Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Злаковая диета 7 дней

Злаковая диета, 7 дней, -5 кг

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 610 Ккал.

Злаковая диета — одна из наиболее лояльных, сытных и мягких, но при этом эффективных, методик преображения фигуры. Основными продуктами на неделю (а именно на этот срок она рассчитана) будут различные злаки (гречка, овес, коричневые или бурый рис, пшено).

За 7 дней диет-жизни можно потерять до 5 ненужных телу килограмм. Как же питаться на злаках, чтобы похудеть?

Требования злаковой диеты

Отличается эта диета от других, основанных на кашах, тем, что не нужно придерживаться моно-питания. Рацион сделать можно более разнообразным и при этом избавляться от нежелательного веса.

Конечно, не обошли диету ограничения. Чтобы похудение было эффективным, необходим отказ от соли, сахара, сливочного масла и других жирных добавок, а также от напитков, содержащих алкоголь.

Все крупы нужно готовить на воде. Кстати, не все злаки позволено употреблять. Отказаться рекомендовано от белого риса, манки, любых хлопьев быстрого приготовления.

Основой рациона служат каши. Дополнить их можно небольшим количеством кефира (малой жирности или обезжиренного), молока, натурального йогурта без добавок, нежирного творога, фруктов некрахмалистого типа, овощного бульона, 1-2 ч. л. натурального меда в день. От другой пищи в период злаковой диеты рекомендуется отказаться.

Питаться следует трижды в день, отказавшись от еды за 3-4 часа до сна. Между едой старайтесь пить достаточно воды (также можно зеленый и травяной чай). Чтобы не переесть, употребляйте не более 50 г крупы (имеется в виду вес сухой крупы) за раз и дополняйте ее вышеуказанной едой. Можете, чтобы сэкономить время на готовку, каждый день употреблять какую-то одну крупу, а можно миксовать полезные злаки.

При выходе из злаковой диеты постепенно добавляйте в рацион новые продукты. Вначале увеличьте количество фруктов и введите некрахмалистые овощи, далее — бобовые (можно сою). После дополнить рацион разрешается большим количеством творога и другой кисломолочной продукции, а потом — нежирными мясом и рыбой. Сладкие и мучные изделия в последиетической жизни рекомендовано ограничить. Иначе, как бы сильно вы ни похудели, лишний вес может снова вернуться.

Помимо описанной злаковой диеты, существуют другие ее варианты. Например, методика с добавлением кефира (рассчитанная на 3 дня), злаково-овощная и злаково-фруктовая (на таких можно сидеть до 5 дней), злаковая разгрузочная диета (длительностью 1-2 дня). Есть еще методика Брэда Пита, которая помогает преображать тело самому актеру (это 5 разгрузочных дней на основе злаков). Ознакомиться подробнее с их рационами можете в нижеприведенном меню. Так что выбирайте разновидность, которая вам по душе, и вперед — к идеальной фигуре.

Меню злаковой диеты

Примерный рацион злаковой диеты на одну неделю

День 1
Завтрак: пшенка с добавлением 1 ч. л. меда.
Обед: гречневая каша; стакан молока.
Ужин: пшенная каша; немного натурального йогурта.

День 2
Завтрак: пшенная каша.
Обед: рис; стаканчик молока.
Ужин: пшенная каша с перетертым яблоком.

День 3
Завтрак: овсянка с кусочками яблока.
Обед: рис со стаканом овощного бульона.
Ужин: пшенная каша; около 100 г творога.

День 4
За весь день рекомендовано употребить 150 г риса в компании 500 г яблок, перемешанных с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

День 5
Завтрак: ячменная каша с 1 ч. л. меда.
Обед: рис со стаканом овощного бульона.
Ужин: гречка; апельсин или другой цитрусовый фрукт.

День 6
Завтрак: гречка со стаканом кефира.
Обед: гречка и около 200 мл овощного бульона.
Ужин: рисовая каша и стакан кефира или 50 г творога.

День 7
Завтрак: пшенка со стаканом молока.
Обед: гречка и стаканчик овощного бульона.
Ужин: овсянка с перетертым яблоком с добавлением 1 ч. л. меда.

Рацион злаковой диеты с кефиром

Завтрак: порция распаренной гречневой каши (100 г в готовом виде) с добавлением нежирного кефира.
Обед: такая же порция геркулеса; 200-250 мл кефира.
Ужин: 100-граммовая порция любой каши.

