Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Книга рецептов herbalife

Пудинги, йогурты и десерты из кулинарной книги Herbal / 10 рецептов

Кулинарная книга правильного питания. Здесь предлагаются рецепты пудингов Гербалайф, а также слоеных йогуртов и других различных вкусностей. Проводите время на кухне в свое удовольствие и худейте со вкусом, а также удивляйте близких своими новыми кулинарными способностями.

Рецепт десерта «Персиковая Фантазия»

350 гр / 300 ккал / 25 г белков / 6 г жиров / 35 г углеводов

Список ингредиентов:

  • Белок Формула 3 – мерных ложек 2 шт
  • «Шоколад» Формула 1 – мерных ложек 3 шт
  • Половина банана
  • Половина персика
  • Щепотка кокосовой стружки
  • Вода – 150 мл

Время приготовления не более 10 минут:

1. Мелкими кубиками нарезаем фрукты. Смешиваем их и кладем на дно стакана.

2. Подогреваем воду на 70 градусов, наливаем ее в блендер

3. Насыпаем туда «Шоколадный» коктейль Гербалайф и прокручиваем.

4. Потом подсыпаем белок Формула 3 и еще раз крутим блендер примерно минуту.

5. Получившуюся смесь перекладываем в стакан прямо на фрукты.

6. Ставим десерт в холодильник минут на 30.

7. Затем достаем и посыпаем сверху кокосовой стружкой.

Удивить своих близких стало так просто!

Кулинарная книга: рецепт «Гармония вкусов»

2 порции / 517 ккал / 47 г белков / 14 г жиров / 45 г углеводов

Что требуется:

  • 2% йогурт натуральный – 375 мл
  • Коктейли Гербалайф « Капучино» — мерных ложек 3 шт
  • Коктейль «Ваниль» — тоже 3 мерные ложки

Способ приготовления:

1. Йогурт разделяем на 2 части. В одну часть добавляем коктейль «Капучино», в другую коктейль «Ваниль».

2. Каждую часть йогурта хорошо перемешиваем.

3. Берем 2 емкости и в каждую выкладываем по 1 слою йогурта с «Капучино». Ставим в морозилку для застывания на 20 минут.

4. Затем на верх выкладываем «Ванильный» слой йогурта и снова на 20 минут ставим в морозилку.

5. Далее, кладем третий слой с «Капучино» и снова в морозильник, тоже минут на 20.

6. Украсить йогурт можно любой свежей ягодой и веточной зелени, например мяты.

Это прямо шикарный завтрак для худеющего, приятного аппетита клиентам Гербалайф!

Рецепт пудинга из кулинарной книги Гербалайф : «Утро в кофейне»

2 порции / 506 ккал / 53 г белков / 12 г жиров / 37 г углеводов

Продукты на 2 порции:

  • Коктейли Гербалайф «Шоколадное печенье»– 6 мерных ложек
  • Коктейль «Крем — брюле» — 2 мерные ложки
  • «Капучино» — 2 мерные ложки
  • Вода – 200 мл
  • Обезжиренное молоко – 150 мл

Рецепт приготовления пудинга:

1. Подогретую на 50% воду вместе с молоком выливаем в блендер.

2. Разом добавляем в блендер все вкусы коктейлей Гербалайф и взбиваем 1,5 минуты.

3. Затем отключаем блендер и даем пудинговой массе постоять пару минут.

4. Потом еще раз хорошо взбиваем и можно разливать в удобные формочки.

5. Ставим в холодильник на 2 часа. По истечении этого времени пудинг Гербалайф будет готов. Украсить его можно веточкой красной смородины .

Получайте удовольствие от похудения, желаю вам хороших результатов!

