Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Низкокалорийные рецепты с указанием калорий

Daily-menu.ru

Какие блюда вы хотите?

Отметьте нужные пункты и нажмите кнопку

Рецепты с указанием калорий и БЖУ

Каччиаторе — курочка по-итальянски Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

30 мин. 91 Ккал / 100 г, Б-14 г, Ж-2 г, У-3 г

Потребуется: куриная грудка, без кожи, томаты консервированные целые, лук зеленый, томатная паста, чеснок, масло оливковое, базилик сушеный

Пикантный десерт из черного хлеба Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

30 мин. 233 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-7 г, У-40 г

Потребуется: хлеб ржаной, сметана 20,0% жирности, сахар-песок, варенье из черной смородины, масло сливочное 72%, кедровый орех, корица

Яйцо под майонезом Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

20 мин. 236 Ккал / 100 г, Б-11 г, Ж-21 г, У-1 г

Потребуется: яйцо куриное, огурец грунтовый, майонез , укроп и другие пряные травы

Фаршированные перцы Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

10 мин. 39 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-0 г, У-4 г

Потребуется: помидоры, перец сладкий, куриная грудка, без кожи, кабачок, баклажаны, молоко 0.5%, лук репчатый, морковь

Сырное печенье Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

15 мин. 351 Ккал / 100 г, Б-17 г, Ж-27 г, У-9 г

Потребуется: сыр чеддер, яйцо куриное, мука кокосовая, масло сливочное 72%, разрыхлитель теста, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный

Грушевый пирог «Чудесная хозяйка» Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

20 мин. 184 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-11 г, У-20 г

Потребуется: груша, масло сливочное 72%, яйцо куриное, мука пшеничная , сахар-песок, цедра лимонная, сок лимонный, мед натуральный (мёд), разрыхлитель теста

Пюре из сельдерея Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

15 мин. 47 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-0 г, У-10 г

Потребуется: сельдерей, корень, картофель, йогурт 1,5%

Куриный суп с вермишелью и овощами «Как у бабушки» Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

20 мин. 71 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-4 г, У-5 г

Потребуется: вода, курица тушка, картофель, вермишель, морковь, лук репчатый, соль поваренная пищевая

«Икра» кабачковая по-царски Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

40 мин. 71 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-5 г, У-5 г

Потребуется: помидоры, кабачок, баклажаны, перец болгарский зеленый, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Омлет с помидорами и сыром Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

10 мин. 125 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-9 г, У-2 г

Потребуется: яйцо куриное, сыр олтермани, помидоры, молоко 0.5%, масло сливочное 72%

Печенье «Палочки с орехами» Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

40 мин. 368 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-17 г, У-53 г

Потребуется: мука пшеничная , сахарная пудра, масло сливочное 72%, сахар-песок, кефир 3,2% жирности, яйцо куриное, сметана 15,0% жирности, молоко 2,5% , орех грецкий, пищевая сода

Ленивые голубцы Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

50 мин. 168 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-12 г, У-7 г

Потребуется: капуста белокочанная, рис отварной, фарш из свинины, фарш из говядины, фарш куриный, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

SUPRA: Овощные котлетки «Светофор» Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

30 мин. 150 Ккал / 100 г, Б-6 г, Ж-4 г, У-22 г

Потребуется: морковь, свекла, кабачок, мука цельнозерновая, яйцо куриное, лук зеленый, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, имбирь порошок, перец черный молотый

Горбуша запеченная в фольге Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

1 ч. 136 Ккал / 100 г, Б-19 г, Ж-6 г, У-1 г

Потребуется: тушка сырой горбуши, лимон, сливовое масло, перец черный молотый, соль поваренная пищевая

Суп из индейки Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

1 ч. 58 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-3 г, У-5 г

Потребуется: вода, филе индейки, сырое, картофель, лук репчатый, вермишель, лук зеленый, укроп обыкновенный, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Лаханоризо Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

40 мин. 45 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-0 г, У-9 г

Потребуется: капуста белокочанная, сок томатный, морковь, рис бурый, лук репчатый, лук зеленый, петрушка, соль поваренная пищевая, перец красный сладкий, перец черный молотый