Рацион злаково-овощной диеты

Завтрак: 100 г геркулеса.
Обед: 50 г риса и порция салата из некрахмалистых овощей и зелени.
Ужин: до 100 г кукурузной каши.

Рацион злаково-фруктовой диеты

Завтрак: 100 г овсянки и перетертое яблоко.
Обед: 2 яблока и несколько столовых ложек гречки.
Ужин: 50 г геркулесовой каши.

Примечание. При желании, между основными трапезами можно перекусить несколькими кусочками цитрусовых.

Рацион злаковой разгрузочной диеты

Завтрак: 100 г любимой каши и 1 вареное яйцо.
Перекус: пара некрахмалистых овощей.
Обед: 50 г отварной гречки с салатом из вареной свеклы.
Ужин: стаканчик кефира и пара столовых ложек каши, которая вам по душе.

Рацион злаковой диеты Брэда Пита

Завтрак: несладкие мюсли (3-4 ст. л.) с добавлением горсти ягод, заправленные натуральным йогуртом или кефиром в небольшом количестве.
Второй завтрак: смесь из любимого свежевыжатого сока и натурального йогурта.
Обед: рагу, которое рекомендовано приготовить из болгарского перца, лука, сельдерея, гороха.
Перекус: несколько кусочков отварного куриного филе.
Ужин: пара столовых ложек риса с добавлением яблока.

Противопоказания злаковой диеты

Какой бы простой вам ни казалась злаковая диета, к ней все же имеются определенные противопоказания.

  • Ее нельзя испытывать на себе тем, у кого целиакия (глютеновая болезнь).
  • Людям, которые имеют какое-либо заболевание кишечника или желудка, обращаться к злаковой диете можно, только если ее одобрит врач-гастроэнтеролог.
  • Консультация с квалифицированным специалистом, конечно, в любом случае не будет лишней.

Достоинства злаковой диеты

  1. Задействованные в диете крупы являются ценнейшим источником клетчатки и балластных веществ, мягко и эффективно очищающих кишечник от вредоносных компонентов.
  2. Научно доказано, что люди, в рационе которых присутствует хотя бы 3-4 порции круп в неделю, на 20% меньше подвержены риску столкнуться с заболеваниями сердечнососудистой системы. Так что, в независимости от того, хотите ли вы похудеть, ввести крупы в рацион рекомендовано, чтобы принести пользу организму и улучшить здоровье.
  3. Также крупы богаты различными антиоксидантами, минералами и полезными веществами. Они положительно влияют на функционирование печени, очищают стенки кровеносных сосудов, способствуют нормализации уровня холестерина, препятствуют отложению солей, помогают предотвратить малокровие и множество других проблем со здоровьем. Особенно благотворно злаки влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта, помогая пище лучше усваиваться, устраняя вздутие живота и проблемы со стулом.
  4. Положительным образом вещества, имеющиеся в злаках, сказываются и на внешнем виде человека. Кожа становится здоровой и свежей, значительно уменьшается количество прыщей и других непривлекательных проявлений, волосы и ногти становятся крепче.
  5. Сама же диета на злаках, как правило, дается довольно легко (и психологически и физиологически). Нет чувства голода, а соответственно и желания сорваться с методики и наброситься на запретные лакомства.
  6. Разнообразие круп и дополнительные продукты позволяют сделать меню нескучным и не устать от однотипности предложенной еды. Благодаря тому, что злаки отлично насыщают энергией, вас не посетят усталость, апатия, слабость и другие диет-прелести. Так что, при желании, сможете заниматься спортом, который только ускорит процесс похудения и сделает вас не только более стройными, но и подтянутыми.
  7. Злаковая диета ускоряет обменные процессы организма, а это в свою очередь повышает вероятность удержать полученный вес после похудения и долго радоваться достигнутому результату.
  8. Хорошо и то, что методика позволяет сэкономить. Явно питаться крупами дешевле, чем обилием белковой продукции.
  9. Также преимуществом злаковой диеты можно назвать то, что не требуется больших затрат времени на приготовление пищи. Сможете посвятить себя более полезному занятию.
Читать еще:  Гречневая диета на три дня

Недостатки злаковой диеты

Несмотря на полезность круп, на злаковой диете все же может возникнуть нехватка необходимых для нормального функционирования организма веществ и компонентов (в частности, из-за существенного ограничения белковой продукции). Чтобы избежать этого, не лишним будет принимать витаминно-минеральный комплекс.

Повторное проведение злаковой диеты

Придерживаться злаковой диеты не рекомендовано чаще двух раз в течение года, а паузу между диет-раундами желательно выдержать хотя бы в 2-3 месяца.