Рецепт кулинарной книги Гербалайф: десерт «Ужин при свечах»

357 грамм / 297 ккал / 21 г белков /9 г жиров / 30г углеводов

Для десерта нужны продукты:

  • Формула 1 Гербалайф « Клубника» — 1 мерная ложка
  • «Вечерний коктейль» — 1 мерная ложка
  • Коктейль «Шоколад»– 1 мерная ложка
  • Грамм 120 свежей или замороженной черной смотрины
  • Натуральный йогурт 2.5% — 200 мл
  • Кунжут – 2 грамма

Чтобы приготовить 1 порцию десерта:

1. 200 мл йогурта делим на 3 части: 100 мл, 50 мл и еще 50 мл.

2. Большую часть йогурта смешиваем с «Вечерним коктейлем» и выкладываем 2 столовые ложки на дно высокого стакана.

3. Следующие 50 мл йогурта смешиваем с коктейлем «Шоколад» и выкладываем 2 столовые ложки вторым слоем в стакан.

4. Оставшиеся 50 мл йогурта перемешиваем с коктейлем Гербалайф «Клубника» и распределяем в стакане 2 столовых ложки третьим слоем.

5. Затем кладем слой смородины. Далее соблюдаем последовательность в ингредиентах, чередуем слои до самого верха стакана. Не перемешиваем!

7. Ставим стакан в холодильник и охлаждаем в течение 2 часов.

Украшаем десерт Гербалайф крупными ягодами смородины, посыпаем сверху кунжутом.

«Ужин при свечах» удался и пусть вечер будет приятным. А кулинарная книга Гербалайф всем в помощь!

« Фруктово-ореховый пудинг» — рецепт кулинарной книги Гербалайф

2 порции / 360 грамм / 487 ккал / 31грамм жиров /29 грамм углеводов

Чтобы приготовить пудинг по рецепту Гербалайф, нужны:

  • 2% натуральный йогурт – 100 мл
  • 2.5% ряженка – 100 мл
  • Коктейль «Восстановление силы» — мерных ложек 2 шт
  • Половина апельсина или груши
  • Грецкие или любые орехи – 40 г

Готовим:

1. Берем 50 мл ряженки и смешиваем ее с коктейлем Гербалайф 24 «Восстановление силы»

2. Измельчаем орехи. Мякоть апельсина вырезаем ножом.

3. На дно стакана выкладываем половину ряженки. Следующим слоем идут орехи и кусочки апельсина.

4. Наверх выкладываем часть готовой смеси ряженки и коктейля Гербалайф.

5. Затем делаем второй слой: ряженка, орехи, апельсин и снова ряженка с коктейлем. Слои можно делать пока израсходуются все продукты для пудинга.

6. По окончании украсить пудинг орешками и дольками апельсина.

Попробуйте приготовить … и убедитесь , что пудинг Гербалайф получается супер превосходный.

«Заводной апельсин» — рецепт из кулинарной книги Herbalife Nutrition

445 грамм / 352 ккал / 21 г белков / 9 г жиров / 42 г углеводов

Подготовим ингредиенты:

  • «Шоколад» коктейль Гербалайф – 2 мерные ложки
  • «Клубника» — 2 мерные ложки
  • Йогурт 2,5% — 170 мл
  • Апельсин – 1 шт
  • Вода – 40 мл
  • Корица – половина чайной ложки

Приготовление пошагово:

1. 70 мл йогурта делим на 3 равные части. Первую часть смешиваем с коктейлем «Шоколад». Добавляем 20 мл воды, еще раз перемешиваем и выкладываем на дно прозрачного стакана несколько ложек.

2. Во вторую часть йогурта подсыпаем коктейль «Клубника», 20 мл воды, перемешиваем и делам в стакане второй слой.

3. Третьим слоем будет оставшиеся 20 мл просто йогурт. Последовательность слоев чередуем до самого верха стакана.

4. От кожуры очищаем апельсин и режем его на дольки. Его надо уложить на десерт сверху и поставить стакан в холодильник на 2 часа.

Читать еще:  Блины на молоке рецепт калорийность

5. Перед употреблением украсить любой ягодой или веточкой мяты и посыпать йогурт корицей.