Омлет с грибами в аэрогриле Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

20 мин. 207 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-16 г, У-7 г

Потребуется: яйцо куриное, молоко 3,2% , шампиньоны, сыр голландский, хлеб ржано-пшеничный, масло оливковое, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая

Овсяное печенье из каши Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

5 мин. 161 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-8 г, У-16 г

Потребуется: овсяная каша на молоке, яйцо куриное, изюм, грецкий орех мой, разрыхлитель теста

Чай Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

5 мин. 3 Ккал / 100 г, Б-0 г, Ж-0 г, У-0 г

Потребуется: вода, чай черный байховый

Домашние мюсли с ряженкой Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

5 мин. 162 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-5 г, У-23 г

Вы можете проявить свою творческую фантазию, составляя фирменный рецепт мюсли

Потребуется: ряженка, 4%, овсяные хлопья геркулес, курага, чернослив, семя льна, кунжут-семя, подсолнечник-семя

Жареные лисички Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

30 мин. 85 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-6 г, У-5 г

Потребуется: лисички, лук репчатый, масло подсолнечное

Зеленый чай с мелисой Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

15 мин. 1 Ккал / 100 г, Б-0 г, Ж-0 г, У-0 г

Потребуется: вода, зеленый чай с мятой

Салат с морепродуктами «Экзотика» Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

50 мин. 123 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-12 г, У-21 г

Читать еще:  Рецепт блинчиков с калорийностью

Потребуется: морской коктейль., масло подсолнечное, перец болгарский красный, сок лимонный, черри, курага, петрушка, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Ленивая курогрудка Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

10 мин. 115 Ккал / 100 г, Б-23 г, Ж-1 г, У-0 г

Потребуется: куриная грудка, без кожи, приправа kamis прованские травы, карри

Кабачковый торт Добавить

  • Войти
  • Зарегистрироваться

25 мин. 165 Ккал / 100 г, Б-3 г, Ж-11 г, У-13 г

Потребуется: кабачок, сметана 10,0% жирности, мука пшеничная , яйцо куриное, масло топленое, лук репчатый, морковь, укроп и другие пряные травы, чеснок, соль поваренная пищевая, пищевая сода

Низкокалорийные блюда: рецепты с указанием калорий

    Как приготовить вкусные низкокалорийные блюда для похудения, используя простые продукты? Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий помогут оставаться здоровым и сытым на пути сбрасывания лишнего веса. Несложные рецепты не займут много времени и не потребуют экзотических ингредиентов для приготовления.

    Блюда из простых продуктов

    1. Овощи старайтесь использовать в свежем виде – так вы сохраните все полезные витамины, минералы и клетчатку.
    2. Добавляйте в салаты отварную курицу, рыбу или креветки – этим вы увеличите содержание белка в пище.
    3. Сливочное масло и майонез замените оливковым маслом – по калорийности выигрыша не будет, но ненасыщенные жиры в растительном масле гораздо безопасней для здоровья сосудов.

    Далее приведены рецепты некоторых низкокалорийных блюд для похудения с указанием количества калорий.

    Салат с креветками

    Низкокалорийные блюда получаются при сочетании овощей с морепродуктами. На 4 порции нужно:

    • 200 г замороженных креветок;
    • по 1 помидору, огурцу, болгарскому перцу;
    • половина луковицы;
    • сок одного лимона;
    • 1 ст. л. оливкового масла;
    • соль, перец.

    Отварите креветки, опустив их в кипящую воду на 3 минуты, вылейте воду. Покрошите овощи, добавьте в них отварные креветки. Отдельно смешайте растительное масло, лимонный сок, соль, перец. Заправьте этим соусом салат. Калорийность каждой порции не превышает 100 калорий.

    Овощной салат

    Овощные салаты относятся к самым низкокалорийным блюдам для похудения. На 4 порции капустного салата нужно:

    • половина вилка белокочанной капусты;
    • 1 свежий или соленый огурец;
    • 2 яблока;
    • по 1 луковице и моркови;
    • 1–2 черешка сельдерея;
    • 2 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ст. л. яблочного уксуса;
    • соль, перец.

    Овощи измельчите и смешайте. Сделайте заправку из масла, уксуса, соли и перца, перемешав их вместе. Полейте салат полученной заправкой. В одной порции салата 133 калории.

    Омлет с овощами

    Вкусные низкокалорийные блюда можно приготовить из яиц с овощами. На порцию омлета возьмите:

    • 2 яйца;
    • 2 ст. л. обезжиренного молока;
    • по 1 помидору и болгарскому перцу;
    • 1 ст. л. растительного масла;
    • соль, перец, зелень.

    Овощи измельчите, обжарьте немного на масле. Яйца смешайте с молоком, добавьте специи и залейте овощи этой смесью. Закройте крышкой сковороду и доведите омлет до готовности. В этом блюде содержится 350 калорий.

    Кабачки с креветками

    На 4 порции блюда необходимо:

    • 2 ст. л. растительного масла;
    • 500 г замороженных креветок;
    • 700 г кабачков;
    • 3 зубчика чеснока;
    • четверть стакана воды или бульона;
    • сок 1 лимона;
    • 2 ч. л. тертого сыра;
    • соль, перец, зелень.

    Креветки с чесноком обжаривайте 2–3 минуты на масле. Влейте лимонный сок и бульон, добавьте специи, дождитесь кипения. Кабачки, нарезанные тонкой соломкой, добавьте в смесь и тушите 1–2 минуты. Посыпьте сыром и зеленью и снимите с огня. В каждой порции содержится 225 калорий.

    Запеченная семга

    В этом рецепте используйте пергаментную бумагу для запекания. На 4 порции нужно:

    • почистить 3–4 картофелины;
    • 400 г семги;
    • 2 лимона;
    • покрошить 4 зубчика чеснока;
    • соль, перец, зелень.

    Лимон и картофель порежьте тонкими ломтиками. Разогрейте до 200 градусов духовой шкаф. На 4 листах пергамента разложите ломтики картофеля, посолите и поперчите. Положите зелень, куски филе сверху, ломтики лимона и чеснок. Заверните пергамент конвертами и поставьте на 15 минут в духовку. Каждая порция содержит 232 калории.

    Куриные грудки, запеченные в фольге

    При использовании фольги для запекания мясо получится более сочным. На 4 порции блюда возьмите:

    • 400 г куриных грудок без кожи;
    • 2 средних помидора или несколько мелких;
    • 2 зубчика чеснока;
    • половина банки консервированной кукурузы;
    • 4 ст. л. оливкового масла;
    • соль, перец, зелень.

    На 4 порции возьмите 4 листа фольги. Разложите на каждый лист куриную грудку, нарезанные помидоры, измельченный чеснок, пару ложек кукурузы без жидкости. Полейте маслом, добавьте специи. Запечатайте фольгу конвертом. Разогрейте гриль или духовку до 220 градусов, 20 минут запекайте. Готовое блюдо содержит 290 калорий на порцию, при подаче посыпьте зеленью.

    Куриные грудки с рисом

    На 4 порции курицы возьмите:

    • 400 г куриных грудок без кожи;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • соль, перец, зелень.

    Для рисового гарнира необходимо:

    • 1 стакан риса;
    • 2,5 стакана бульона (можно развести кубик или использовать бульон от отварной курицы);
    • сок 1 лимона.

    В глубокой посуде разогрейте масло, посыпьте курицу специями и обжарьте с каждой стороны1–2 минуты. Переложите курицу на тарелку. Рис предварительно промойте. В ту же сковородку добавьте рис, бульон, лимонный сок. Положите курицу сверху, прикройте крышкой, тушите 20–25 минут на несильном огне, пока не исчезнет вся жидкость. Добавьте зелень. На одну порцию этого блюда приходится 340 калорий.

    Таблица калорийности блюд

    Калорийность блюд, приготовленных из нескольких ингредиентов, складывается из калорийности каждого компонента.

    Учтите, что при тепловой обработке итоговый вес блюда обычно меньше, чем суммарный вес всех составляющих. Поэтому удобнее рассчитывать калорийность на порцию, чем на 100 грамм блюда, особенно когда вы не знаете сколько пищи получилось после приготовления, но можете оценить количество порций.

    Читать еще:  Зонтик гриб рецепты приготовления

    Для облегчения расчета не учитывайте калорийность специй. Калорийность некрахмалистых овощей, таких как огурцы, капуста, помидоры тоже можно не считать – она очень маленькая. Стандартная тарелка приготовленного супа или второго блюда содержит 250–270 г, порция овощей или салата – 100–150 г, мяса – 100 г в сыром виде, крупы – 100 г в готовом виде. Некоторые низкокалорийные блюда с примерным указанием калорий приведены в таблице.

    Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий: готовим и худеем со вкусом

    Из простых продуктов несложно приготовить полезные, вкусные блюда для похудения.

    Диетическое питание – не только минимум калорий, но и насыщенный вкус блюд, оригинальная подача, интересное сочетание компонентов. Монодиеты нарушают обмен веществ, наносят вред организму.

    Рецепты приготовления несложных и вкусных низкокалорийных блюд из простых продуктов для похудения – вот выход для всех, кто желает избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья и мучительного чувства голода.

    Рады предложить вашему вниманию рецепты низкокалорийных блюд для худеющих: с указанием калорий, аппетитными фото, наиболее простые в приготовлении, из кабачков, кефира, куриной грудки и многого другого.

    Салаты

    Больше зелени, овощей, морепродуктов, меньше жирных, «тяжелых» соусов. Сжечь калории поможет сельдерей, молотый перчик, имбирь.

    Для заправки подходит йогурт, лимонный сок, кефир, оливковое масло. Зелень – любая: укроп, базилик, кинза, петрушка.

    Легкий с креветками

    Вкусное, нежное блюдо понравится поклонницам диет, не желающим питаться только несоленой гречкой и кефиром.

    Калорийность салата – всего 237 килокалорий.

    Способ приготовления:

      отварить креветки (150 г) на протяжении 7 минут;

    мелко нарезать зелень (небольшой пучок петрушки) и средний огурец (тонкими ломтиками);

    отварные морепродукты смешать с огурчиком, зеленью, натуральным йогуртом без добавок жирностью 1%. Пикантный вкус салату придаст черный молотый перец;

    легкий, полезный салат содержит массу витаминов, подходит для завтрака и обеда.

    В следующей статье расписано меню гречневой диеты на неделю. Худейте на здоровье!

    Вы слышали что-то о яичной диете? Предлагаем вашему вниманию общие принципы, отзывы опробовавших.

    Диета Симеонса с меню на каждый день — в нашей публикации, описание методики и отзывы.

    Огуречный смузи

    Освежающий густой напиток содержит минимум калорий (всего 35). Смузи из огурца и сельдерея – это оригинальный вкус плюс нежная консистенция.

    Готовить – проще простого:

      очистить четыре крупных огурца, сложить в блендер;

    пучок зелени сельдерея промыть, удалить веточки, листочки прибавить к огурцу;

    в чашу блендера влить 100 мл нежирного йогурта без добавок, сок из половинки лайма, всыпать соль и черный перчик по вкусу;

    взбить нежную массу, разлить по высоким стаканам.

    Первые блюда

    Долой сытные, наваристые бульоны и супы! Густой борщ с жирной свининой тоже подождет!

    Тарелка должна быть небольшой, желательно синего или голубого цвета.

    Овощной супчик с кабачками и зеленью

    Полезное и вкусное блюдо готовится из простых компонентов. Обязательный элемент – зелень сельдерея, сжигающая лишние калории.

    Можно добавить куриное филе, нарезанное кубиками. Вместе с овощным супчиком организм получит всего 130 калорий.

    Готовить блюдо несложно:

      вскипятить воду в кастрюле (3 л), добавить соль (чайную ложечку);

    положить 2 ст. ложек зеленого горошка, нарезанные кубиками кабачки (2 средних без кожицы и семечек), морковь (2 штуки), репчатый лук (крупная головка);

    положить лавровый лист (2 штуки), нарезанную зелень сельдерея, поставить на тихий огонь (следить, чтобы супчик кипел);

    через треть часа прибавить петрушку и укропчик, 5–6 горошинок черного перца, 1 ст. л. растительного масла, проварить 5 минут;

    порционно добавить нежирную сметану.

    Томатный крем-суп

    Хозяйке не придется стоять у плиты: супчик свежий, с яркими нотками. В 100 г содержится всего 50 калорий.