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Цветик-семицветик для похудения: эффективная диета на неделю для тех , кто хочет влезть в любимое платье без вреда для здоровья.

Cosmo рекомендует

Модная стрижка-2020 для тонких волос — удлиненный боб: способы укладки

Окрашивание прошло не так: как исправить неудачный оттенок волос

Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета « 7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных , но и максимально безвредных для организма диет , адаптированных под правильное питание.
Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море , а времени катастрофически мало , на помощь придёт эта несложная , но действенная диета , которую изобрела Анна Йоханнсон , шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты , чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том , чтобы чередовать белковые , углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов , но и есть радостный момент: порции не ограничены , как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное — придерживаться строгой последовательности , чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания. Рыба и курица — мононенасыщенные жиры , которые не влияют на образование новых жировых отложений , поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами , но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой , но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев , поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем , курицу можно заменить на рыбу , сделав два рыбных « лепестка» диеты вместо одного.

Подробное меню диеты « 7 лепестков» на каждый день:

  • понедельник — рыба;
  • вторник — овощи;
  • среда — курица;
  • четверг — злаки;
  • пятница — творог;
  • суббота — фрукты;
  • воскресенье — вода.

Оставьте « лепестки» диеты в том порядке , в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2−3 часа до сна. Помните , что сахар нельзя ни в каком виде , как и газировки , алкоголь , соусы , кофе с молоком , а вот приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен.

Съесть или отдать врагу? Результаты исследований о том , влияет ли ужин на вес

Рыбный день

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца , чай без сахара.

Перекус: форель в фольге , чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Овощной день

Завтрак: тёртая морковь , капуста и свёкла ( можно в варёном , можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

Обед: отварная брокколи , морковь , цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы , сладкого перца и помидоров.

Куриный день

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица , запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

Ужин: курица на гриле ( кожу предварительно удалите).

Читать еще:  Можно ли чупа чупс на диете

Злаковый день

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

Фруктовый день

Завтрак: тёртые яблоки , персик или банан.

Обед: ананас , 5−7 виноградин , яблоки.

Ужин: киви , грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты , можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты « 7 лепестков»

Лосось на пару , ингредиенты:

  • лосось: 200 г
  • лимонный сок: 2 чайные ложки
  • лимонная цедра: 2,5 гр.
  • соль: щепотка
  • розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
  • вода: 300 мл.
  1. Вымойте рыбу , нарежьте небольшими кусками.
  2. Немного посолите , побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой , оставьте пропитаться на 5 минут.
  3. Налейте воду в чашу мультиварки , добавьте розмарин.
  4. Выбирайте режим « Пар», готовьте в течение 15 минут.

Киноа на воде , ингредиенты:

  • киноа: 200 г
  • вода: 300 мл
  • Соль: щепотка
  • прованские травы ( приправа): 1 чайная ложка
  1. Возьмите небольшую кастрюлю , налейте в неё воду и засыпьте киноа,
  2. Посолите. Варите на среднем огне до кипения , накройте крышкой и убавьте огонь , варите до тех пор , пока жидкость не впитается полностью ( около 10−15 минут).
  3. Переложите в тарелку , посыпьте приправой из трав.

Результаты

Диета « 7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров , но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости , вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям , то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма.

Правила питания на злаковой диете и ее эффективность

Злаковая диета — это эффективный способ похудения. Меню включает питательные и полезные блюда. Диета считается безопасной и психологически комфортной, потому что зерно насыщает организм витаминами, минералами и микроэлементами. За неделю можно похудеть правильно и быстро, если придерживаться основных правил методики.

В чем суть методики

Диета предполагает употребление цельных злаков в течение 7 дней. Злаковые культуры очищают организм от токсинов, выводят «плохой холестерин», насыщают полезными веществами. В составе злаков содержится клетчатка, которая разбухает в желудке и помогает наладить работу кишечника и органов пищеварения. Тело избавляется от лишней жидкости и шлаков, улучшается обмен веществ. Незначительное количество калорий позволяет надолго утолить чувство голода. Методика похудения рассчитана на 1 неделю. Сбросить удается до 6–7 кг.