Равнодушных к такой к такой вкусной пище для похудения точно не будет!

Кулинарная книга: рецепт десерта «Вишенка»

2 порции / 575 грамм / 616 ккал / 80 г белков / 8 г жиров / 52 г углеводов

Основные продукты:

  • Коктейли Гербалайф «Клубника» — 3 мерные ложки
  • Формула 1 «Ваниль» — 2 мерные ложки
  • «Шоколадное печенье» — 2 мерные ложки
  • Напиток Овсяно яблочный – 2 мерные ложки
  • Беспроцентный творог – 200 г
  • Вода – 150 мл
  • Для соуса: Формула 1 клубника – 1,5 мерные ложки и свежая вишня

Ход приготовления:

1. Соединяем творог с водой и делим на 3 части. 1 часть смешиваем с коктейлем «Клубника» и перекладываем в прозрачный стакан на дно.

2. Во вторую часть подсыпаем коктейль « Шоколадное печенье», Овсяно яблочный напиток Гербалайф, перемешиваем и кладем в стакан вторым слоем.

3. Третьим слоем будет творожная масса, смешанная с коктейлем «Ваниль». Десерт ставим в холодильник на 1 час.

4. Следующий шаг – приготовление соуса. Для этого смешиваем коктейль «Клубника» с грамулечкой воды и вишней. Эту смесь слегка надо подогреть , затем остудить и полить десерт перед употреблением.

Скажу я вам.. это изумительная вкусняшка от Гербалайф!

Следующий рецепт десерта «Фруктовый микс»

526 грамм / 340 ккал / 19 г белков / 8 г жиров /47 г углеводов

Готовим ингредиенты:

  • Гербалайф Формула 1 «Ваниль» — мерных ложек 2 шт
  • 2,5% ряженка – 200 мл и вода — 50 мл
  • Малина – 150 г
  • Груша — 1 шт
  • Банан – половинка

Порядок приготовления:

1. Грушу и банан нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на дно прозрачного красивого стакана.

2. Далее нужно подготовить смесь из «Ванильного» коктейля Формула 1 и ряженки. Можно это слетать в блендере, прокрутить в течение 1 минуты.

3. Пусть смесь пару минут настоится в блендере. Она должна стать в меру густой.

4. Настоявшейся коктейльной смесью залить фрукты в стакане.

5. Десерт готов! Украшаем его ягодами малины и тоненькими ломтиками груши.

На приготовление требуется совсем немного времени, не более 10 минут, поэтому в любое время можно покушать в удовольствие.

Грибной пудинг по рецепту Гербалайф

620 граммов / 247 ккал / 26 г белков / 9 г жиров / 14 г углеводов

Список продуктов:

  • Белок Гербалайф Формула 3 – 1 мерная ложка
  • «Вечерний коктейль» Формула 1 – 3 мерные ложки
  • Шампиньоны – грамм 200
  • Вода – 300 мл
  • Сливки 10% — 50 мл
  • Лук репчатый
  • Соль и любые другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Сначала отвариваем грибы, затем остужаем примерно до 40 градусов, перекладываем в блендер и взбиваем до состояния пюре.

2. Добавляем «Вечерний коктейль», белок Гералайф, специи, немного присаливаем и еще раз прокручиваем блендер. Даем настояться 3 минуты и еще раз включаем блендер секунд на 30.

3. Затем разливаем по формочкам и ставим в холодильник для застывания на 2 — 3 часа.

4. Готовим украшение: лук, грибы нарезаем кубиками и до золотистого цвета обжариваем на сковороде. Соль с перчиком кладем по вкусу.

5. Затем грибы с луком надо остудить и можно выкладывать их на застывший грибной пудинг.

Неожиданный рецепт Гербалайф? А вы попробуйте приготовить и вам понравится!

Десерт от Гербалайф – «Спелый гранат»

280 граммов / 295 ккал / 18 г белков / 10 г жиров / 32 г углеводов

Перечень ингредиентов:

  • Гербалайф «Пина колада» — мерных ложек 2 шт
  • Ряженка 2,5% — 100 мл
  • Кефир 1% — 50 мл
  • Очищенные кедровые орехи – грамм 10
  • Гранатовые зерна – 50 г
  • Гранатовый сок -50 мл

Приступаем к приготовлению:

1. Разделить гранат на отдельные зерна и смешать их с кефиром.

2. Сок граната соединить с коктейлем Гербалайф «Пина колада» и хорошо перемешать.

3. Полученную коктейльную смесь переложить в стакан, это будет первый слой десерта.

4. Поверх выкладываем кефир с зернами граната и ставим для охлаждения в холодильник на 1 час.

5. После охлаждения десерт надо украсить, посыпаем сверху кедровыми орешками и добавляем веточку мяты.

Ну что, уважаемые гости сайта, мы все этого достойны!

Кулинарная книга Гербалайф – для меня это палочка выручалочка. Я сама пользуюсь рецептами и публикую их для тех, кому правильное питание, так же как и мне, всерьез и надолго. Еда, приносящее удовольствие без прибавки веса, это классно! Согласны?

SHAPE24.RU

Кулинарная книга или рецепты Гербалайф в домашних условиях

Представляем вам рецепты Гербалайф: коктейлей и многих других блюд, перекусов и десертов от компании Herbalife Nutrition. Основу многих рецептов будут составлять протеиновые коктейли Формула 1 и другие продукты компании. Коктейль мы будем готовить со множеством различных полезных ингредиентов для создания различных и неповторимых вкусов.

Как правильно принимать коктейли?

Какой бы ни была ваша цель на пути к здоровью и коррекции веса, достичь её легче с помощью простой формулы 3-2-1:

3) 3 раза в день вам следует принимать добавки для процесса здорового и комфортного похудения.

2) Наслаждайтесь 2 приемами коктейлей в день в качестве замены пищи. Также в перерывах между едой нужны белковые перекусы для поддержания хорошего метаболизма и ускорения снижения веса.

Протеиновые коктейли просты в приготовлении, вкусны и питательны. Вы узнаете несколько отличных рецептов от Гербалайф, чтобы использовать в домашних условиях и как можно чаще разнообразить их вкусы.

1) Наконец, 1 раз в день следует употреблять здоровую пищу, состоящую из любимых вами продуктов. Мы рекомендуем чтобы в состав блюда обязательно входил источник не жирного белка плюс разноцветные фрукты и овощи.

После достижения вашей цели в снижении веса или если вы уже находитесь в своем идеальном весе, протеиновые коктейли помогут вам сохранить его. Для этого принимайте коктейль 1 раз в день, например утром.

Множество рецептов из 9 вкусов коктейлей

Питательные коктейли Формула 1 выпускаются с 9 различными вкусами: крем-брюле, капучино, дыня, ваниль, шоколад, шоколадное печенье, маракуйя, пина-колада, кремовое печенье. Для самого простого рецепта приготовления коктейля вам нужно добавить обезжиренное молоко, кисло молочку или соевое молоко.

Читать еще:  Овсяноблин с творогом рецепт для правильного

Достаточно просто встряхнуть смесь вручную в герметично закрытом шейкере, использовать мини-блендер или электрический блендер. Конечный продукт слегка вспенится и будет имеет гладкую и кремообразную консистенцию.

Коктейли состоят так-же из смеси пищевых волокон (клетчатки) для более плавного и легкого перемешивания порошка.

Вы можете создавать свои собственные кулинарные рецепты, добавив свежие фрукты, лед и т.д. Так-же можете воспользоваться большой подборкой рецептов от Herbalife, которые мы будем размещать в этом разделе сайта.

Самое замечательное в коктейлях Гербалайф заключается в том, что вы можете комбинировать или смешивать разные вкусы коктейлей с разной продукцией Herbalife Nutrition. Таким образом вы извлечете максимальную пользу для организма из ваших коктейлей.

Что еще можно добавить в коктейль?

Другие продукты Herbalife, которые можно добавлять в рецепты коктейлей, включают:

  • протеиновую смесь Формула 3, для увеличения потребления белка и поддержания большего чувства сытости между приемами пищи
  • концентрат Алоэ Вера, который помогает поддерживать хорошее пищеварение
  • 2 вида комплексов растворимых и нерастворимых пищевых волокон, чтобы поддерживать здоровое пищеварение.

Читайте рецепты Гербалайф ниже и продолжайте вести здоровый, активный образ жизни!

Рецепты Протеиновых Коктейлей Гербалайф

Банановый коктейль

Ингредиенты:

    1. 28г. протеинового коктейля Формула 1 со вкусом французской ванили
    2. 12г. протеиновой смеси Формула 3
    3. Соевое или обезжиренное молоко — 1 стаканчик
    4. Тертый банан
    5. Ароматизатор черного ореха — 1/8 чайной ложки
    6. Экстракт ванили — несколько капель.
    7. Немного корицы
    8. Кубики льда — 4

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте до полного измельчения.

Шоколадный торт в кружке

Здоровое и сладкое блюдо-лакомство, которое вы можете приготовить за считанные минуты!

Ингредиенты:

  1. — 28г. Протеинового коктейля Формула 1 со вкусом шоколада
  2. — 2 столовых ложки протеиновой смеси Формула 3
  3. — 6 столовых ложек любого молока на выбор
  4. — 1 яйцо

Протеиновое печенье и блинчики со сливками

Блины никогда не были еще такими вкусными и в них много протеина, чтобы начать утро правильно с выпечкой Гербалайф.

Ингредиенты:

  • Порция 28 гр. протеинового коктейля Формула 1 со вкусом кремового печенья
  • 6 гр. протеиновой смеси Формула 3
  • ½ чашки воды
  • 1 яйцо
  • 3 яичных белка
  • 2 столовых ложки овсяных хлопьев

Протеиновые шоколадные вафли

Разнообразьте ваши полезные и питательные перекусы между основными приёмами пищи с помощью шоколадных вафель с протеиновым коктейлем Гербалайф.

Ингредиенты:

  • Протеиновый коктейль Herbalife24 «Восстановление Силы» — 2 порции
  • Мука — 2 столовых ложки.
  • Разрыхлитель теста — ¼ столовой ложки
  • Щепотка соли
  • 1 Яйцо
  • 1 столовая ложка масла канолы (опционально, но делает вафли более хрустящими)
  • Нежирное молоко — 5 столовых ложек.

Шоколадные протеиновые шарики для перекусов

Отличный, сытный, высоко белковый перекус шоколадными шариками, чтобы поддержать метаболизм днем и не переедать вечером!

Ингредиенты:

  • Herbalife24 Протеиновый коктейль «Восстановление Силы» — 6 порций
  • Семена чиа — 1 столовая ложка.
  • 1/3 чашки несладкого миндального молока.
  • ½ чашки изюма
  • 1/3 чашки темной шоколадной крошки
  • ¼ чашки миндального масла
  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • Сироп из агавы или мед – 2 столовых ложки

Фещенко Юрий
Независимый Партнёр
Herbalife Nutrition Int.

Написать в WhatsApp
(звонить с 9:00 до 20:00
по Мос времени)
:

Рецепты вкусной жизни

Артем Лосев — шеф-повар московских ресторанов «Горыныч» и Mushrooms, кулинарный амбассадор Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн) и автор книги рецептов «Азбука сбалансированного вкуса» — ответил на вопросы редакции о том, как питаться вкусно без ущерба для фигуры, рассказал о трендовых блюдах и поделился советами как готовить на собственной кухне, чтобы почувствовать себя настоящим шефом.

На нашем сайте стартует большой проект о здоровье, молодости и красоте. Мы поговорим о здоровом питании и правильном весе, расскажем, о том, как добиться результата в похудении, как удержать вес. Какие упражнения никогда не приведут к похудению, а что наоборот работает эффективно и помогает удержать достигнутый результат.

Мы разберем пищевые привычки, заложенные в семье, и поговорим о их влиянии на организм. Так же вы сможете узнать о том, как сдвинуть вес, если он вдруг встал во время похудения. В общем, измеряем талию, рассчитываем ИМТ, анализируем рацион, запасаемся мотивацией и полезными советами от экспертов.

— По вашему опыту, какие продукты пользуются особенной популярностью в ресторанах, и как думаете, почему? Что из них полезно, а что не очень?

— Я заметил, что в последнее время стали популярны овощи в самых различных вариантах приготовления. В меню моих ресторанов нет такого раздела как «гарниры», есть только мясо, рыба, овощи, и люди все больше обращают внимание именно на последние, особенно брокколи.

Но овощ овощу рознь, они не все одинаково полезны. Из не слишком полезного, например, часто заказывают батат — у меня есть фри-батат, запечённый батат, пюре из батата. Это своего рода самообман, потому что в нем много крахмала и сахара, что делает блюда с ним не особо диетичными. Или тыква, например. Вроде бы тоже овощ, и клетчатка содержится в большом количестве — что хорошо, но в ней также достаточно много сахара.

Но я оговорюсь, на мой личный взгляд, нет плохих и хороших блюд, все дело в количестве и частоте потребления. Если вы не ходите в рестораны каждый день, то можете заказывать что угодно, главное, прислушаться к себе — что именно хочется в данный момент.

— Недавно в интервью вы говорили, что один из главных трендов в питании — авокадо, который теперь можно найти в любом магазине. Какие несложные блюда с ним можете посоветовать?

— Наличие авокадо в названии блюда добавляет 50% к продажам в моих ресторанах, у меня есть и отдельные позиции с ним, например, самое популярное блюдо в разделе овощей — авокадо на гриле.

Читать еще:  Пп рецепты из кабачков

Это скорее полезный продукт, хотя он довольно-таки жирный и его потребление все-таки необходимо контролировать.

В домашних условиях можно приготовить несколько простых, но вкусных блюд с ним. Например, гуакамоле — это просто мятый авокадо с добавлением лимонного сока, как правило, туда идет еще кинза, чили, небольшое количество соли и сахара, оливковое масло по вкусу. Его можно намазывать на тосты, завернуть в блинчики, можно съесть просто так, или подать с лососем. Можно просто пожарить авокадо и подать с томатами или сделать салат с авокадо со свежими помидорами — это отличное сочетание.

Попробуйте вкусный мусс: протрите небольшое количество творога через сито, смешайте с нарезанным авокадо и измельчите все вместе в блендере.

— Какие еще полезные тренды в питании можете назвать? Конечно, из тех, что может позволить себе каждый.

— В последнее время популярно киноа, которым можно даже гречневую крупу заменить. Киноа полезно, как и рис, и гречка, но его нужно есть до 6 вечера, пока организм хорошо усваивает быстрые углеводы.

Еще одна модная вещь — боулы. Думаю, такая подача пришла к нам из Азии, но популярной стала из-за Instagram: уж очень фотогенично выглядит цветная еда в глубоких пиалах, украшенная фруктами, ягодами и крупами.

В качестве основы для десертного смузи-боула отлично пойдут перетертые сезонные ягоды, например, клубника и черная смородина. Измельчаем их в блендере, добавляем свежей зелени, украшаем теми же свежими ягодами и стружкой кокоса — и готово! Вообще подойдет все, что выросло у вас на огороде. Например, можно сделать зеленый смузи-боул с яблоком, сельдереем и дыней.

В боулы добавляют и крупы, но их, опять-таки лучше есть по утрам. Уже в качестве полноценного завтрака подойдет боул из киноа, авокадо и с яйцом-пашот или лососем.

Еще недавно был тренд на завтраки с гранолой, но она не такая уж и полезная, так как в ней содержится большое количество сахара.

— Что бы Вы посоветовали делать во время готовки дома, чтобы блюда были полезнее и диетичнее?

— Я бы посоветовал готовить еду в вакуумной упаковке. Вакууматор, конечно, есть не у каждого, но существуют зип-пакеты — с застежечкой наверху, они продаются во многих супермаркетах. В них запаиваете сырую еду с минимальным количеством воздуха. Например, овощи с добавлением небольшого количества воды или без нее вовсе, можно добавить немного оливкового масла, лимонного сока, соли. То же самое — с мясом или рыбой. Ставите в мультиварку и варите прямо в пакете. Тут важно поставить температуру не 100 градусов, а существенно ниже. Для птицы это должно быть не менее 70 градусов, для другого мяса, например, говядины, это может быть немного меньше — 60, а для овощей примерно 50-60 градусов. Такая готовка длится немного дольше, но и результат выходит намного полезней, так как низкая температура сохраняет больше витаминов и других полезных веществ.

В качестве альтернативы готовки можно воспользоваться функциональными продуктами Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн). Берем коктейль Формула 1 Ваниль, добавляем в него сельдерей, яблоко, измельчаем в блендере и получаем такой лёгкий, вкусный, яблочно-ванильный коктейль. Это полноценный прием пищи, сбалансированный по БЖУ, на который вы потратите от силы 5 минут вашего времени. Или Томатный суп с базиликом: завариваем его по инструкции, добавляем свежий сельдерей, свежий огурец и сладкий перец, получится такой овощной суп — очень вкусный и легкий.

— Артем, как Вам удается держать себя в форме при всем разнообразии деликатесов, с которыми вы имеете дело на работе? Раньше считалось, что толстый повар — это классика жанра.

— Начнем с того, что стереотип этот достаточно старый, а чем современная работа на кухне отличается от того, что было раньше, 30-50 лет назад?

Уже никто не работает по старому режиму, потому что рестораны открыты с утра до ночи. Я рано просыпаюсь, иду на работу, и она сводится к тому, что я постоянно на ногах и трачу очень много энергии и, соответственно, калорий. За весь день некогда и присесть, я все время нахожусь в движении.

К тому же, я действительно постоянно имею дело с изысканными продуктами и практически круглосуточно имею доступ к любым деликатесам. Но это значит только то, что я могу выбрать самое полезное. Например, заменяю, картофель на другие овощи, не менее вкусные, и блюдо от этого ничего не теряет.

Я вообще ем много овощей и люблю куриную грудку, ем ее почти каждый день, она мне не надоедает и очень нравится. Полностью исключил из своего рациона хлеб, вообще практически не ем мучное. Иногда могу съесть в обед какую-нибудь пасту, но в целом, не любитель. Можно сказать, что я соблюдаю принципы правильного питания, при этом питаюсь вкусно и разнообразно.

Если я очень занят, или в дороге, то съедаю батончик Формула 1, в нем 13 г белка, поэтому он очень сытный. Лучшей альтернативы обычным блюдам при дефиците времени просто не найти.

— Ваш любимый рецепт из книги Herbalife Nutrition?

— Мои любимые рецепты из книги, на самом деле очень просты — я люблю различные вариации коктейлей, о которых говорил выше. Я мешаю их с разнообразными ингредиентами, это широкое поле для экспериментов и получается действительно очень вкусно и быстро, а главное, я уверен, что организм получил все необходимые элементы.

Но если речь принципиально идет о готовке, то, наверное, любимый рецепт — овощная запеканка в виде рулетиков из моркови и кабачков под томатным соусом, который сделан из продукта Томатный суп с базиликом и смеси Формулы 3, что делает блюдо обогащенным белком и особенно питательным.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector