Кбжу рецепты на каждый день
Рецепты правильного питания
Тысячи читателей портала ПП Вкусно! ценят сайт не только за достоверную информацию о диетологии, пп и зож, но и за полезные рецепты правильного питания. Самые простые и вкусные пп рецепты на каждый день для похудения или, наоборот, набора массы — это то, на чём специализируется наш сайт.
Сотни диетических вкусняшек — от пп-тортиков до низкокалорийных первых и вторых блюд — уже размещены на страницах, и коллекция продолжает пополняться ежедневно!
Все блюда было опробованы авторами, к каждому приложены фото, подсчитаны калорийность и бжу. Почти все рецепты для удобства опубликованы с пошаговыми фотографиями. То есть готовить по нашим рекомендациям сможет любой!
Не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Сомневаетесь, правильно ли спланировали пп-перекусы? Жмите на “Подсказки для меню” и выбирайте варианты! Можно воспользоваться также поиском пп-рецептов по ингредиентам или просто зайти в соответствующий раздел (есть всё — от рецептов из мяса или творога до пп-десертов и заготовок на зиму)!
Легкие, диетические, простые, бюджетные из доступных продуктов и оригинальные из экзотических, а также фитнес рецепты блюд для правильного питания — это совсем не сложно, если вы читатель портала ПП Вкусно!
- Блюда из овощей (51)
- Блюда из яиц (18)
- Диетическая выпечка (35)
- Диетические гарниры (22)
- Заготовки на зиму (19)
- Закуски диетические (31)
- Мясо и субпродукты (37)
- Напитки и коктейли (16)
- Первые блюда (11)
- ПП-десерты (29)
- Рецепты из творога (27)
- Рыба и морепродукты (14)
- Салаты (37)
- Соусы и диетические заправки (8)
Блинчики с начинкой в духовке
Блинчики любят все! Хороши любые — сладкие и нет. Очень вкусны с сытными начинками, например, с капустой и мясом.
Диетические картофельные драники: 3 пп-рецепта
Драники картофельные румяные — это блюдо и выглядит аппетитно, и готовится легко. А ещё деруны можно приготовить так, что они впишутся в ваше пп-меню!
Сырая творожная пасха для правильного питания — рецепты без сахара и яиц
Мы уже с вами не раз готовили десерты из категории «ешь и худей», в том числе и пасхальные. Эти 2 рецепта — очередное доказательство, что пп-вкусняшки без сахара реальны!
Готовим диетический плов с говядиной, грибами, индейкой, курицей или морепродуктами
Вы пробовали когда-нибудь пп-плов? Думаете, это не так вкусно, как настоящий? Всё, конечно, индивидуально, но я свои любимые рецепты уже нашла. Думаю, вы тоже отыщете что-то подходящее из нашей подборки.
Готовим вкусные и полезные смузи из витаминного киви
Любите густые и ароматные смузи? Тогда ловите подборочку идей на основе киви! Принцип приготовления прост, а результат — изумителен!
Всё про калорийность творога и его пользу для пп-похудения
Узвар из сухофруктов — 3 рецепта без сахара на выбор
Узвар, сваренный правильно, для пп-меню подходит идеально! Главное — не добавлять сахар и подобрать сухофрукты, которые для вас будут особенно вкусны и полезны! Всё о секретах приготовления напитка, в том числе и о том, как сварить душистый узвар как из печи!
ПП-шарлотка с яблоками — 9 рецептов на любой вкус
Яблочная шарлотка — отличная выпечка для тех, кто придерживается принципов правильного питания. САмые простые и доступные продукты, несколько несложных манипуляций, чуть пп-хитростей и вкусный ароматный пирог готов!
ПП-салаты на Новый год 2020: топ-10 бюджетных рецептов
Новогодние салаты могут быть диетическими, но при этом вкусными и сытнымми. А так как грядущий год — год Крысы, то я приготовила несколько недорогих и бюджетных вариантов. Крыска любит бережливость, а нам не сложно ей угодить.