Основные правила

Основной принцип — питание на кашах. Можно выбрать гречку, овес, кукурузу, перловку, оранжевую чечевицу, пшено, дикий или коричневый рис. Их нужно варить на воде или запаривать на ночь. Отказаться следует от белого риса, манной крупы, булгура, геркулеса и хлопьев быстрого приготовления. Меню дополняют питьевой водой, фруктами, кисломолочными продуктами, зеленью и некрахмалистыми овощами. В редких случаях можно приправить еду специями. Под запретом в этот период находятся:

  • соль;
  • сливочное масло;
  • мучные изделия;
  • сахар;
  • жареные блюда;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • быстрорастворимые каши.

Чтобы запустить процесс жиросжигания и избавиться от лишних килограммов, необходимо выпивать ежедневно 1,5–2 л воды. Вода поможет утолить чувство голода в перерывах между приемами пищи. Можно совмещать диету на злаках с приемом витаминно-минеральных комплексов, чтобы обеспечить нормальное функционирование жизненно важных систем. Сохранить результат помогут некоторые рекомендации по правильному выходу из диеты:

  • есть нужно небольшими порциями;
  • в первые 3 дня выхода дополняют меню фруктами, овощами и растительным белком;
  • кисломолочные продукты в небольших количествах начинают вводить в рацион на 5–6 день;
  • на 7 день добавляют филе курицы и рыбу;
  • в течение всего периода нужно пить много воды;
  • последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.

В течение недели выхода из диеты питание должно быть дробным и частым. Не рекомендуется в больших количествах есть жирные, сладкие и перченые блюда. Лучше обратить внимание на низкокалорийные продукты, которые также могут быть вкусными. Повторить диету можно через 1–2 месяца.

Рецепты злаковых каш

Готовить каши можно двумя способами: варить или запаривать. Первый способ предполагает соблюдение некоторых правил (в зависимости от вида крупы):

  1. Гречка. Крупу промывают и обжаривают на сковородке в течение 1–2 минут без масла. Потом нужно залить водой в соотношении 1:2 и поставить на огонь. Длительность варки — от 20 до 30 минут.
  2. Перловка. Залить теплой водой на 4–5 часов. Потом промыть и добавить воды в соотношении 1:3. Варить 25–30 минут.
  3. Кукуруза. С помощью сита нужно промыть 1 стакан крупы. Налить 3–4 стакана воды в кастрюлю и довести до кипения. Если добавить больше воды, кукурузная каша получится более жидкой. Добавить кукурузную кашу и варить 30 минут до готовности.
  4. Овес. Крупу нужно на 12 часов залить теплой водой и накрыть крышкой. Довести 3 стакана воды до кипения и добавить 1 стакан промытого овса. Варить 20–30 минут.
  5. Оранжевая чечевица. Нужно промыть и залить водой в пропорции 1:2. Чечевицу нужно помешивать. Время приготовления после закипания — 25 минут.
  6. Пшено. Перед готовкой пшено нужно ошпарить кипятком. Потом 1 стакан крупы залить 2,5 стаканами воды и поставить вариться. Длительность варки — от 20 до 30 минут.
  7. Дикий или коричневый рис. Крупу заливают теплой водой и оставляют на 3 часа. На 1 стакан неочищенного риса нужно взять 3 стакана воды. В такой же пропорции ставят вариться. Через 30–40 минут блюдо готово.
  8. Ячка. Крупу промывают и заливают водой в соотношении 1:2. Варят 35–40 минут.
Читать еще:  Привес на питьевой диете

Второй способ наиболее легкий. Крупу заливают кипятком, накрывают крышкой и оставляют на ночь. Утром блюдо варят еще несколько минут до готовности.

Рацион питания на 7 дней

Результат зависит от правильно составленного меню. Ежедневно нужно кушать по 100 г выбранной каши на завтрак и по 50 г — в обеденное и вечернее время. Дополнительно вводят и другие продукты. Чтобы эффективно похудеть на злаках понадобится подробное описание ежедневного рациона:

  1. Первый день. Проводят его на перловке. Можно на завтрак выпить 100 мл обезжиренного молока. В обед нужно сварить 200 мл бульона из овощей. Понадобится морковь, зелень, душистый перец, брокколи и сельдерей. Все компоненты варить до готовности. Через 3–4 часа после обеда выпивают 1 стакан кефира или несладкого йогурта с корицей.
  2. Второй день. Проводят его на пшенной каше. На завтрак нужно выпить 100 мл молока. На обед овощной бульон варят по такому же рецепту, но кладут еще зеленый лук. На ужин к каше добавляют тертое яблоко.
  3. Третий день. Употребляют овес. Утром добавляют к нему полстакана молока, а в обед — бульон на овощах с чесноком. Вечером нужно съесть 100 г творога. Можно посыпать его какао-порошком.
  4. Четвертый день. Утром нужно приготовить рис с добавлением 0,5 кг тертых яблок. Их тушат или кладут в сыром виде. Приправить блюдо нужно корицей и соком лимона. Разделить на равные порции и съесть в течение дня.
  5. Пятый день. На завтрак сочетают 100 мл молока с ячневой кашей. В обед готовят 200 мл бульона из овощей и болгарского перца. Вечером можно с кашей выпить половину стакана свежевыжатого апельсинового сока.
  6. Шестой день. Завтрак на гречневой каше с добавлением 100 мл молока. Обед — бульон из овощей с укропом или петрушкой. На ужин разрешено с кашей выпить 1 стакан кефира.
  7. Седьмой день. Смешивают по 30 г каждой крупы и употребляют в течение дня. Утром съедают кашу и выпивают половину стакана молока, а в обед дополняют меню овощным бульоном на томатной пасте. Ужин состоит из каши и тертого яблока с корицей.

Придерживаться диеты необходимо не более 7 дней. Не рекомендуется менять дни местами или использовать другие составляющие. В крайнем случае один вид крупы заменяют другим при индивидуальной непереносимости.

Противопоказания и вред

Большинство злаковых культур содержит глютен. При наличии аллергии на клейковину нужно отказаться от диеты или выбрать злаки, которые не содержат белковое вещество. Например, это кукуруза, гречка, рис или пшено. Существуют другие противопоказания:

  • обострение заболеваний органов пищеварительного тракта;
  • тяжелые почечные, печеночные и сердечно–сосудистые патологии;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • сложная физическая работа.

В детском, подростковом и пожилом возрасте организм должен получать необходимое количество питательных веществ, поэтому нельзя питаться по данной методике. При соблюдении диеты более 14 дней ухудшается работоспособность организма. Могут возникать различные заболевания внутренних органов, потому что снижается иммунитет из-за недостаточного поступления питательных веществ.

Отзывы худеющих

Диана, 24 года

У каш низкая калорийность, но высокая питательность. Пробовала худеть за 7 дней, но не выдержала. Трудно без разнообразия. Крупы неохотно ем, хотя первые 2 дня прошли легко. Потом начались головокружение и головные боли. Пила много воды и не отступала от меню. Хотелось поесть нормальной еды, хотя сильного ощущения голода не было. Трудно из-за отсутствия соли в каше. Она безвкусная, а на третий день невозможно даже столовую ложку готового блюда проглотить. Диета понравится любителям злаковых и тем, кто готов страдать ради красивой фигуры.

Кристина, 37 лет

Диетологи не рекомендуют употреблять злаки отдельно от других продуктов в течение длительного времени. Жесткий рацион навредит организму и избавит от необходимого количества витаминов. Чтобы оздоровить организм и сбросить лишний вес, необходимо добавить в меню немного кисломолочных продуктов, овощей. Разрешается филе курицы. В течение недели можно 1 раз добавить в кашу 1 ч. л. натурального меда. Продукт пчеловодства не нанесет вреда, а наоборот, усилит метаболизм. Учитывая эти рекомендации, сбросила после посещения диетолога 5 кг. Результатом довольна.

Полина, 30 лет

Легкая и доступная 7-дневная диета пользуется популярностью. Голодать не приходится, потому что начинаешь питаться сложными углеводами. Худеть на кашах дешево. С гастритом боялась изменить рацион, но попыталась. Боли по утрам перестали беспокоить, и исчезла изжога. Диета помогла наладить повседневный рацион и начать более избирательно относиться к выбору продуктов. Дополнила меню кефиром, огурцами и яйцами. Супы не варила и старалась питаться максимально быстро из-за графика на работе. За 5 дней избавилась от 3,5 кг. Советую.

Ангелина, 41 год

Методика снижения веса на злаках — одна из наиболее действенных. Эффективное очищение за неделю. Получается сбросить 6–7 кг лишнего веса. Чтобы сделать фигуру стройной, понадобятся любимые каши, которые нужно есть поочередно в течение 7 дней. Можно сочетать с диетическими овощами, а также с постным мясом и рыбой. Самочувствие хорошее, появляется бодрость и легкость в теле. Кожа после такого питания становится чище. Радует то, что можно употреблять много видов каш и оставаться сытой весь день. Только быстрорастворимая каша 5 злаков под запретом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector