входит суп, но можно есть и другие овощи. Под запретом газировка, алкоголь, мучное и сладости, пить можно только чай и воду. Луковая диета по дням:

  1. Понедельник. Только луковый суп, можно немного фруктов.
  2. Вторник. Суп в дополнении сырых или тушеных овощей, минимум картофеля.
  3. Среда. Суп, разрешается немножко овощей и фруктов, но картофель уже под запретом.
  4. Четверг. Те же самые суп, фрукты и овощи, но можно выпить стакан молока и съесть пару бананов.
  5. Пятница. Только суп, без овощей и фруктов, разрешено триста грамм мяса или рыбы. На помидоры табу не распространяется.
  6. Суббота. Суп, немножко мяса, фрукты есть нельзя, зато огурцы, капусту и перец – сколько угодно.
  7. Воскресенье. Кроме супа, можно употреблять вареный или тушеный рис, фрукты и сок.

Диета на зеленом луке

Зеленый лук – непременная составляющая всех летних салатов, этот овощ придает им особый вкус. Но поскольку жевать только горький лук очень проблематично, диета на зеленом луке предусматривает смешивание перьев зеленого лука со свежей капустой или огурцами. Заправлять — только постным маслом, оно усиливает желчегонное действие. Есть маленькими порциями, в течение дня. Лук для похудения – идеален, поскольку:

  • борется с авитаминозом;
  • восстанавливает ногти и волосы, благодаря цинку в своем составе.

Диета на репчатом луке

Для диеты прекрасно подходит репчатый лук, это помогает разнообразить меню за счет разных сортов. Репчатый лук для похудения включает и такие сорта, как лук-порей, лук-шалот. Диета на репчатом луке рекомендует использовать зеленые салаты. Рецепт очень простой. Лук смешать с листьями салата и сельдерея, а чтобы еда лучше усваивалась и способствовала похудению, сбрызнуть смесь лимонным соком. Употреблять маленькими порциями, но часто. Лук при диете особенно незаменим летом, когда в продаже очень много сортов репчатого лука.

Простой салат из лука-порея

  1. Стебли порея промыть и проварить до готовности 3-4 минуты.
  2. Остудить, порезать, заправить соевым соусом, перцем.
Читать еще:  Диета для толстяков

Капустно-луковая диета

Пользуется популярностью и капустно-луковая диета, в ее основе – капустно-луковый суп от известных диетологов.

Суп из лука и капусты

  • цветная капуста 300 г;
  • лук-порей – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт..
  1. Лук-порей порезать и слегка обжарить.
  2. Через пару минут добавить нарезанную морковку, потушить несколько минут.
  3. Залить кипятком, добавить цветную капусту и немного проварить.

Лук способствует похудению, но параллельно с луковой диетой рекомендуют применять капустную, лучше всего подойдет белокочанная капуста, но можно и брокколи, и кольраби, и цветная. Если четко придерживаться меню, за неделю на капустно-луковой диете реально потерять до 9 килограммов. Можно продлить диету до 10 дней, но повторять ее разрешено только раз в четыре месяца.

Помогает ли зеленый лук для похудения, полезные свойства и советы диетологов

Помните пословицу «Лук от семи недуг»? Этот полезный овощ найдется на любой кухне всегда. Он кладезь витаминов. Но, вероятно, вы не знали, что овощ хорош и для коррекции веса. Давайте разберемся, как работает лук для похудения.

Полезные свойства для потери веса

Этот горький овощ богат клетчаткой, полезными веществами, а также антиоксидантом под названием кверцетин. Все его вышеперечисленные преимущества помогают избавляться от лишнего веса. Этим и славится лук для похудения.

Мы любим добавлять его в различные блюда, где он выполняет роль малокалорийного ароматизатора и усилителя вкуса. Но и как самостоятельное блюдо он хорош. Вас интересует, можно ли есть лук при похудении? Можно, и не только, когда вы хотите похудеть. Иногда мы игнорируем этот овощ и вспоминаем о нем только тогда, когда нам нужно оттенить вкус блюда. Но вспомните некоторые рецепты французской кухни, в которых главным ингредиентом является это растение. Например, известный французский луковый суп или луковый пирог.

Как уже говорилось, овощ является источником антиоксиданта кверцетина. Было доказано, что он помогает значительно увеличить количество расходуемой энергии, ускорить сжигание калорий, а также облегчает воспаление. Этот антиоксидант также содержится в красном перце, в яблоках, чае, цитрусовых фруктах и красном вине. Поэтому используя лук для похудения, перемежайте его с употреблением яблок и цитрусовых.

Больше вкуса, меньше калорий

Использование растения при приготовлении блюд является отличным способом усилить вкус пищи, при этом не добавляя в основное блюдо много лишних калорий, как делают, например, жир и масло. Особенно вкусно получается, если смешать этот овощ и чеснок.

Если расширять объем блюда малокалорийной пищей, такой как зелень, то можно будет чувствовать себя сытым, несмотря на малое количество съеденных калорий. Луковица среднего размера, например, содержит всего 44 калории. Репчатый лук для похудения можно использовать и как самостоятельное блюдо.

Преимущества клетчатки

Растение полезно тем, что содержит много клетчатки. Она представляет собой долю растительной пищи, которая не переваривается. Клетчатка помогает оставаться сытым на более продолжительный срок, и это также помогает худеть. Клетчатка регулирует уровень сахара в крови, что сокращает риск диабета второго типа.

Луковица среднего размера содержит около 1,9 г клетчатки. Кверцетин, который также содержится в овоще, помогает увеличить уровни «полезного» холестерина, который в свою очередь, улучшает общее здоровье организма.

Способствует ли зеленый лук похудению?

Зеленые перья также полезны для коррекции веса. Они обладают всеми свойствами репчатого лука. Особенно зеленый лук для похудения полезен весной, когда организму не хватает витаминов. Добавлять перья молодого растения в салат в большом количестве можно, не опасаясь переесть калорий.

Например, при добавлении зеленых перьев в салат из томатов и огурцов вы значительно увеличите и объем самого салата, и объем витаминов в нем. А что еще очень полезно в зеленом растении – это хлорофилл. Все листовые зеленые овощи и огородная зелень полезны, но этот помогает нормализовать работу кишечника. Тем самым он ускоряет метаболизм и укрепляет иммунитет. А это очень важно, когда вы хотите сбросить несколько лишних килограммов. Таким образом, зеленый лук при похудении важен и для здоровья всего организма.

Как похудеть с помощью лука: 4 лучших способа применения

Сок. Его сок великолепно помогает худеть. Пить его надо сырым. Жарка может уничтожить полезные вещества в нем, таким образом лишая вас всех его преимуществ. Ниже будет показан лучший способ изготовления лукового сока.

Подготовка — 5 минут. Готовка — 7 минут. Порции — 2.

  • 1 свежая белая луковица;
  • 3 стакана воды.
  1. Удаляем с головки кожуру, а затем нарезаем ее.
  2. Кладем в кастрюлю, добавляем стакан воды и доводим до кипения.
  3. Через 4 минуты снимаем с огня и выливаем в блендер.
  4. Хорошо взбиваем и добавляем еще два стакана воды.
  5. Разливаем готовый сок и выпиваем.
Читать еще:  Кандидозный стоматит диета

Мы уже выяснили, можно ли есть зеленый лук при похудении. Вот рецепт весеннего салата из перьев зеленого растения.

  • 300 г зеленых перьев;
  • 150 г натурального йогурта без сахара;
  • соль перец по вкусу.

Порубите зеленые перья, присолите, поперчите. Заправьте салат йогуртом. Подавайте как самостоятельное блюдо с кусочком цельнозернового хлеба или как гарнир к запеченной рыбе или куриной грудке. Зеленый лук на диете может стать палочкой выручалочкой. Салат из него заполнит желудок, а калорий в нем минимум.

Супы — это еще одна отличная опция для удаления подкожного жира. Они сытны и богаты полезными веществами. Давайте посмотрим, как сделать очень вкусный суп, который сильно ускорит потерю веса.

Подготовка — 15 минут. Готовка — 15 минут. Порции — 2.

  • 4-5 крупных красных луковиц, почищенных и покрошенных;
  • пара нарезанных помидоров;
  • немного нарезанной капусты;
  • 3 стакана куриного или овощного бульона;
  • 3 зубчика чеснока мелко нарубленного;
  • 1 сантиметр тертого имбиря;
  • ¼ чайной ложки черного перца;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • соль по вкусу;
  • горсть кинзы.
  1. Наливаем немного оливкового масла в кастрюлю.
  2. Добавляем имбирь и чеснок и жарим 2 минуты.
  3. Теперь высыпаем туда овощи. Перемешиваем и жарим еще 30 секунд.
  4. Затем заливаем овощной или куриный бульон.
  5. Добавляем черный перец и соль. Перемешиваем опять и закрываем крышкой. Готовим 10-15 минут.
  6. Выливаем суп в тарелку и присыпаем кинзой.

В сыром виде. Зеленый лук при диете полезен, как и вареный, но, конечно же, сырой репчатый будет еще полезнее! Ведь тогда в нем точно остаются все полезные вещества, которые помогут терять вес. Вот как рекомендуется есть сырой лук для похудения:

Подготовка — 5 минут. Готовка — 5 минут. Порций — 2.

  • 1 средняя красная нашинкованная луковица;
  • 1 ломтик лайма или лимона;
  • щепотка соли.
  1. Кладем сырой нашинкованный овощ в миску.
  2. Выжимаем сок из лайма (или лимона).
  3. Присыпаем солью.
  4. Съедаем как часть ужина или обеда.

Преимущества для потери веса: как помогает?

Главными причинами появления лишнего веса являются сидячий образ жизни, вредная еда, отсутствие физической активности, гормональный дисбаланс, различные болезни, лекарства. Лук помогает похудеть. Этот овощ — натуральный способ избавиться от лишнего веса и жира.

Он ускоряет метаболизм, который является скоростью усвоения и переваривания пищи, а также ее всасывания в клетки. Если скорость обмена веществ замедлена, то это может привести ко многим разным заболеваниям. Овощ и зеленый, и репчатый также содержит антиоксиданты, которые эффективны против окисления и ускоряют метаболизм.

Растение обладает противовоспалительными свойствами, которые предотвращают набор веса из-за воспаления. В нем содержатся вещества, которые помогают мобилизовать жир. И, наконец, лук репчатый при похудении помогает предотвратить нечувствительность к инсулину, таким образом, помогая избежать диабета.

Несмотря на богатые свойства для потери веса, овощ является полезным для всего организма в целом. Используя лук при похудении, вы оздоравливаете весь организм. Вот его некоторые полезные эффекты:

  • сокращает уровень сахара в крови;
  • улучшает здоровье сердца;
  • помогает бороться с раком;
  • укрепляет кости;
  • помогает пищеварительной системе;
  • укрепляет иммунную систему;
  • предотвращает воспаление, аллергии и респираторные проблемы;
  • улучшает зрение;
  • предотвращает тромбы;
  • улучшает память и работу мозга;
  • помогает избегать проблемы с кожей и волосами.

Итак, помогает ли лук похудеть? Конечно, да, и не только скинуть несколько килограммов. Он делает организм выносливее, помогает ему эффективнее бороться с разными возбудителями болезней. Как мы уже убедились, овощ очень полезен, но у него также есть некоторые побочные эффекты. Но их легко избежать некоторыми элементарными способами.

К отрицательным сторонам потребления этого овоща, особенно сырого, относится запах.

Как избежать запаха лука изо рта?

Обычно после того, как вы съели сырую луковицу или блюдо, которое содержит слишком много этого растения, то у вас во рту может остаться его запах. Чтобы избавиться от него и чтобы вас не начали дразнить Чиполлино, пожуйте 2–3 мятных листа или используйте мятную жевательную резинку. Также можно почистить зубы или применить ополаскиватель.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Эффективные советы по использованию репчатого лука для похудения

Обычно в меню диет входят дорогие продукты, купив которые денег на нормальную еду не остаётся. Но не всё так плохо, ведь есть лук, который поможет не только эффективно, но и бюджетно похудеть в крайне маленькие сроки. Не нужно тратить много денег, долго стоять перед плитой и мучать свой организм. Достаточно просто заглянуть в холодильник, в котором уже и так наверняка найдётся это чудо-средство для похудения.

Энергетическая и пищевая ценность

На 100 г в луке содержится всего 37 кКал, что делает этот овощ диетическим. Так же в состав входят:

  • Жиры — 0,10 г.
  • Белки — 1,10 г.
  • Углеводы — 9,34 г.
  • Вода — 89,11 г.
  • Зола — 0,35 г.
Читать еще:  Диета на пропаренном рисе

Помогает ли похудеть?

Сам по себе репчатый лук, как и любой другой овощ, не способствует похудению. Так как лук является низкокалорийным овощем, его употребление предотвращает перееданию и способствует похудению. Но для этого нужно подкорректировать своё питание, убрать калорийные продукты и добавить низкокалорийные, а так же заняться спортом. При комплексном подходе к похудению, лук станет прекрасным помощником в достижении этой цели.

Можно ли его есть при диете?