Лучшие пп-сладости и диетические десерты к Новому году 2020
Какой же праздник без вкусненького и сладенького? Даже если правильное питание — то, чего вы сейчас придерживаетьесь! Есть масса самых разных пп-вкусняшек, которые отлично будут смотреться хоть на новогоднем, хоть на любом другом праздничном столе!
Едим и худеем: 13 низкокалорийных блюд, которые действительно вкусны
Многие диетические блюда получаются пресными или и вовсе невкусными. Соблюдать диету при таком меню становится очень сложно. Ведь от еды хочется получать удовольствие! В этой кулинарной подборке вы найдете только вкусные блюда, которые помогут похудеть без стресса.
КБЖУ – калорийность 100 г блюда (К), а также содержание в нем белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У). Калорийность всегда указывается в килокалориях, белки, жиры и углеводы – в граммах.
Тушеная курица с кабачками
КБЖУ – 73/12,1/0,8/3,9
© Instagram @ppjizn
Ингредиенты:
- курица (любые части) – 500 г
- кабачки – 300 г
- морковь – 1 шт
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- томатная паста – 2 ст. ложки
- специи, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Курицу нарезать кусочками, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
- Кабачки помыть, нарезать тонкими кружками. Морковь почистить и нарезать соломкой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, измельчить.
- Выложить замаринованную курицу в разогретую глубокую сковороду, поджарить на сильном огне со всех сторон до румяной корочки (минут 10). Убавить огонь.
- Добавить лук, потушить до золотистого цвета. Добавить морковь и жарить еще 5-7 минут. Добавить чеснок и кабачки.
- В стакане воды развести томатную пасту и вылиь в сковороду. Накрыть крышкой и тушить все до готовности.
Заливной пирог с грибами
КБЖУ – 104/11/3/8
© Instagram @aprilparadise
Ингредиенты:
- шампиньоны – 200 г
- шпинат – 100 г
- лук – 100 г
- магазинный творог – 300 г
- яйца – 4 мелких или 3 крупных
- кукурузный крахмал – 30 г
- мука цельнозерновая – 40 г
- разрыхлитель – 1 ч. ложка
- соль, прованские травы – по вкусу
- кунжут, семя льна – для посыпки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
- Шампиньоны, лук и шпинат мелко нарезать и обжарить на сковороде, добавив специи.
- Смешать творог, яйца, крахмал, муку, разрыхлитель, добавить немного соли.
- Вылить в форму половину творожного теста, потом грибную начинку. Залить оставшимся тестом. Посыпать семенами кунжута и льна.
- Запекать в духовке, разогретой до 180°С, 40 минут.
Лодочки из кабачков с яблоком
КБЖУ – 54/6/1,2/4.4
© Instagram @annytka_1806
Ингредиенты:
- кабачок –1 шт.
- куриное филе – 300 г
- яблоко – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- натуральный йогурт – 3 ст. ложки
- сыр – 70 г
- специи, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Вымыть кабачок, почистить лук. Кабачок разрезать вдоль пополам и вынуть ложкой мякоть, чтобы получились лодочки.
- Нарезать кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру и обязательно удалить сердцевину).
- Потушить сначала лук до полуготовности, потом добавить яблоко и кабачок и тушить еще несколько минут. Немного посолить.
- Куриное филе нарезать маленькими кубиками. В миске смешать курицу с жареными овощами, прованскими травами, добавить соль и черный молотый перец. Перемешать.
- Наполнить начинкой лодочки и запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200°С.
- Готовые лодочки из кабачков полить йогуртом и посыпать тертым сыром. Оставить в духовке еще на 5-7 минут.
Рыбная запеканка
КБЖУ – 128,19 ккал/14,46/7,08/1,8
© Instagram @fitness_dieta_pp
Ингредиенты:
- филе рыбное – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- сметана – 100 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- сыр – 200 г
Приготовление:
- Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить.
- Сверху выложить кольца лука и тертую морковь.
- Натереть сыр. Взбить яйцо. Смешать сыр, яйцо и сметану.
- Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20-30 при температуре 180-200°С.
Брауни
КБЖУ – 140/5,7/3,4/24
© Instagram @food.bloknot
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- какао – 20 г
- банан – 2 шт. (200 г)
- молоко 2,5% жирности – 100 г
- рисовая мука – 70 г
- разрыхлитель –– 1 ч. ложка
- горький шоколад – 10 г
- стевия – по вкусу
Приготовление:
- Смешать в блендере 1 банан, яйца, муку, молоко, какао, разрыхлитель и стевию до однородности.
- Второй банан разрезать и выложить на дно формы.
- Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180°С 30-40 минут.
- Растопить шоколад (в микроволновке или на водяной бане) и полить сверху готовый остывший брауни.
Куриный кекс
КБЖУ – 151/16/8,5/2,5
© Instagram @lkatena.fit
Ингредиенты:
- куриный фарш – 500 г
- лук – 90 г
- морковь – 90 г
- сыр – 30 г
- яйцо – 1 шт.
- зелень, соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Натереть на мелкой терке морковь и сыр, лук и зелень мелко порезать. Все ингредиенты смешать, выложить в форму.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 мин.
- Перед подачей остудить, тогда он будет очень легко резаться на кусочки.
Люля-кебаб
КБЖУ – 75/8/3/2
© Instagram @cynep_xo3yaika
Ингредиенты:
- куриный фарш – 600 г
- вода – 1 ст. ложка
- специи – по вкусу
- зеленый лук – 3 пера
- зелень – по вкусу
- помидор – 3 шт.
- огурец – 2 шт.
- лук красный – 1 шт.
- чили – 1 шт.
Приготовление:
- В миске смешать фарш, рубленый зеленый лук, воду, соль и специи. Хорошенько вымешать, а лучше отбить, разделить на 6 равных частей.
- Сформировать кебабы, облепляя шпажки фаршем. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать при температуре 220°С примерно 10 минут, можно на 3 минуты включить гриль в конце.
- Овощи очистить, нарезать одинаковыми кубиками (по желанию сбрызнуть лимонным соком) и подать в качестве гарнира.
Куриная печень с грибами
КБЖУ – 100,44/11,97/4,51/2,81
© Instagram @food_kuhnya
Ингредиенты:
- печень куриная – 600 г
- шампиньоны – 400 г
- сливки 10% жирности – 100 г
- соль – 10 г
- перец черный молотый – 3 г
- петрушка – 20 г
- мука цельнозерновая – 40 г
Приготовление:
- Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
- Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на антипригарной сковороде 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить нарезанные свежие грибы, жарить до готовности.
- Залить сливками или молоком и довести до кипения.
- Подавать, посыпав зеленью.
Бутерброд с авокадо и яйцом
КБЖУ – 112,52/3,62/6,49/10,97
© Instagram @pp_galeeva
Ингредиенты:
- хлебцы – 2 шт.
- авокадо – 1 шт.
- яйца – 2 шт
- обезжиренный йогурт – 1ст. ложка
- лимон – 1 ч. ложка
- листья салата – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Авокадо, листья салата, йогурт и лимон соедините и взбейте в блендере.
- Приготовьте яйца-пашот.
- Намажьте хлебцы паштетом из авокадо, посыпьте солью и перцем, сверху положите яйца пашот и посыпьте все зеленью.
Запеченный картофель
КБЖУ – 115/ 2,3/ 3,3/19
© Instagram @cookingroom
Ингредиенты:
- картофель очищенный – 1 кг
- растительное масло – 4 ст. ложки
- приправа для картофеля – 1 пакетик
- соль – 1/3 ч. ложки
- паприка – 1/3 ч. ложки
- душистый перец – 1/3 ч. ложки
- розмарин – несколько веточек
Приготовление:
- Картофель нарезать дольками, посыпать специями и полить маслом.
- Хорошо перемешать, выложить на продвинь. Сверху разложить веточки розмарина.
- Запекать 30-40 минут при 180°С.
Гречка с грибами и овощами
КБЖУ – 81,18/3,28/3,5/9.9
© Instagram @fitness_dieta_pp
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 1 ст.
- шампиньоны – 500 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- вода – 2 ст.
- масло оливковое – 4 ст. ложки
- соевый соус – 1 ст. ложка
- бальзамический уксус – 1 ст. ложка
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Грибы обжарить, помешивая, в половине оливкового масла на среднем огне в течение 10 минут.
- Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь измельчить на крупной терке. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кубиками.
- Лук обжарить на оставшемся оливковом масле (до прозрачности. Добавить морковь, болгарский перец, соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешать и обжаривать минуты 2-3. Соединить грибы и овощи, перемешать.
- Гречку промыть в холодной воде до прозрачности. Добавить гречку к грибам и овощам, посолить, хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Затем влить воду.
- Форму плотно накрыть фольгой и готовить в духовке, заранее разогретой до 190°С, 35-40 минут – до полного впитывания воды в гречку.
- Готовую гречку с грибами и овощами можно подавать к столу, по желанию украсив зеленым луком или зеленью.
Салат с курицей и редисом
КБЖУ – 128,8/13,86/6,94/1,75
© shockinglydelicious.com
Ингредиенты:
- филе курицы – 350 г
- морковь – 100 г
- огурец – 100 г
- яйцо – 150 г
- редис – 50 г
- горчица – 10 г
- оливковое масло – 30 мл
Приготовление:
- Куриное филе, огурцы, редис и морковь нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
- Нарезать вареные яйца, оставив один желток.
- Приготовить заправку для салата. Желток измельчить на мелкой терке и смешать с горчицей, в полученную массу добавить масло и все тщательно перемешать.
- Добавить заправку в салат и перемешать.
Хачапури
КБЖУ – 147/17/6/4
© Instagram @bulldi_live
Ингредиенты для «теста»:
- фарш из куриного филе – 500 г
- геркулес измельченный – 20 г
- укроп измельченный – 20 г
- специи – по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- шпинат измельченный – 50-70 г
- сыр творожный – 50 г
- яйцо – 2 шт.
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты для «теста», сформировать две лодочки. Запекать при температуре 200° С 30 минут.
- Шпинат потушить, почти остывший смешать с сыром.
- Вынуть лодочки из духовки, смазать сыром и шпинатом. Вылить в серединку каждой яйцо. Запекать еще 3-5 минут.
Daily-menu.ru
Какие блюда вы хотите?
Отметьте нужные пункты и нажмите кнопку
Рецепты с указанием калорий и БЖУ
Икра свекольная Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
10 мин. 64 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-3 г, У-8 г
Потребуется: свекла, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное
Запеканка из цветной капусты с адыгейским сыром Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
15 мин. 135 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-8 г, У-5 г
Потребуется: капуста цветная, сыр адыгейский, сметана 18% жирности, сыр голландский, крупа манная, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, орегано сушеный, перец черный молотый
Торт «Битое стекло» Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
20 мин. 132 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-4 г, У-21 г
Потребуется: вода, сметана 20,0% жирности, сахар-песок, желе малиновое, желе апельсиновое, желе клубничное, желатин пищевой
Картофель по-деревенски Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
15 мин. 161 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-10 г, У-17 г
Потребуется: картофель, масло подсолнечное, чеснок, приправа kamis прованские травы, куркума, перец черный молотый, соль поваренная пищевая
Уральские щи со сметаной Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
20 мин. 23 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-1 г, У-3 г
Потребуется: куриный бульон, капуста белокочанная, сметана 12% жирности, лук репчатый, морковь, томатная паста, сельдерей, корень, крупа пшено, чеснок, соль поваренная пищевая
Мини-запеканки с зеленым горошком Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
30 мин. 145 Ккал / 100 г, Б-11 г, Ж-9 г, У-5 г
Потребуется: творог 8%, горошек зеленый. консервы, яйцо куриное, сыр голландский, сметана 18% жирности, картофельный порошок
Картофельно-гречневые котлеты Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
1 ч. 142 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-8 г, У-15 г
Потребуется: картофель, гречка вареная, сметана 10,0% жирности, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Кускус с гранатом и изюмом Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
20 мин. 172 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-3 г, У-29 г
Потребуется: кускус сухой, вода, гранат, изюм кишмиш, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, корица, паприка сушёная, молотая
Цитрусовый конфитюр Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
40 мин. 189 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-0 г, У-46 г
Потребуется: сахар-песок, лимон, апельсин, вода, желфикс 2:1 «dr. oetker», имбирь корень, цедра лимонная, цедра апельсиновая
Кексы с изюмом Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
20 мин. 341 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-16 г, У-45 г
Потребуется: мука пшеничная берендеевка, яйцо куриное, масло сливочное 72%, изюм, сахар-песок, разрыхлитель теста, пищевая сода
Витаминный чай с шиповником и мёдом Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
15 мин. 44 Ккал / 100 г, Б-0 г, Ж-0 г, У-9 г
Потребуется: вода, шиповник сухой, мед натуральный (мёд), сок лимонный
Гречка на гарнир Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
20 мин. 106 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-1 г, У-20 г
Потребуется: вода, гречневая крупа ядрица, соль поваренная пищевая
Йогурт в мультиварке Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
10 мин. 57 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-3 г, У-5 г
Потребуется: молоко 2,5% , йогурт фруктовый 3.2%
Салат из свеклы Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
15 мин. 173 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-12 г, У-6 г
Потребуется: свекла, сыр ламбер сливочный, сметана 15,0% жирности, чеснок
Салат из морской капусты с кальмарами Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
30 мин. 42 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-1 г, У-2 г
Потребуется: морская капуста суш., кальмар, тыква, огурец грунтовый, яйцо куриное, масло оливковое
Салат для ПП Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
10 мин. 52 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-1 г, У-4 г
Потребуется: йогурт натуральный 2%, курица филе, без кожи, огурец грунтовый, помидоры, салат, чеснок
Спаржевая фасоль в томатном соусе Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
25 мин. 60 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-4 г, У-5 г
Потребуется: фасоль стручковая, томаты консервированные целые, перец болгарский красный, вода, лук репчатый, масло оливковое, томатная паста, петрушка, чеснок, сахар-песок, соль поваренная пищевая, карри
Слоеный пирог с лососем и шпинатом Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
30 мин. 258 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-17 г, У-15 г
Потребуется: лосось атлантический (семга), слоеное тесто бездрожжевое, шпинат, лук репчатый, сыр российский, яйцо куриное, масло сливочное 72%, сок лимонный, перец черный молотый, соль поваренная пищевая
Морковные котлеты с курагой Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
25 мин. 153 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-7 г, У-18 г
Потребуется: морковь, курага, масло топленое, сливки, 10,0% жирности, сухари панировочные, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, соль поваренная пищевая, корица
Апельсиновый пирог Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
40 мин. 250 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-7 г, У-45 г
Потребуется: апельсин, мука пшеничная , сахар-песок, вода, масло оливковое, крахмал картофельный, ванильный сахар, пищевая сода
Бэлиш — татарский пирог Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
40 мин. 183 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-7 г, У-23 г
Потребуется: мука пшеничная , картофель, говядина вырезка, кефир 2,5% жирности, лук репчатый, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, пищевая сода, перец черный молотый, зира (кумин)
Хлеб из отрубей Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
10 мин. 137 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-4 г, У-24 г
Потребуется: овсяные отруби, кефир 0%, творог, 0 % , отруби пшеничные, яйцо куриное, пищевая сода, соль поваренная пищевая
Домашние рыбные котлеты из хека Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
30 мин. 113 Ккал / 100 г, Б-14 г, Ж-6 г, У-2 г
Потребуется: филе хека, лук репчатый, яйцо куриное, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло подсолнечное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Пасхальный кулич Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
3 ч. 284 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-8 г, У-49 г
Потребуется: мука пшеничная , молоко 3,2% , яйцо куриное, сахар-песок, изюм, масло сливочное 72%, сахарная пудра, яичный белок куриный, дрожжи сухие, ванильный сахар, ванилин
Суп-пюре овощной с альпийскими сосисками Добавить- Войти
- Зарегистрироваться
35 мин. 40 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-2 г, У-4 г
Потребуется: вода, лук репчатый, морковь, сосиски столичные, картофель, перец сладкий