Сколько творога можно есть на диете
Скажи «да» белку: творожная диета для эффективного похудения
Универсальный продукт , который поможет избавиться от лишних кг быстро и без мучительного чувства голода! Несколько вариантов творожной диеты — в этом материале.
Cosmo рекомендует
В прошлое: какой макияж делали звезды советского кино около 50 лет назад
WOW! Queen Box: закажи 15 бьюти-средств за 1 990 ₽
Творожная диета — действенный метод , который поможет избавиться от лишнего веса. Одним из главнейших плюсов этой диеты является возможность восполнить дефицит белка в организме. У творожной диеты нет какого-то одного чёткого меню , существует несколько вариантов питания , два самых распространённых — на одну неделю и на четыре недели. Это может быть как монодиета , так и мультипродуктовый рацион питания , основа которого — творог. На твороге можно устраивать разгрузочные дни , при условии , что жирность выбранного продукта составляет не более 5%.
Творожная диета для похудения
- Творожная диета относится к классу белковых и низкоуглеводных. Высокое содержание протеина ( белка) утоляет чувство голода , дарит ощущение насыщения и ускоряет в организме кетогенные процессы.
- В твороге содержатся также соли кальция , ускоряющие мочегонный эффект , поэтому не забывай выпивать 1,5 — 2 литра воды в день , чтобы поддерживать водный баланс в организме.
- На творожной диете любой длительности не разрешается употреблять сахар , соль , алкоголь продукты , которых нет в меню. К ним можно отнести хлебобулочные изделия , жирную , жареную пищу , кондитерские изделия , фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом.
- Ты можешь выбрать тот или иной вариант творожной диеты , который лучше всего отвечает поставленным целям. Например , для получения быстрого результата можно выбрать недельную вариацию творожной диеты , а чтобы основательно привести себя в форму , подойдёт четырёхнедельная.
- Во время соблюдения творожной диеты можно заниматься спортом , но в случае резкого ухудшения самочувствия нагрузку лучше всего снизить.
- Творожная диета не подходит людям с аллергией на молочные продукты , индивидуальной непереносимостью лактозы , а также пациентам с гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Мультипродуктовый вариант творожной диеты подразумевает сбалансированный рацион , поэтому именно такое меню необходимо выбирать на длительный срок.
- Творожную монодиету не следует соблюдать больше недели , это чревато негативными последствиями для организма.
- Для диеты не подходит творог с 0% жирности , ведь в нём очень мало питательных веществ. Выбирай творог с 2−5% жирности.
- На творожной диете можно есть как сухой творог , так и готовые творожки без сахара и консервантов.
Творожная диета , меню на неделю: вариант 1
- Первые 3−5 дней разрешается употреблять в пищу 500 г творога 2% жирности и 2 стакана кефира в течение дня.
- С 5-го по 7-й день добавь в меню творожной диеты 2 варёных куриных яйца , 200 г отварной рыбы и 2 зелёных яблока в день.
- Из напитков можно пить чистую негазированную воду , охлаждённый отвар шиповника , зелёный чай.
- Результат: минус 2−5 кг.
Творожная диета , меню на неделю: вариант 2
Понедельник
- Завтрак: 100 г творога 5%, 1 варёное куриное яйцо , зелёное яблоко.
- Обед: салат из зелёных овощей , 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
- Ужин: 200 г творога 5%, стакан кефира 2%.
Вторник
- Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, груша.
- Обед: салат из зелёных овощей , 100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
- Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.
Среда
- Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, апельсин.
- Обед: салат из зелёных овощей , 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
- Ужин: 2 варёных яйца , 200 г творога 5%.
Четверг
- Завтрак: 200 г творога 5% с ложкой мёда и корицей.
- Обед: 100 г творога 5% и запечённая рыба 200 г.
- Ужин: 200 г творога 5% и стакан кефира 2%.
Пятница
- Завтрак: 200 г творога 5%, горсть миндаля.