В луке содержатся полезные вещества, которые помогут оздоровить тело, усилить сопротивляемость организма к инфекциям и послужат дополнительным источником витамина С. Научные эксперименты показали, что данный овощ способен препятствовать отложению жировых клеток, так что во время диеты репчатый лук не только можно употреблять, но и нужно.

Совсем не обязательно есть сырой лук на завтрак, но если добавить его в блюда, то это без прибавки лишних калорий поможет разнообразить вкус.

Эффективность отвара из перьев и шелухи

Польза и вред

Польза:

  • благодаря низкому содержанию калорий лук является диетическим продуктом и не способствует повышению веса;
  • разнообразит вкус блюда без дополнительных калорий, а так же поможет организму получить больше клетчатки;
  • противовоспалительные свойства лука помогут устранить воспалительные процессы в органах и тканях, что, согласно исследованиям, бывает причиной отложения лишнего веса.

Вред:

  • раздражение пищеварительной системы, а так же повышение уровня кислотности желудочного сока;
  • при чрезмерном употреблении провоцирует повышение давления или приступ астмы.

Противопоказания

Стоит с осторожностью употреблять данный овощ людям, у которых есть:

  1. заболевания желудочно-кишечного тракта;
  2. проблемы с сердцем или астма;
  3. заболевания почек и печени.

Нужно учитывать то, что возможна индивидуальная непереносимость данного продукта. Противопоказания относятся скорее к употреблению сырого лука, в приготовленном же виде будет полезен практически для всех при умеренном употреблении.

Диета

На сутки

Если Вы хотите попробовать, подходит ли данная диета лично для Вас и посмотреть на реакцию организма, то можно устроить разгрузочный день на луке. За этот день уйдёт лишняя жидкость, и организм почистится. В этот день можно пить отвар из луковой шелухи, луковый настой или суп из лука.

На неделю

За 7 дней на луковой диете можно похудеть примерно на 4-8 кг, в зависимости от начального веса и уровня активности в течении дня. Меню на каждый день диеты выглядит так:

  • Понедельник: луковый суп и фрукты (кроме банана).
  • Вторник: основное блюдо и овощи (предпочтительно зелёные и листовые).
  • Среда: жиросжигающий суп, овощи и фрукты.
  • Четверг: постепенное введение в рацион обезжиренного молока.
  • Пятница: в первой половине дня в рацион добавляется постное мясо, творог и помидоры, так же важно увеличить объем жидкости.
  • Суббота: нежирное мясо или вареная рыба, основное блюдо. Употребление любых овощей запрещено.
  • Воскресенье: к супу прибавляется куриное филе, коричневый рис и фрукты.

Меню из одного блюда

В луковом пюре в готовом виде содержится 80 калорий. На этой диете можно есть луковое пюре столько, сколько хочется, но следить за тем, чтобы количество калорий не превышало 1000. Отличный способ быстро скинуть вес к важному мероприятию или поездки на отдых.

Кулинарные рецепты

Ингредиенты:

  • репчатый лук- 6 шт;
  • белокочанная капуста – 0,5 шт;
  • сладкий перец – 100 гр;
  • сельдерей – 1 шт;
  • морковь- 1 шт;
  • помидор- 3 шт;
  • вода- 2 л;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистите морковь и лук от кожицы и порежьте на мелкие кубики, а перец и капусту — соломкой.
  2. Покрошите помидоры кубиками и измельчите сельдерей.
  3. Затем сложите все овощи в кастрюлю, добавьте холодной воды и варите до мягкости всех ингредиентов, перед подачей посолите.

Для приготовления понадобятся:

  • репчатый лук- 2 кг;
  • сухое белое вино- 5 ст.л.;
  • оливковое масло- 4 ст.л.;
  • сахар- 1 ч.л.;
  • мука- 1 ст.л.;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

  1. Порежьте лук на ломтики толщиной примерно 1,5 см.
  2. Возьмите кастрюлю с толстым дном и влейте туда масло.
  3. После того, как масло разогрелось, добавьте в кастрюлю лук.
  4. Готовьте лук 30-40 минут на медленном огне, пока он не станет очень мягким.
  5. Затем посыпьте сахаром и мукой, после чего влейте вино.
  6. Посолите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 часа под закрытой крышкой.


Луковая диета помогла похудеть многим девушкам. Важно помнить о мерах безопасности, прислушиваться к своему организму и не перебарщивать с данным продуктом. Тогда килограммы будут уходить, а объемы тела будут таять на глазах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×