Кбжу рецепты на каждый день

Рецепты правильного питания

Тысячи читателей портала ПП Вкусно! ценят сайт не только за достоверную информацию о диетологии, пп и зож, но и за полезные рецепты правильного питания. Самые простые и вкусные пп рецепты на каждый день для похудения или, наоборот, набора массы — это то, на чём специализируется наш сайт.

Сотни диетических вкусняшек — от пп-тортиков до низкокалорийных первых и вторых блюд — уже размещены на страницах, и коллекция продолжает пополняться ежедневно!

Все блюда было опробованы авторами, к каждому приложены фото, подсчитаны калорийность и бжу. Почти все рецепты для удобства опубликованы с пошаговыми фотографиями. То есть готовить по нашим рекомендациям сможет любой!

Не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Сомневаетесь, правильно ли спланировали пп-перекусы? Жмите на “Подсказки для меню” и выбирайте варианты! Можно воспользоваться также поиском пп-рецептов по ингредиентам или просто зайти в соответствующий раздел (есть всё — от рецептов из мяса или творога до пп-десертов и заготовок на зиму)!

Легкие, диетические, простые, бюджетные из доступных продуктов и оригинальные из экзотических, а также фитнес рецепты блюд для правильного питания — это совсем не сложно, если вы читатель портала ПП Вкусно!

• Блюда из овощей (51)
• Блюда из яиц (18)
• Диетическая выпечка (35)
• Диетические гарниры (22)
• Заготовки на зиму (19)
• Закуски диетические (31)
• Мясо и субпродукты (37)
• Напитки и коктейли (16)
• Первые блюда (11)
• ПП-десерты (29)
• Рецепты из творога (27)
• Рыба и морепродукты (14)
• Салаты (37)
• Соусы и диетические заправки (8)

Блинчики с начинкой в духовке

Блинчики любят все! Хороши любые — сладкие и нет. Очень вкусны с сытными начинками, например, с капустой и мясом.

Диетические картофельные драники: 3 пп-рецепта

Драники картофельные румяные — это блюдо и выглядит аппетитно, и готовится легко. А ещё деруны можно приготовить так, что они впишутся в ваше пп-меню!

Сырая творожная пасха для правильного питания — рецепты без сахара и яиц

Мы уже с вами не раз готовили десерты из категории «ешь и худей», в том числе и пасхальные. Эти 2 рецепта — очередное доказательство, что пп-вкусняшки без сахара реальны!

Готовим диетический плов с говядиной, грибами, индейкой, курицей или морепродуктами

Вы пробовали когда-нибудь пп-плов? Думаете, это не так вкусно, как настоящий? Всё, конечно, индивидуально, но я свои любимые рецепты уже нашла. Думаю, вы тоже отыщете что-то подходящее из нашей подборки.

Готовим вкусные и полезные смузи из витаминного киви

Любите густые и ароматные смузи? Тогда ловите подборочку идей на основе киви! Принцип приготовления прост, а результат — изумителен!

Всё про калорийность творога и его пользу для пп-похудения

Узвар из сухофруктов — 3 рецепта без сахара на выбор

Узвар, сваренный правильно, для пп-меню подходит идеально! Главное — не добавлять сахар и подобрать сухофрукты, которые для вас будут особенно вкусны и полезны! Всё о секретах приготовления напитка, в том числе и о том, как сварить душистый узвар как из печи!

ПП-шарлотка с яблоками — 9 рецептов на любой вкус

Яблочная шарлотка — отличная выпечка для тех, кто придерживается принципов правильного питания. САмые простые и доступные продукты, несколько несложных манипуляций, чуть пп-хитростей и вкусный ароматный пирог готов!

ПП-салаты на Новый год 2020: топ-10 бюджетных рецептов

Новогодние салаты могут быть диетическими, но при этом вкусными и сытнымми. А так как грядущий год — год Крысы, то я приготовила несколько недорогих и бюджетных вариантов. Крыска любит бережливость, а нам не сложно ей угодить.

Лучшие пп-сладости и диетические десерты к Новому году 2020

Какой же праздник без вкусненького и сладенького? Даже если правильное питание — то, чего вы сейчас придерживаетьесь! Есть масса самых разных пп-вкусняшек, которые отлично будут смотреться хоть на новогоднем, хоть на любом другом праздничном столе!

Едим и худеем: 13 низкокалорийных блюд, которые действительно вкусны

Многие диетические блюда получаются пресными или и вовсе невкусными. Соблюдать диету при таком меню становится очень сложно. Ведь от еды хочется получать удовольствие! В этой кулинарной подборке вы найдете только вкусные блюда, которые помогут похудеть без стресса.

КБЖУ – калорийность 100 г блюда (К), а также содержание в нем белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У). Калорийность всегда указывается в килокалориях, белки, жиры и углеводы – в граммах.

Тушеная курица с кабачками

КБЖУ – 73/12,1/0,8/3,9

© Instagram @ppjizn

Ингредиенты:

• курица (любые части) – 500 г
• кабачки – 300 г
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• томатная паста – 2 ст. ложки
• специи, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать кусочками, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.
2. Кабачки помыть, нарезать тонкими кружками. Морковь почистить и нарезать соломкой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, измельчить.
3. Выложить замаринованную курицу в разогретую глубокую сковороду, поджарить на сильном огне со всех сторон до румяной корочки (минут 10). Убавить огонь.
4. Добавить лук, потушить до золотистого цвета. Добавить морковь и жарить еще 5-7 минут. Добавить чеснок и кабачки.
5. В стакане воды развести томатную пасту и вылиь в сковороду. Накрыть крышкой и тушить все до готовности.

Заливной пирог с грибами

КБЖУ – 104/11/3/8

© Instagram @aprilparadise

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 г
• шпинат – 100 г
• лук – 100 г
• магазинный творог – 300 г
• яйца – 4 мелких или 3 крупных
• кукурузный крахмал – 30 г
• мука цельнозерновая – 40 г
• разрыхлитель – 1 ч. ложка
• соль, прованские травы – по вкусу
• кунжут, семя льна – для посыпки ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Приготовление:

1. Шампиньоны, лук и шпинат мелко нарезать и обжарить на сковороде, добавив специи.
2. Смешать творог, яйца, крахмал, муку, разрыхлитель, добавить немного соли.
3. Вылить в форму половину творожного теста, потом грибную начинку. Залить оставшимся тестом. Посыпать семенами кунжута и льна.
4. Запекать в духовке, разогретой до 180°С, 40 минут.

Лодочки из кабачков с яблоком

КБЖУ – 54/6/1,2/4.4

© Instagram @annytka_1806

Ингредиенты:

• кабачок –1 шт.
• куриное филе – 300 г
• яблоко – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• натуральный йогурт – 3 ст. ложки
• сыр – 70 г
• специи, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть кабачок, почистить лук. Кабачок разрезать вдоль пополам и вынуть ложкой мякоть, чтобы получились лодочки.
2. Нарезать кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру и обязательно удалить сердцевину).
3. Потушить сначала лук до полуготовности, потом добавить яблоко и кабачок и тушить еще несколько минут. Немного посолить.
4. Куриное филе нарезать маленькими кубиками. В миске смешать курицу с жареными овощами, прованскими травами, добавить соль и черный молотый перец. Перемешать.
5. Наполнить начинкой лодочки и запекать в духовке 25-30 минут при температуре 200°С.
6. Готовые лодочки из кабачков полить йогуртом и посыпать тертым сыром. Оставить в духовке еще на 5-7 минут.

Рыбная запеканка

КБЖУ – 128,19 ккал/14,46/7,08/1,8

© Instagram @fitness_dieta_pp

Ингредиенты:

• филе рыбное – 400 г
• лук репчатый – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сметана – 100 г
• яйцо куриное – 1 шт.
• сыр – 200 г

Приготовление:

1. Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить.
2. Сверху выложить кольца лука и тертую морковь.
3. Натереть сыр. Взбить яйцо. Смешать сыр, яйцо и сметану.
4. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20-30 при температуре 180-200°С.

Брауни

КБЖУ – 140/5,7/3,4/24

© Instagram @food.bloknot

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.
• какао – 20 г
• банан – 2 шт. (200 г)
• молоко 2,5% жирности – 100 г
• рисовая мука – 70 г
• разрыхлитель –– 1 ч. ложка
• горький шоколад – 10 г
• стевия – по вкусу

Приготовление:

1. Смешать в блендере 1 банан, яйца, муку, молоко, какао, разрыхлитель и стевию до однородности.
2. Второй банан разрезать и выложить на дно формы.
3. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180°С 30-40 минут.
4. Растопить шоколад (в микроволновке или на водяной бане) и полить сверху готовый остывший брауни.

Куриный кекс

КБЖУ – 151/16/8,5/2,5

© Instagram @lkatena.fit

Ингредиенты:

• куриный фарш – 500 г
• лук – 90 г
• морковь – 90 г
• сыр – 30 г
• яйцо – 1 шт.
• зелень, соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке морковь и сыр, лук и зелень мелко порезать. Все ингредиенты смешать, выложить в форму.
2. Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 мин.
3. Перед подачей остудить, тогда он будет очень легко резаться на кусочки.

Люля-кебаб

КБЖУ – 75/8/3/2

© Instagram @cynep_xo3yaika

Ингредиенты:

• куриный фарш – 600 г
• вода – 1 ст. ложка
• специи – по вкусу
• зеленый лук – 3 пера
• зелень – по вкусу
• помидор – 3 шт.
• огурец – 2 шт.
• лук красный – 1 шт.
• чили – 1 шт.

Приготовление:

1. В миске смешать фарш, рубленый зеленый лук, воду, соль и специи. Хорошенько вымешать, а лучше отбить, разделить на 6 равных частей.
2. Сформировать кебабы, облепляя шпажки фаршем. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
3. Запекать при температуре 220°С примерно 10 минут, можно на 3 минуты включить гриль в конце.
4. Овощи очистить, нарезать одинаковыми кубиками (по желанию сбрызнуть лимонным соком) и подать в качестве гарнира.

Куриная печень с грибами

КБЖУ – 100,44/11,97/4,51/2,81

© Instagram @food_kuhnya

Ингредиенты:

• печень куриная – 600 г
• шампиньоны – 400 г
• сливки 10% жирности – 100 г
• соль – 10 г
• перец черный молотый – 3 г
• петрушка – 20 г
• мука цельнозерновая – 40 г

Приготовление:

1. Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
2. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на антипригарной сковороде 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить нарезанные свежие грибы, жарить до готовности.
4. Залить сливками или молоком и довести до кипения.
5. Подавать, посыпав зеленью.

Бутерброд с авокадо и яйцом

КБЖУ – 112,52/3,62/6,49/10,97

©​​​​​​​ Instagram @pp_galeeva

Ингредиенты:

• хлебцы – 2 шт.
• авокадо – 1 шт.
• яйца – 2 шт
• обезжиренный йогурт – 1ст. ложка
• лимон – 1 ч. ложка
• листья салата – по вкусу
• зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Авокадо, листья салата, йогурт и лимон соедините и взбейте в блендере.
2. Приготовьте яйца-пашот.
3. Намажьте хлебцы паштетом из авокадо, посыпьте солью и перцем, сверху положите яйца пашот и посыпьте все зеленью.

Запеченный картофель

КБЖУ – 115/ 2,3/ 3,3/19

©​​​​​​​ Instagram @cookingroom

Ингредиенты:

• картофель очищенный – 1 кг
• растительное масло – 4 ст. ложки
• приправа для картофеля – 1 пакетик
• соль – 1/3 ч. ложки
• паприка – 1/3 ч. ложки
• душистый перец – 1/3 ч. ложки
• розмарин – несколько веточек

Приготовление:

1. Картофель нарезать дольками, посыпать специями и полить маслом.
2. Хорошо перемешать, выложить на продвинь. Сверху разложить веточки розмарина.
3. Запекать 30-40 минут при 180°С.

Гречка с грибами и овощами

КБЖУ – 81,18/3,28/3,5/9.9

©​​​​​​​ Instagram @fitness_dieta_pp

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 1 ст.
• шампиньоны – 500 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• вода – 2 ст.
• масло оливковое – 4 ст. ложки
• соевый соус – 1 ст. ложка
• бальзамический уксус – 1 ст. ложка
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Грибы обжарить, помешивая, в половине оливкового масла на среднем огне в течение 10 минут.
2. Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь измельчить на крупной терке. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать кубиками.
3. Лук обжарить на оставшемся оливковом масле (до прозрачности. Добавить морковь, болгарский перец, соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешать и обжаривать минуты 2-3. Соединить грибы и овощи, перемешать.
4. Гречку промыть в холодной воде до прозрачности. Добавить гречку к грибам и овощам, посолить, хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Затем влить воду.
5. Форму плотно накрыть фольгой и готовить в духовке, заранее разогретой до 190°С, 35-40 минут – до полного впитывания воды в гречку.
6. Готовую гречку с грибами и овощами можно подавать к столу, по желанию украсив зеленым луком или зеленью.

Салат с курицей и редисом

КБЖУ – 128,8/13,86/6,94/1,75

© shockinglydelicious.com

Ингредиенты:

• филе курицы – 350 г
• морковь – 100 г
• огурец – 100 г
• яйцо – 150 г
• редис – 50 г
• горчица – 10 г
• оливковое масло – 30 мл

Приготовление:

1. Куриное филе, огурцы, редис и морковь нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
2. Нарезать вареные яйца, оставив один желток.
3. Приготовить заправку для салата. Желток измельчить на мелкой терке и смешать с горчицей, в полученную массу добавить масло и все тщательно перемешать.
4. Добавить заправку в салат и перемешать.

Хачапури

КБЖУ – 147/17/6/4

© Instagram @bulldi_live

Ингредиенты для «теста»:

• фарш из куриного филе – 500 г
• геркулес измельченный – 20 г
• укроп измельченный – 20 г
• специи – по вкусу

Ингредиенты для начинки:

• шпинат измельченный – 50-70 г
• сыр творожный – 50 г
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для «теста», сформировать две лодочки. Запекать при температуре 200° С 30 минут.
2. Шпинат потушить, почти остывший смешать с сыром.
3. Вынуть лодочки из духовки, смазать сыром и шпинатом. Вылить в серединку каждой яйцо. Запекать еще 3-5 минут.

Daily-menu.ru

Какие блюда вы хотите?

Отметьте нужные пункты и нажмите кнопку

Рецепты с указанием калорий и БЖУ

Икра свекольная Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

10 мин. 64 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-3 г, У-8 г

Потребуется: свекла, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное

Запеканка из цветной капусты с адыгейским сыром Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

15 мин. 135 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-8 г, У-5 г

Потребуется: капуста цветная, сыр адыгейский, сметана 18% жирности, сыр голландский, крупа манная, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, орегано сушеный, перец черный молотый

Торт «Битое стекло» Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

20 мин. 132 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-4 г, У-21 г

Потребуется: вода, сметана 20,0% жирности, сахар-песок, желе малиновое, желе апельсиновое, желе клубничное, желатин пищевой

Картофель по-деревенски Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

15 мин. 161 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-10 г, У-17 г

Потребуется: картофель, масло подсолнечное, чеснок, приправа kamis прованские травы, куркума, перец черный молотый, соль поваренная пищевая

Уральские щи со сметаной Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

20 мин. 23 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-1 г, У-3 г

Потребуется: куриный бульон, капуста белокочанная, сметана 12% жирности, лук репчатый, морковь, томатная паста, сельдерей, корень, крупа пшено, чеснок, соль поваренная пищевая

Мини-запеканки с зеленым горошком Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

30 мин. 145 Ккал / 100 г, Б-11 г, Ж-9 г, У-5 г

Потребуется: творог 8%, горошек зеленый. консервы, яйцо куриное, сыр голландский, сметана 18% жирности, картофельный порошок

Картофельно-гречневые котлеты Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

1 ч. 142 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-8 г, У-15 г

Потребуется: картофель, гречка вареная, сметана 10,0% жирности, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Кускус с гранатом и изюмом Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

20 мин. 172 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-3 г, У-29 г

Потребуется: кускус сухой, вода, гранат, изюм кишмиш, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, корица, паприка сушёная, молотая

Цитрусовый конфитюр Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

40 мин. 189 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-0 г, У-46 г

Потребуется: сахар-песок, лимон, апельсин, вода, желфикс 2:1 «dr. oetker», имбирь корень, цедра лимонная, цедра апельсиновая

Кексы с изюмом Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

20 мин. 341 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-16 г, У-45 г

Потребуется: мука пшеничная берендеевка, яйцо куриное, масло сливочное 72%, изюм, сахар-песок, разрыхлитель теста, пищевая сода

Витаминный чай с шиповником и мёдом Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

15 мин. 44 Ккал / 100 г, Б-0 г, Ж-0 г, У-9 г

Потребуется: вода, шиповник сухой, мед натуральный (мёд), сок лимонный

Гречка на гарнир Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

20 мин. 106 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-1 г, У-20 г

Потребуется: вода, гречневая крупа ядрица, соль поваренная пищевая

Йогурт в мультиварке Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

10 мин. 57 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-3 г, У-5 г

Потребуется: молоко 2,5% , йогурт фруктовый 3.2%

Салат из свеклы Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

15 мин. 173 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-12 г, У-6 г

Потребуется: свекла, сыр ламбер сливочный, сметана 15,0% жирности, чеснок

Салат из морской капусты с кальмарами Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

30 мин. 42 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-1 г, У-2 г

Потребуется: морская капуста суш., кальмар, тыква, огурец грунтовый, яйцо куриное, масло оливковое

Салат для ПП Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

10 мин. 52 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-1 г, У-4 г

Потребуется: йогурт натуральный 2%, курица филе, без кожи, огурец грунтовый, помидоры, салат, чеснок

Спаржевая фасоль в томатном соусе Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

25 мин. 60 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-4 г, У-5 г

Потребуется: фасоль стручковая, томаты консервированные целые, перец болгарский красный, вода, лук репчатый, масло оливковое, томатная паста, петрушка, чеснок, сахар-песок, соль поваренная пищевая, карри

Слоеный пирог с лососем и шпинатом Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

30 мин. 258 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-17 г, У-15 г

Потребуется: лосось атлантический (семга), слоеное тесто бездрожжевое, шпинат, лук репчатый, сыр российский, яйцо куриное, масло сливочное 72%, сок лимонный, перец черный молотый, соль поваренная пищевая

Морковные котлеты с курагой Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

25 мин. 153 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-7 г, У-18 г

Потребуется: морковь, курага, масло топленое, сливки, 10,0% жирности, сухари панировочные, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, соль поваренная пищевая, корица

Апельсиновый пирог Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

40 мин. 250 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-7 г, У-45 г

Потребуется: апельсин, мука пшеничная , сахар-песок, вода, масло оливковое, крахмал картофельный, ванильный сахар, пищевая сода

Бэлиш — татарский пирог Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

40 мин. 183 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-7 г, У-23 г

Потребуется: мука пшеничная , картофель, говядина вырезка, кефир 2,5% жирности, лук репчатый, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая, пищевая сода, перец черный молотый, зира (кумин)

Хлеб из отрубей Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

10 мин. 137 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-4 г, У-24 г

Потребуется: овсяные отруби, кефир 0%, творог, 0 % , отруби пшеничные, яйцо куриное, пищевая сода, соль поваренная пищевая

Домашние рыбные котлеты из хека Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

30 мин. 113 Ккал / 100 г, Б-14 г, Ж-6 г, У-2 г

Потребуется: филе хека, лук репчатый, яйцо куриное, сухари панировочные, хлеб пшеничный, масло подсолнечное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Пасхальный кулич Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

3 ч. 284 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-8 г, У-49 г

Потребуется: мука пшеничная , молоко 3,2% , яйцо куриное, сахар-песок, изюм, масло сливочное 72%, сахарная пудра, яичный белок куриный, дрожжи сухие, ванильный сахар, ванилин

Суп-пюре овощной с альпийскими сосисками Добавить

• Войти
• Зарегистрироваться

35 мин. 40 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-2 г, У-4 г

Потребуется: вода, лук репчатый, морковь, сосиски столичные, картофель, перец сладкий