- Обед: салат из зелёных овощей , 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
- Ужин: 200 г творога 5%, 2 варёных яйца.
Суббота
- Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, груша.
- Обед: салат из зелёных овощей , 100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
- Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.
Воскресенье
День на твороге 5% ( 500 г в сутки), разрешено пить отвар шиповника , зелёный чай и негазированную воду.
Творожная диета на 4 недели , меню
Творожная неделя на 4 недели полностью исключает:
- сладкое;
- солёное;
- алкоголь;
- жареную , жирную и острую пищу;
- другие молочные продукты , кроме кефира жирностью 2%.
Меню творожной диеты на 4 недели состоит из порции творога 500 г в сутки ( жирностью 2−5%), свежих фруктов и овощей , круп , отварных яиц , рыбы и куриной грудки.
Творог для похудения: меню диет с рецептами
В стремлении к идеальной фигуре вспомните, что творог для похудения лучший продукт, стоит лишь добавить к нему не сметану, а мед, выбрать невысокую жирность и ваш секретный уничтожитель лишних килограммов готов! Кушайте его утром, днем и вечером, добавляйте фрукты и овощи, кефир и яйца, выбирайте оптимальную диету, чтобы с удовольствием смотреть на весы и свое отражение в зеркале.
Полезен ли творог
О полезных качествах молочных и кисломолочных продуктов известно даже маленьким детям, но о том, что некоторые из них способны помочь скинуть лишние килограммы, знают не все. Молочный белок, кальций, которые в значительном количестве содержатся в твороге, являются основой, из-за которой продукт ценен для организма. Польза творога для похудения в способности ускорить процесс обмена веществ, улучшить пищеварение, оказать помощь в правильном распределении жиров, похудении.
Какой творог нужно есть при похудении
Когда речь заходит о твороге, многие считают, что выбор творога стоит остановить на обезжиренных вариантах. Доля правды в утверждении есть, ведь обезжиренный содержит минимум калорий. Но полное отсутствие жира может нанести вред организму. Какой творог лучше для похудения? Диетологи утверждают, что с жирностью от 1 до 5%. Такое количество жира позволяет усвоиться максимальному числу полезных веществ. Обезжиренные молочные продукты оставьте в магазине, они не принесут пользы даже тем, кто не стремится похудеть.
Сколько творога можно есть в день при похудении
Если вы решили похудеть и выбрали оружием в своей борьбе с лишним весом творожную продукцию, то помните, что во всем важно чувство меры. Если в вашем рационе каждый день будет присутствовать ведро творога, залитого вареньем, сметаной, сахаром, то результата стоит ждать обратного. Лишние килограммы не заставят себя ждать и проявятся складочками на вашем теле. Творог при похудении нужно кушать в количестве, определяемом жирностью продукта. Ежедневная допустимая нагрузка жира в день – 25-50 г. В 0,5 кг 5% творога содержится 25 г жира.
С чем можно есть творог
Сытный, вкусный и полезный творог может быстро надоесть, если кушать его без добавок. Внести новые нотки к угощению для похудения будет легко, если смешать его с чем-нибудь еще. Если хочется сладости, то не спешите за сахарницей, возьмите немного меда, изюма или чернослива. Прекрасно сочетаются с продуктом разные орехи: грецкие, миндаль, фундук , любые другие. Сытные и вкусные десерты – творог с бананом, малиной, клубникой. Можно смешивать творог с измельченными яблоками, грушами, ананасами. Творог, используемый для похудения, можно есть с зеленью, овощами.
Творожная диета для похудения
На сегодня диета на твороге – распространенное явление, разработана не одна система, которая способствует избавлению от лишних килограммов. Схемы питания рассчитаны на разное число дней, встречаются легкие версии и те, которые выдержать будет непросто без крепкой силы воли. Творожная диета имеет ряд противопоказаний, с которыми следует ознакомиться, чтобы не навредить организму:
- непереносимость, аллергия на кисломолочные продукты;
- беременность, период лактации;
- заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной железы.
Творожная диета на 3 дня
Для тех, кто хочет снизить массу своего тела за короткое время, разработана творожная диета на 3 дня. В течение указанного срока вам необходимо съедать по 300-800 г кисломолочного продукта в день. Его количество определяется индивидуально в зависимости от желаемого результата, исходных данных и образа жизни, который ведет худеющий. Если вы совмещаете диету с активными физическими нагрузками, то увеличивайте дневные порции. Максимальное количество творожного компонента – 1 кг. Разделите весь объем поровну между всеми приемами пищи.
Как есть творог на диете, с чем сочетать кисломолочный продукт? Разнообразить рацион можно кефиром от 400 мл до 1 л. Количество выпитой жидкости следует ограничивать. При избытке воды возникнет излишняя нагрузка на почки. Откажитесь на 3 дня от употребления соли и сахара. Из напитков разрешается вода с лимоном, кофе и зеленый чай. Если диету сложно перенести, добавьте немного ягод один раз в день.
Творожная диета на 7 дней
Хотя этот пример диеты занимает целую неделю, по отзывам, выдержать ее намного легче, чем ее 3-дневную версию. Белковый продукт насытит, поэтому вас не будет преследовать чувство голода. Творожная диета на 7 дней подразумевает употребление не только кисломолочки, но и других блюд. Каждое утро начинается с завтрака из грейпфрута и 100 г творога, зеленого чая или натурального кофе. В обед обязательно съесть еще 100 г основного компонента диеты и добавить одно из блюд:
- пара вареных яиц;
- 100 г куриной грудки в запеченном или отварном виде;
- кусочек запеченной нежирной рыбы;
- отварные кальмары.
Творог на ужин при похудении по этому методу есть не нужно. Для последнего приема пищи выбирайте овощные салаты в сочетании с мясом или рыбой. Это может быть говядина на пару, запеченное на гриле куриное филе, цветная капуста, морковь, помидоры, болгарский перец. В качестве напитка можно выбрать настой шиповника, зеленый чай, сок из несладких фруктов.
Кефирно-творожная диета
Всего за недельку творожно-кефирная диета может избавить ваше тело от лишних 6 килограммов, что подтверждают отзывы в интернете. Диета относится к числу сложных и однообразных. Врачи не рекомендуют совмещать ее с интенсивными физическими нагрузками. В качестве тренировок подойдут йога, пилатес, ходьба. Каждый день вы можете съедать следующее число продуктов:
- творог – 400 г;
- кефир – 1 л;
- фрукты (яблоки, грейпфруты, апельсины) – 2 штуки.
Творожно-фруктовая диета
Хотите похудеть вкусно и полезно? Тогда фруктово-творожная диета – это ваш вариант! Основное блюдо – творожное, а дополнительное – ваши любимые фрукты. Вы можете использовать ее в качестве разгрузочного дня или же соблюдать в течение продолжительного времени для более существенных результатов. Лучше всего брать ежевику, чернику, малину, клубнику. Из-за высокой калорийности винограда, его следует избегать в диете. Бананы тоже нужно есть в небольшом количестве. К каждой части кисломолочного продукта для похудения добавляйте такое же число фруктов или ягод.
Яично-творожная диета
Низкоуглеводная и высокобелковая творожно-яичная диета рассчитана на тех, чей вес больше нормы на 15-20 килограммов. Диетологи не рекомендуют ее при незначительном превышении нормальных показателей. Допускается совместимость основных двух продуктов с мясом, овощами и фруктами. Для похудения приемов пищи за день проводите не менее 5, рацион составляется из следующих продуктов:
- творог – до 300 г;
- яйца – до 5 шт.;
- овощи – свекла, зелень, кабачки, капуста, лук;
- фрукты – яблоки, сливы, ягоды, арбузы;
- напитки – травяные чаи, овощные и фруктовые свежеотжатые соки, компоты без сахара.
Творог с корицей при похудении
Тандем корица и творог для похудения – идеальное решение для тех, кто решил избавиться от лишнего веса. Добавьте к кисломолочному продукту щепотку ароматной приправы, и вкуснейшее блюдо на завтрак уже готово. Специя активизирует обмен веществ. Съешьте на второй завтрак яблоко или апельсин, в обед – порцию коричневого риса, отварное нежирное мясо, овощной салат. На полдник подойдет запеченное с корицей яблоко. Вечером – немного тушеных овощей и творог с медом, корицей.
Разгрузочный день на твороге
Специалисты рекомендуют проводить разгрузочный день на твороге 1 раз в неделю. Для людей, чей вес значительно превышает норму, для похудения можно устраивать разгрузки дважды за 7 дней. Существует несколько вариантов меню для такого дня, но принцип дробного питания всегда соблюдается. Чтобы подготовить организм к похудению, накануне не ешьте тяжелую и жирную пищу. Можно назвать следующие варианты разгрузочных дней:
- 1 кг творога и 2 л воды или чай на травах;
- творог – 500 г, нежирное мясо – 200 г, вода – 2 л;
- творог – 600 г, ягоды – 1 стакан, вода – 2 л;
- творог – 500 г, кефир (молоко) – 0,5 л.
Диетические блюда из творога при похудении
Творог – это простая возможность похудеть без чувства голода. Выдумано множество рецептов, которые сделают меню худеющего разнообразным и вкусным. Сочетание этого продукта с фруктами и овощами всякий раз дарит ему новые вкусы, поэтому вы можете худеть, наслаждаясь вкусными кушаньями. Блюда из творога для похудения – это польза для фигуры и организма. Один из популярных низкокалорийных десертов – ягодно-творожная запеканка. Возьмите следующие продукты:
- творог – 400 г;
- яйцо – 2 шт.;
- мед – 30 г;
- любые ягоды – 200 г;
- корица, кардамон, гвоздика – по вкусу.
Основной ингредиент следует перетереть до однородной массы с медом, пряностями и яйцами. Ягоды промойте. Готовить творожную запеканку можно в духовке или мультиварке. Чашу или форму смажьте маслом, выложите половину творожной массы. Поверх разложите ягоды и добавьте оставшееся тесто. Температура выпечки – 180 градусов. В духовке оставьте блюдо на полчаса, а мультиварке – на 40 минут.
Из полезного кисломолочного продукта готовят вкусные салаты, например, салат с редисом. Овощи и творог на ночь при похудении не окажут вредного влияния на фигуру, но насытят и принесут массу удовольствия. Для приготовления блюда понадобится пару горстей творожного компонента, пучок редиса, зелень, немного нежирного йогурта для заправки. Измельчите редис и зелень, соедините все составляющие и наслаждайтесь низкокалорийным ужином.
Яркие, красивые и такие полезные творожно-тыквенные кексы – оригинальное решение для чаепития. Два полезнейших для вашего здоровья продукта в одном рецепте обработаны так, чтобы калорийность блюда была минимальной. Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- творог – 200 г;
- тыквенная мякоть – 300 г;
- сахар или мед – 4 ст. л.;
- молоко – 125 мл;
- мелкие овсяные хлопья – 150 г;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 3 г;
- корица, соль – по вкусу.
Залейте хлопья теплым молоком и оставьте их на несколько минут. Тыквенную мякоть измельчите блендером, кисломолочный продукт протрите через сито. Соедините все компоненты в одной посуде. При желании можно провести замену сахара на мед или курагу, изюм. Тесто кексов по консистенции должно получиться похожим на густую сметану. Его следует разлить по силиконовым формочкам и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки – около получаса.
Видео: творог при похудении
Отзывы
Наталья, 34 года Никогда у меня не получалось долго соблюдать диету, все время чувство голода побеждало и я срывалась. В последний раз решила попробовать бананово-творожную диету. Голода я не испытывала, творог люблю, бананы тоже, поэтому продержалась неделю и скинула 3 кг. Результат очень порадовал, обязательно повторю в ближайшее время.
Галина, 26 лет Творожно-кефирная диета – это мое спасение! Как только появляются лишние пару килограммов, я перехожу на эти продукты. 3 дня – и все становится на места. Я люблю кисломолочку, поэтому проблем у меня не возникает. Могу во время диеты ягоды кушать: малину или клубнику, яблоки. На результат похудения они не влияют, а мне так проще.
Лилия, 46 лет Мне знакома проблема лишнего веса, поэтому я уже испробовала множество диет. Однообразная творожная диета мне не подходит, организм требует чего-нибудь еще, одним творогом я не наедаюсь. Худею я на 7-дневной диете, в которой помимо основного продукта можно и овощи, фрукты, мясо, рыбу. Меню не голодное, а за неделю 2-3 килограмма уходят.
Творожная диета
Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.
Польза
В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает работу нервной системы;
- считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
- полезен при сахарном диабете.
Рекомендации
Вне зависимости от того, какой вариант творожной диеты для похудения вы выберите, существуют золотые правила, которые приблизят вас к заветной цели намного быстрее. Вот некоторые из них:
- Выбирайте свежий творог с невысоким процентом (4-5%) жирности. От обезжиренного лучше отказаться, поскольку он лишит ваш рацион требуемых жиров, а слишком жирный воспрепятствует похудению. Покупайте домашний или готовьте его самостоятельно.
- Обязательно выпивайте в день не меньше 2 литров воды, чистой негазированной, помимо чая, соков и кофе, в противном случае высок риск интоксикации организма.
- По возможности исключите соль и сахар.
- Откажитесь от алкогольных напитков.
- Не пренебрегайте физическими упражнениями, особенно если выбрали продолжительную творожную диету. Однако нагрузки не должны быть изнуряющими, предпочтение отдайте ходьбе, плаванию или займитесь йогой.
- Улучшить результат позволят посещение бани/сауны, массаж и обертывания.
- Принимайте витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит необходимых для нормальной жизнедеятельности нутриентов.
- После детокс-мероприятия не набрасывайтесь на еду, сделайте свой выбор в пользу белковой пищи, в том числе и молочных продуктов, а также фруктов.
- Для поддержания хорошей формы в будущем еженедельно устраивайте творожный разгрузочный день.
Противопоказания
О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.
При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!
Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.
На 2 дня
Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.
Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.
Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.
На 3 дня
Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).
Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.
На 5 дней
На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.
В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.
На 7 дней
Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.
4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.
Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.
На месяц
Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.
Варианты диеты
Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.
Творожно-фруктовая
Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.
От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Творожно-овощная
Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.
Рецепты
Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.
- Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
- Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
- Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
- Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
- Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
- Уберите с плиты и дождитесь остывания.
- Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!
Творожная запеканка при диете
- творог – 200 г;
- среднего размера морковка;
- перепелиные яйца – 3 шт.;
- сахар – 1 столовая ложка;
- ванилин, корица – по вкусу.
- Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
- Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
- Всыпьте сахар и специи.
- Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!
Легкий творожный десерт
- творог – пачка;
- натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
- средний банан;
- горсть сухофруктов;
- какао-порошок и мята – для украшения.
- Творог с йогуртом смешайте в блендере.
- Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
- Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
- Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.
- обезжиренный творог – 0,5 кг;
- молоко – 100 мл;
- яйцо перепелиное;
- масло сливочное – чайная ложка;
- соль – 1/2 чайной ложки;
- сода – на кончике ножа.
- В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
- Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
- Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
- В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!
- творог – пачка;
- вода – 1 столовая ложка;
- ванильный сахар – 1 чайная ложка;
- ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
- сахарозаменитель – по вкусу;
- изюм – горсть.
- Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
- Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
- Положите в массу заменитель сахара (при желании).
- Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
- Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!