    Инструкция по приготовлению:

      шесть спелых помидорчиков ошпарить кипятком, быстро снять кожицу, измельчить блендером. В томатную массу влить 1 ст. л. свежеотжатого лимонного сока, 4 ст. л. кипяченой воды;

    нарезать зелень петрушки, измельчить зубчик чеснока, перетереть со щепоткой соли и ароматного черного перца, сахаром (чайная ложка), добавить к томатной массе, взбить;

    разлить томатный супчик по тарелкам (2 порции), положить нежирную сметану.

    Вторые блюда

    Из овощей, мяса, рыбы легко приготовить малокалорийные блюда. Зелень, специи, сок лимона и лайма добавят пикантности, усилят вкус. Полезны вареные, тушеные, запеченные блюда.

    Говядина с оригинальным соусом

    Здоровое питание для похудения – это не только овощи. Поклонникам мяса понравится нежная говядина с кисломолочной подливкой (количество калорий на 100 г блюда – 295).

    Как готовить:

      охлажденное мясо (300 г) некрупно нарезать, отварить;

    за полчаса до готовности положить пучок петрушки, тонко нарезанную луковицу, посолить, слегка поперчить. Лавровый лист положить позже, за 3 минуты до выключения бульона;

    в блендере измельчить пучок укропа, затем влить 2 ст. л. натурального йогурта, положить два толченых зубочка чеснока, прибавить 150 мл нежирного кефира. Массу еще раз взбить, вылить в мисочку;

    на тарелку выложить кусочки говядины, полить нежным соусом.

    Больше, чем указано в рецепте, мяса брать не нужно: говядина вкусна и нежна только свежеприготовленная.

    Вам известно, каким должно быть питание при обострении гастрита? Узнайте больше!

    Гипоаллергенная диета для кормящей матери подробно рассмотрена в другой публикации.

    О самой известной кремлевской диете для похудения читайте в нашей статье.

    Котлеты из моркови и тыквы на пару

    «Витаминная бомба» для завтрака. Полчаса времени – и можно есть ароматные котлетки.

    Читать еще:  Самые низкокалорийные блюда рецепты

    Получается около 20 штук, общая калорийность – 800 ккал (для всего блюда).

    Как действовать:

      три средние морковки и тыкву (300 г) натереть на крупной терке;

    подогреть молоко (взять 100 мл), положить овощную массу, проварить 5 минут;

    всыпать 2 ст. л. манки, при постоянном помешивании проварить смесь 8 минут, остудить;

    растереть 1 желток с солью, прибавить к смеси манки и овощей, размешать;

    сформировать шарики, приплюснуть, разложить в пароварке, довести до готовности (20 минут);

    ароматные, сочные котлетки готовы. К каждой порции подать чайную ложечку сметаны.

    Кабачковая икра

    Приготовленная с учетом запросов худеющих (на 100 г икры – всего 97 калорий), нежная овощная масса подойдет в качестве гарнира к отварному филе курицы.

    Немного специй, зелени – и пресное блюдо станет не только полезным, но и вкусным.

    Что делать:

      очистить 2 кабачка от кожицы, удалить семечки, нарезать кубиками, отварить в небольшом количестве жидкости или на пару;

    крупный помидор опустить в кипяток (держать 1 минуту), удалить кожицу, перетереть или измельчить блендером;

    готовые кабачки также измельчить, прибавить немного петрушки и укропа, на кончике чайной ложки черного перчика, два лавровых листа, томатную массу, немного соли, сахара;

    овощную массу потушить на тихом огне 10–15 минут, не более. За 2 минуты до окончания процесса влить 1 ст. ложку оливкового масла;

    подавать кабачковую икру холодной.

    Скумбрия на пару

    Минимум калорий – максимум вкуса и пользы. Нежная морская рыбка содержит Омега-3 жирные кислоты, фосфор, кальций, витамины.

    Требуется минимум времени на приготовление сытного, но низкокалорийного блюда (190 калорий в 100 г рыбки).

    Пошаговая инструкция:

      небольшую скумбрию выпотрошить, вымыть, слегка посолить, надрезать кожицу со стороны, которая при готовке будет сверху;

    внутрь тушки положить немного петрушки, кусочек сливочного масла, три ломтика лимона;

    поместить скумбрию в пароварку, сверху полить лимонным соком;

    по истечении четверти часа нежная рыбка готова.

    Запеканка с куриным филе и капустой брокколи

    Блюдо подходит для завтрака или обеда. Сочная запеканка содержит 160 калорий в 100 г блюда.

    Как готовить:

      брокколи (500 г) отварить 5 минут, обдать ледяной водой для сохранения приятного цвета;

    в миске взбить 2 яйца со стаканом молока;

    болгарский перец (3 штуки) нарезать тонкими кольцами;

    филе курицы, крупную луковицу измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку, прибавить немного черного перца и соли;

    форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями, выложить капусту брокколи, затем нарезанный болгарский перец, далее – молотое куриное филе с луком, разровнять;

    сверху вылить яично-молочную массу, посыпать запеканку твердым сыром (100 г);

    поставить в духовку на 30–40 минут (температура – 180 градусов). При подаче украсить петрушкой.

    Если вам интересно, каковы полезные свойства фиников для женщин, прочтите нашу статью.

    О вреде и пользе сушеных бананов можно узнать из этой статьи.

    А в следующей публикации мы расскажем о вреде и пользе зеленого чая для мужчин.

    Кабачки со сметаной

    Питательно, достаточно сытно, но без вреда для фигуры – так можно охарактеризовать это овощное блюдо. Калорийность низкая – 43 калории на 4 порции.

    Как готовить:

      два очищенных кабачка нарезать крупными кубиками, если семечки крупные, обязательно удалить;

    сложить в кастрюлю, долить 3 ст. л. воды (при тушении овощи пустят сок), прибавить немного соли и сахара, потомить на малом огне 15 минут;

    в почти готовое блюдо пожить 2 ст. л. сметаны 15% жирности, влить чайную ложку растительного масла, потушить еще 5 минут.

    Кабачки с куриным фаршем и сыром в духовке

    Интересный вариант для летнего меню. Блюдо для похудения получается сочным, сытным, с приемлемым количеством калорий (95).

    Как приготовить:

      два средних кабачка разрезать вдоль, вынуть семечки, немного посолить;

    смолоть 200 филе курицы с небольшой луковицей и щепоткой перца, пучком петрушки, прибавить к фаршу столовую ложку молока;

    кабачковые «лодочки» начинить фаршем, поставить в духовку (жар средний) на 40 минут, сверху потереть твердый сыр (50г), убрать в духовку еще на 5 минут.

    Фаршированные кабачки хороши на обед.

    Десерты

    Для худеющих кулинары предлагают немало рецептов с невысокой калорийностью. Нежное желе и легкий крем из кисломолочных продуктов не менее вкусны и полезны, чем десерты с высокой калорийностью.

    Творожный

    Легкое блюдо (всего 65 калорий) хорошо подходит для ужина. Меняйте ягоды и фрукты в зависимости от сезона.

    Способ приготовления:

      нежирный творог (200 г) растереть с 4 ст. л. нежного йогурта (жирность 1%) и 1 ст. ложкой меда;

    массу выложить в вазочки, украсить малиной, смородиной, нарезанной клубникой. Приятный вкус дают кусочки персиков.

    Нежное желе на кефире

    Холодное желе для похудения порадует в жаркий день, сохранит талию тонкой. Оригинальный десерт содержит всего 180 калорий.

    Пошаговая инструкция:

      в банку насыпать пару столовых (без горки) ложек кристалликов желатина, прибавить теплую водичку (четыре столовых ложки), размешать, оставить для набухания;

    поставить желатиновую массу на водяную баню, подогреть, но не кипятить;

    смешать 500 мл кефира (жирность 1%) с 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. негустой сметанки, взбить в течение трех минут;

    в кефирную смесь тонкой струйкой влить подогретый желатин, смешать, еще раз взбить миксером;

    разлить по креманкам, сразу убрать в холодильник. При подаче застывший десерт украсить ягодами: клубникой, малиной, смородиной.

    Зачем мучить организм, пытаясь съесть очередную ложку надоевшей гречки или вареные овощи без соуса? Худеть нужно вкусно, с хорошим настроением. Приятного аппетита!

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector