Foodie-gid.ru

Питание, красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Калорийность продуктов на 100 грамм таблица

Таблица калорийности продуктов

Калорией считают единицу энергии, присутствующую практически во всех продуктах. Калорийность – это обозначение энергетической ценности пищи, равной количеству энергии, получаемой организмом после полного ее усвоения. В таблицу калорийности продуктов на 100 грамм входит полный ассортимент источников энергии, необходимых для поддержки жизнедеятельности организма.

Благодаря несложным расчетам можно рассчитать количество калорий, необходимых для нашего рациона. Таблица калорийности готовых продуктов помогает определиться с содержащимися в нашем рационе белками, углеводами, жирами. Их количество соответствует ряду факторов:

техническому процессу, используемому производителями,

рецептуре, используемой при приготовлении,

погодным условиям, при рассмотрении калорийности растительной пищи.

При проведении расчетов результат будет усредненным. Для сокращения временных затрат, связанных с подсчетом калорий, существуют таблицы стандартов.

Для чего нужно знать количество калорий

Вся поступающая энергия используется нашим организмом для поддержки важных жизненных функций. Это касается как регулировки дыхания, так и перекачивания крови. С помощью таблицы калорийности продуктов питания можно определиться с необходимым нам минимумом энергии. Для взрослой женщины, обладающей нормальным весом, количество калорий составляет около 1,33 кКал, для взрослого мужчины, обладающего нормальным весом, количество кКал ограничено 1,68.

Оставшееся количество энергии требуется для строительства и восстановления тканей. Энергия необходима и при создании мышечной массы. Новые ткани самостоятельно создаваться не способны. Расходование дополнительной энергии связано с уровнем физической активности, можно сказать, с каждым движением. Любое количество энергии, не растраченное организмом, сохраняется в форме жира.

Таблица калорийности:


Каждому человеку необходимо изучать таблицу калорийности продуктов и блюд. Пользуясь подобными данными, люди пытаются добиться снижения веса либо сохранения уже достигнутых позитивных результатов. Данные материалы необходимы не только худеющим гражданам.

Поддержание энергетического баланса важно для здорового образа жизни. Без таблицы питания невозможно соответствовать правильному режиму, добиться образования спортивных подтянутых объемов и выделяющихся мышц.

Сочетается ли соблюдение диеты с употреблением алкоголя? С учетом разнообразия диет и ассортимента алкогольных напитков следует индивидуально подходить к каждой ситуации, обратившись за консультацией к диетологу. При рассмотрении калорийности основных продуктов питания алкоголю также уделяют внимание. Многие строгие диеты никак не сочетаются с алкоголем. Но если методика похудения связана с ограниченным потреблением калорий, возможно сочетание диеты и алкоголя.

Когда рассчитывают суточную норму энергии, руководствуются энергоемкостью употребляемых алкогольных напитков. Следует учитывать, что во всех веществах, за исключением питьевой воды, имеются калории. Для усвоения организмом алкоголя не требуется переваривания. Одновременно с этим происходит откладывание питательных веществ в резерве организма, что приводит к увеличению веса. Сочетаемость между диетой и алкоголем усложняется повышением аппетита из-за его употребления. Напитки способствуют расслаблению и снятию стресса, хорошему проведению времени и налаживанию отношений, снятию напряженности ситуации.

Большой справочник калорийности продуктов питания и блюд

Мы составили самый большой справочник калорийности и химического состава продуктов питания и блюд: химический состав и пищевая ценность. Таблицы калорийности: белки, жиры, углеводы, минералы (макроэлементы и микроэлементы), витамины (более 30 показателей).

Читать еще:  Подробная таблица калорийности

Всего в справочнике: 1300 продуктов и 1550 блюд.

Показатели питательности приведены на 100 грамм продукта или блюда, но прямо на странице Вы можете их пересчитать на любой вес.

Продукты:
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ВОДА, СОКИ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: ВОДЫ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ
ВОДА, СОКИ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: СОКИ
ВОДА, СОКИ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ: ЭКСТРАКТЫ
ГРИБЫ
ЖИРЫ РАСТИТЕЛНЫЕ И ЖИВОТНЫЕ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КРУПЫ, ЗЛАКИ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ: ЗЕРНОБОБОВЫЕ
КРУПЫ, ЗЛАКИ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ: ЗЕРНОВЫЕ
КРУПЫ, ЗЛАКИ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ: КРУПЫ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: МАСЛО
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: МОРОЖЕНОЕ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: СЫРЫ
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МУКА, КРАХМАЛ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ: МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
МУКА, КРАХМАЛ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ: МУКА
МУКА, КРАХМАЛ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ: СЫРЬЁ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: КОСЕРВЫ МЯСНЫЕ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: КРУПНОКУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: МЯСО
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: ПТИЦА
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: САРДЕЛЬКИ, СОСИСКИ
МЯСО, ПТИЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: СУБПРОДУКТЫ
ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ
ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ: КВАШЕНЫЕ И СОЛЁНЫЕ ОВОЩИ
ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ: КОНСЕРВЫ ОВОЩНЫЕ
ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ: ТРАВЫ
ОРЕХИ И СЕМЕНА
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: ИКРА СОЛЁНАЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: ПРЕСЕРВЫ РЫБНЫЕ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: ПРОДУКТЫ ИЗ НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБА СВЕЖАЯ, ОХЛАЖДЁННАЯ, МОРОЖЕНАЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБА СОЛЁНАЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБА СУШЁНАЯ И ВЯЛЕНАЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ: РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ
СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: КОМПОТЫ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: КОНСЕРВЫ ФРУКТОВЫЕ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: ЯГОДЫ
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ЯЙЦА И ПРОДУКТЫ ИЗ НИХ

Хотите скидку на программу Детский сад: Питание?
Узнайте подробности здесь.

Мы принимаем оплату
банковскими картами

Таблица калорийности всех продуктов питания (можете скачать бесплатно и распечатать)

Когда речь заходит о питании или похудении каждый вспоминает о калориях. Их считают, запоминают, определяют и вообще делают все, чтобы их было не больше необходимого количества. Зачем? Затем что, превысив их лимит мы рискуем обрасти лишним жирком, а вместе с ним обзавестись проблемами со здоровьем. В таких случаях нам на помощь приходит таблица калорийности всех продуктов. Благодаря ей мы можем грамотно продумать свой рацион, не навредив фигуре и организму.

Откуда вообще появилось слово «калория»? Из латинского языка, конечно. В переводе оно означает «тепло». Именно калориями измеряется энергия. Употребив какое-то блюдо, мы получаем определенное количество калорий. Чтобы высчитать их количество нам необходимо знать сколько же ккал может содержатся в 100 граммах употребляемого нами продукта. Особенно данные показатели важны для похудения, когда человек нуждается в постоянном контроле своего рациона.

Для полноценного питания, которое является основой стабильной бесперебойной работы нашего организма, требуются белки, углеводы и жиры. Все они выражаются калориями. 1 гр жира = 9 ккал, 1 гр белка = 4 ккал,1 гр углеводов = 4 ккал

Зная эти данные и сколько калорий приходится на 100 грамм продукта мы способны буквально слепить свою фигуру, не забывая при этом о спорте и прочих атрибутах активной здоровой жизни.

Читать еще:  Таблица калорий и углеводов

Чтобы определить сколько калорий мы получили во время приема пищи, начиная с утреннего завтрака, заканчивая вечерним ужином, необходимо обратиться к таблице калорийности продуктов. Ее вы можно скачать бесплатно, распечатать и использовать, когда есть такая необходимость (в конце статьи есть ссылочка на скачивание).

Для удобства я поделила все продукты на группы по степени калорийности.

«Безкалорийные» продукты. В эту группу вошли продукты с калорийностью до 30 ккал на 100 гр. Почему я так назвала эти продукты? Почитайте статью о безкалорийной еде. Их даже иногда называют продуктами с отрицательной калорийностью

ПродуктКалорийность (Ккал на 100 г)
Дыня8
Ананас10
Кизил10
Апельсин11
Лук репчатый11
Абрикосы12
Груша12
Арбуз12
Сельдерей12
Хрен19
Огурцы19
Салат20
Ревень (черешки)21
Щавель22
Маслята23
Лук зелёный24
Редис24
Лимон24
Шпинат24
Патиссоны25
Лисички25
Рыжики26
Кабачки26
Спаржа26
Помидоры26
Алыча28
Тыква29
Клюква29
Шампиньоны30

Продукты низкой калорийности — 30 — 70 ккал на 100 гр. Эти продукты отлично подойдут для приготовления низкокалорийных блюд. Эта и предыдущая группа продуктов будут самыми лучшими вашими друзьями при похудении.

ПродуктКалорийность (Ккал на 100 г)
Опята31
Бобы зелёные31
Облепиха31
Молоко обезжиренное32
Фасоль стручковая32
Говяжья тазобедренная часть32
Подосиновики33
Репа33
Ежевика34
Говяжья вырезка34
Перец «болгарский»34
Баклажаны34
Капуста цветная34
Капуста белокочанная35
Сельдерей (корень)36
Голубика37
Черемша39
Грейпфрут40
Брюква41
Редька41
Сметана 20% жирности42
Морошка42
Мандарин43
Морковь43
Белые грибы44
Сливки 20% жирности44
Яйцо куриное (белок)44
Укроп45
Мука пшеничная, в/с46
Брусника46
Айва46
Мука пшеничная, 1 сорт47
Слива48
Персики50
Мидии50
Чеснок50
Земляника52
Смородина52
Яблоки52
Крыжовник53
Вишня53
Рябина54
Черника54
Черешня54
Свекла54
Ацидофилин55
Петрушка56
Шелковица57
Пастернак (корень)57
Молоко коровье (паст.)59
Гранат59
Инжир59
Малина62
Йогурт64
Молоко козье (сырое)68
Печень куриная68
Хурма69
Треска69

Продукты умеренной калорийности. В этой группе собрала продукты с калорийностью от 70 до 200 ккал на 100 гр. Это, пожалуй, самая основная группа продуктов из которых можно готовить отличные блюда для здорового и диетического питания. Потолстеть на этих продуктах вы не сможете 🙂

ПродуктКалорийность (Ккал на 100 г)
Пикша71
Виноград71
Минтай72
Мука кукурузная74
Горошек зелёный77
Сердце куриное78
Окунь речной82
Осетр83
Судак84
Щука84
Картофель84
Творог нежирный85
Почки говяжьи86
Угорь90
Бананы94
Креветки95
Сердце говяжье96
Телятина 1 категории97
Сайра100
Печень говяжья105
Лещ105
Печень свиная109
Кальмар110
Карп112
Филе куриное113
Ставрида115
Тунец136
Свинина вырезка142
Желудок куриный144
Горбуша147
Творог полужирный156
Яйцо куриное (белок и желток)157
Яйцо перепелиное168
Язык говяжий173
Крольчатина183
Окорочек куриный185
Скумбрия191
Баранья тазобедренная часть198

Продукты высокой калорийности — 200 — 450 ккал на 100 гр. Это не запрещенные для диеты продукты, но переедать ими не стоит.

ПродуктКалорийность (Ккал на 100 г)
Баранина 1 категории209
Говядина 1 категории218
Творог жирный229
Говяжья грудинка234
Свиные ножки234
Куры 1 категории241
Сельдь свежая246
Мука ячменная249
Баранья корейка257
Чернослив272
Индейки 1 категории276
Курага284
Баранья грудинка288
Урюк290
Изюм296
Мука ржаная обдирная297
Финики298
Ячменевая крупа303
Свиная тазобедренная часть305
Манка307
Мука ржаная сеяная309
Фасоль320
Мука пшеничная, 2 сорт320
Чечевица321
Перловка342
Кукурузная крупа344
Рис длиннозерны346
Яйцо куриное (желток)350
Гречка352
Пшенка353
Свинина мясная354
Овсянка361
Свинина корейка383
Мука соевая384

Продукты сверхкалорийные. Калорийность у них более 400 ккал на 100 гр. Прекрасный выбор для тех, кто хочет поправить, а не худеть. Кстати, если вы из таких людей, то обратите внимание на мою статью — Самые калорийные продукты, чтобы поправиться.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

ПродуктКалорийность (Ккал на 100 г)
Соя401
Гуси 1 категории412
Свинина жирная491
Семя подсолнечника501
Арахис552
Свинина грудинка602
Грецкие орехи654
Миндаль659
Фундук706
Масло сливочное несолёное748
Масло подсолнечное899

Как и обещала – ссылка на скачивание таблицы. В файле не только данные о калорийности, но БЖУ + 2 варианта группировки – по калорийности (как в статье) и по категориям продуктов. Пользуйтесь на здоровье.

Самым разумным будет изучить ее и определить для себя список продуктов, которые будут соответствовать вашим целям. Если вы худеете, то логично исключить сало или сливочное масло, которые более чем калорийны и рискуют отложиться на наших боках в виде пресловутых «ушек». Но, мы же не зайцы и кролики, потому такие «уши» нас не украсят, скорее наоборот 🙂 Так что лучше следить за тем, что отправляется в рот.

Помимо таблицы калорийности всех продуктов вам может помочь «считалка калорий онлайн» — быстро рассчитает калорийность вашего блюда исходя из состава введенных продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector