Салат скраб для кишечника
Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения без диеты
Для очищения кишечника и похудения рекомендуется употреблять салат «Щетка». У него есть еще одно название – «Метелка». Блюдо благотворно влияет на работу ЖКТ и способствует снижению веса.
Действие закуски объясняется тем, что в ее состав входят продукты, богатые клетчаткой. Как известно пищевые волокна выводят из организма токсины и лишнюю воду, а также улучшают пищеварение.
Кроме того, салат богат витаминами и микроэлементами. Он наполняет желудок, создавая ложное чувство сытости. Поэтому можно сбросить несколько килограммов всего за пару дней.
Такое блюдо рекомендуется употреблять в разгрузочные дни, но не на постоянной основе.
Важно отметить, что сама по себе закуска не способствует быстрому похудению. Для этого требуется комплексный подход, то есть правильное питание и физическая нагрузка.
Салат «Щетка» для похудения: классический рецепт с льняным маслом
Если вы хотите очистить свой организм после праздников, то предлагаю сделать закуску под названием «Метелка». В результате чего, вы сможете сбросить несколько лишних килограммов. Существует множество рецептов классического салата, то есть вы можете менять состав по своему усмотрению.
Ингредиенты:
- 100 г белокочанной капусты;
- 100 г свеклы;
- 100 г моркови;
- 1 зеленое яблоко;
- Зелень;
- 1 стебель сельдерея;
- 1 ч.л льняного масла;
- 1 ст.л сока лимона.
Приготовление:
- Для начала все продукты нужно промыть под проточной водой;
- Капусту мелко шинкуем и отправляем в миску, слегка приминаем руками;
- Следующим шагом добавляем свеклу и морковь, которые натираем на корейской терке. Эти овощи также слегка приминаем, чтобы они дали сок;
- Отправляем в салат нарезанный сельдерей, измельченную петрушку или другую зелень;
- Яблоко очищаем, вырезаем сердцевину и нарезаем на кусочки небольшого размера;
- В отдельной миске смешиваем лимонный сок с льняным маслом, заправляем блюдо и перемешиваем.
Блюдо получается не только полезным, но и вкусным. Чаще всего, продукты добавляются в равных пропорциях, но если вам больше нравится какой-либо ингредиент, то можете добавить его в большем объеме.
Питательная ценность (100 г):
Салат «Щетка» для очищения и похудения за 2 дня без диеты
Благодаря этой закуске, вы можете сбросить за пару дней 2-4 лишних килограмма. Все зависит от многих факторов. Но фантастических результатов не стоит ждать. Однако после праздником можно вернуть свой нормальный вес.
Ингредиенты:
- 300 г моркови;
- 300 г свеклы;
- 300 г капусты;
- 2 ст.л оливкового масла;
- 1 ст.л лимонного сока.
Приготовление:
- Шинкуем капусту, отправляем в миску и разминаем руками;
- Прямо в тарелку на крупной терке натираем сырую свеклу;
- На следующем этапе на терке измельчаем морковь;
- Заправляем лимонным соком и оливковым маслом;
- Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
При желании блюдо можно посыпать кунжутными семенами. Не рекомендуется употреблять только этот салат больше двух дней, в противном случае может наблюдаться головокружение, общее недомогание, а также дефицит витаминов.
Питательная ценность (100 г):
Рецепт салата «Щетка» для похудения за 7 дней
Если у вас нет хронических заболеваний желудка, печени или желчного пузыря, то можете попробовать употреблять закуску в течение одной недели. Но лучше проконсультироваться с врачом, так как такая длительная диета имеет определенные противопоказания.
В эти 7 дней рекомендуется добавлять в рацион другие блюда, чтобы избежать неприятных последствий.
Ингредиенты:
- 200 г капусты;
- 200 г свеклы;
- 200 г моркови;
- 2 зеленых яблока;
- Зелень;
- 1 ст.л оливкового масла;
- 1 ст.л сока лимона.
Приготовление:
- Овощи и яблоко измельчаем на терке для корейских овощей;
- Отправляем продукты в одну миску, вместе с зеленью;
- Заправляем соком лимона и оливковым маслом, все хорошо перемешиваем. Вместо заправки можно использовать измельченные кедровые орешки, смешанные с лимонным соком;
- Если вам не нравится капуста, то ее полностью можно заменить яблоками;
- При желании состав дополните нарезанным стеблем сельдерея.
Такой вариант подходит для тех людей, кто хочет сбросить больше 5 кг. Но еще раз отмечу, что салат противопоказан при гастрите, язве, диабете, проблемах с поджелудочной железой и других хронических заболеваниях.
Питательная ценность (100 г):
Специалисты все же рекомендуют придерживаться такого питания не более двух дней.
Простой рецепт салата «Щетка» с яблоками
Предлагаю вам еще один вариант закуски «Метелка». При отсутствии противопоказаний вы сможете сбросить несколько килограммов и очистить организм от токсинов.
Ингредиенты:
- 150 г капусты;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 1 яблоко;
- ½ лимона.
Приготовление:
- Все необходимые продукты промываем под проточной водой;
- Капусту мелко шинкуем, а остальные ингредиенты измельчаем на терке;
- Все отправляем в миску и заправляем соком половины лимона.
Следует отметить, что все овощи должны быть сырыми, то есть их не нужно отваривать, поэтому процесс приготовления отнимает минимум времени.
Питательная ценность (100 г):
Салат «Щетка» от Елены Малышевой
У известной телеведущей есть собственная диета, которая никакого отношения не имеет к салату «Метелка». Просто в одной из программ показывали один из вариантов приготовления этой закуски.
Важно отметить, что салат «Щетка» противопоказан при определенных заболеваниях. Поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с квалифицированным врачом. В противном случае вы не только не добьетесь положительных результатов, но и ухудшите состояние своего здоровья.
Малышева отмечала на программе, что есть определенные противопоказания. А для здоровых людей закуска очень полезна, и действительно помогает очистить организм и сбросить несколько лишних килограммов.
Сколько скидывают с салатом «Щетка»
В интернете можно найти множество положительных отзывов о закуске «Метелка». Но людей больше всего интересует, каких результатов можно добиться.
Как было отмечено выше, специалисты не рекомендуют включать в меню только один салат больше двух дней. В противном случае, наблюдается ухудшение здоровья.
Количество сброшенных килограммов зависит от многих факторов. В первую очередь, следует учитывать изначальный вес. Также имеет значение физическая активность, профессиональная деятельность, рацион питания и другие факторы.
Я перечитал множество отзывов, не знаю, насколько они правдивые, но сделал несколько выводов. Если делать разгрузочные дни с этим салатом, то можно избавиться от 1-5 кг за 2 дня.
Это происходит за счет вывода лишней жидкости, токсинов и вредных веществ из организма. Также клетчатка наполняет желудок, поэтому человек не испытывает чувство голода и в течение дня употребляет меньше пищи.
Еще раз отмечу, обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным доктором.
Салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения
Слышали когда-нибудь о салате «Метелка»? Его еще иногда называют «Щетка»? Такие необычные названия у блюда неспроста. Как метла очищает дом от мусора, так и «Метелка» чистит кишечник от вредных веществ, в виде шлаков и токсинов.
Каким образом обычный салат может положительно повлиять на организм, рассмотрим в нижеследующем материале. Также вашему вниманию будут представлены наиболее яркие и непредсказуемые рецепты этого блюда.
Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты
Наиболее очевидное объяснение тому, как благодаря обычному салату из организма за считанные дни уходит лишний вес, «прихватив» с собой вредные вещества — клетчатка и пектины, содержащиеся в основных ингредиентах рецепта.
Наиболее распространенным считается рецепт, главным ингредиентом которого является сырая свекла. Давайте разберемся, почему именно она легла в основу салата «Щетка». Полезные свойства свеклы заключаются в следующем:
- богата витаминами группы B, йодом, калием, магнием, кальцием и железом;
- также является источником витаминов A, C, меди и фосфора;
- предотвращает появление онкологических заболеваний;
- является неплохой профилактикой заболеваний сердца;
- назначается страдающим от ожирения и от задержки жидкости в организме;
- уменьшает кислотность в организме;
- очищает печень;
- свекольный сок является хорошим слабительным средством;
- полезно принимать при гипертонии;
- укрепляет стенки капилляров;
- укрепляет стенки сосудов;
- борется с атеросклерозом.
К слову, в вареном виде свекла не менее полезна, чем в сыром. Поскольку, в отличие от других овощей, она не теряет полезных свойств при термической обработке.
Подробнее о том, каким образом «Щетка» действует на организм, а также о других всевозможных рецептах салата поговорим в нижеследующем пункте.
Как действует на организм?
Диетологи часто рекомендуют этот рецепт для различных диет для похудения. Салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диет обеспечит вас следующими полезными действиями на организм:
- оздоровит микрофолору кишечника;
- избавит от запоров;
- устранит отеки;
- улучшит цвет лица.
В общем, «Щетка» — низкокалорийное, богатое витаминами блюдо, способствующее избавлению от шлаков, токсинов и лишних килограммов.
Диета, основанная на салате «Метелка», может быть рассчитана и на неделю, но наиболее приемлемо будет устраивать подобного рода лечебно-разгрузочный период в течение двух дней.
Вышеуказанный салат «Метелка» наиболее рекомендовано употреблять на завтрак и обед. Но будьте осторожны, злоупотреблять этим блюдом не стоит, так как это чревато негативными последствиями для кишечника, в виде диареи и болях в области живота.
Поскольку воздействие некоторых продуктов отрицательно влияет на организм, применять рецепт «Метелки» категорически противопоказано при:
- при повышенном газообразовании;
- по завершению приема антибиотиков;
- гастрит;
- язва;
- повышенная кислотность;
- заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы;
- диабет;
- почечная и печеночная недостаточность;
- заболевания кишечника.
Также употребление «Щетки» не рекомендуется в сочетании с физическими нагрузками.
Рецепты
Несмотря на то, что рецепты салата «Щетка» для похудения отличаются своими ингредиентами, цель у ни одна — очистить ваш организм от токсичных веществ в кратчайшие сроки.
Давайте ознакомимся с наиболее востребованными:
Первый рецепт
«Метёлка»
Салат «Метелка»
Необходимые продукты: две свежих свеклы в сыром виде, одна белокочанная капуста, три морковки, по щепотке укропа и петрушки, стебель сельдерея, сок половины лимона, две-три столовые ложки растительного масла.
- тщательно промыть все ингредиенты;
- морковку и свеклу натереть на крупной терке;
- все остальные мелко нашинковать ножом;
- смешать все продукты и полить лимонным соком;
- затем накрыть салат пищевой пленкой и положить на полчаса в холодильник;
- перед употреблением заправить растительным маслом.
Второй
«Щетка»
Салат «Щетка»
Необходимые продукты: сырая свекла, две морковки, полкило капусты и 300 г чернослива, лимон.
- помыть и нарезать овощи;
- распарить чернослив;
- затем мелко его нарезать и добавить в салат;
- в качестве заправки использовать сок целого лимона.
Третий
«Метелка»
Салат «Метелка»
Необходимые продукты: по 200 г кураги и чернослива, луковица, две морковки и яблоко, 500 мл натурального йогурта.
- распарить сухофрукты;
- затем высушить и измельчить;
- лук порезать полукольцами;
- яблоко и морковку натереть на терке;
- смешать все ингредиенты;
- заправить обезжиренный йогуртом.
Четвертый
«Щетка»
Салат «Щетка»
Необходимые продукты: 400 г листового салата, три болгарских перца, два огурца и щепотка зелени, три дольки чеснока, две столовые ложки оливкового масла.
- помыть и разорвать на кусочки листья салата;
- помыть и очистить перец от семян;
- затем нарезать тонкими полосками;
- помыть и нарезать огурцы;
- почистить лук;
- смешать нарезанные овощи;
- добавить к ним несколько долек выдавленного чеснока;
- измельчить зелень и также добавить в блюдо;
- заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Пятый
«Метелка»
Салат «Метелка»
Необходимые продукты: полкило капусты кольраби, три морковки, два огурца и сто грамм редиса, щепотка соли, сок половины лимона, горсть петрушки, 200 мл обезжиренного кефира.
- мелко нарубить петрушку;
- смешать ее с кефиром, соком лимона и солью;
- помыть и порезать огурцы и редис;
- помыть и натереть на терке остальные овощи;
- затем смешать все овощи и залить, приготовленной ранее, кефирной заправкой.
Как приготовить салат «Щетка» («Метелка»): «бомба» из клетчатки против лишних кг
Салат «Щетка» – средство для похудения с общей калорийностью 67 ккал на 100 г. В его состав входят только сырые овощи и фрукты, которые попадают в кишечник и будто метлой убирают из него всю гадость. В чем еще ценность этого блюда? Как выбирать самый простой и вкусный рецепт салата «Щетка» для похудения?
Салат «Щетка» (или «Метелка») придумали врачи-натуропаты из США в начале XX века: Поль Брегг и Герберт Шелтон. Это основная версия, но есть и другие: «салатное» авторство приписывают различным популяризаторами правильного питания, и до сих пор нет единого мнения. Но разве это так важно? Самое главное, что блюдо «работает» и доступно каждому.
В составе салата «Щетка» присутствуют только сырые овощи и иногда фрукты. В стандартный вариант входят такие ингредиенты:
Влияние на организм
Наш организм так устроен, что одной вареной и жареной еды ему не хватает. Продукты, которые прошли термическую обработку, тяжело перевариваются и долго выводятся из кишечника. Поэтому, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально функционировал, и кишечная микрофлора в достатке имела нужную ей питательную среду, в рационе должны быть продукты «с грядки».
Самое главное, что есть в салате «Щетка» – это грубая клетчатка или пищевые волокна. Клетчатка адсорбирует на себе вредные вещества, воду и выводит их. Большой объем жидкости в просвете кишечника давит на его стенки и ускоряет перистальтику.
Чем полезен
Благодаря своему составу «Щетка» помогает:
- улучшить состав микрофлоры кишечника;
- убрать из кишечника скопившиеся токсины и остатки непереваренной пищи;
- улучшить проходимость кишечника;
- уменьшить отечность лица, рук и ног;
- активизировать обменные процессы в организме;
- усилить местный иммунитет;
- улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.
Стоп-стоп, а причем здесь похудение? А вот причем: оказывается, салат «Щетка» не является основной причиной снижения веса, но стройнеть все-таки помогает. За счет того, что сырые овощи, богатые грубой клетчаткой, выметают шлаки и токсины из кишечника, улучшают работу всего ЖКТ и убирают отеки, общая масса тела снижается. Но чтобы сжечь жир, нужно добавить к «Щетке» правильное питание в целом, физическую активность и здоровый сон.
Противопоказания
Несмотря на свою полезность, «Щетка» имеет ряд противопоказаний. От этого салата нужно отказаться в таких случаях:
- при сахарном диабете;
- когда беспокоят частые вздутия кишечника;
- часто возникают кишечные расстройства;
- диагностированы гастрит или язва желудка;
- если есть заболевания желчного пузыря;
- после противомикробной терапии (до того, как будет пройден курс лечения пробиотиками).
Во всех этих случаях от «Метелки» лучше отказаться совсем или заменить ее на салат, в составе которого будет меньше грубой клетчатки. А при диабете из салата нужно исключить фрукты и свеклу.
Можно ли будущим мамам и после родов
Салат «Щетка», несмотря на его полезность, нельзя употреблять беременным женщинам и женщинам в период лактации. У беременных блюдо вызывает вздутие и дискомфорт в животе. А если его будет употреблять кормящая мама – высок риск аллергии и колик у ребенка.
Стройнеем на «Метле»: 3 способа
Чтобы салат «Щетка» принес желаемый эффект (снижение веса на 2-3 кг за несколько дней), нужно действовать по определенной методике. Существует три основных схемы:
- разгрузочный день;
- экспресс-диета на семь дней;
- чередование белков и углеводов.
Разгрузка
В день разгрузки в меню должен быть только салат «Метелка», поэтому нужно подготовиться к этому морально, убрать печенье, конфеты и другие вкусные продукты подальше. А мотивацией пусть будет мысль о том, что за одни такие сутки уйдет до 1 кг лишнего веса.
Чтобы разгрузочный день прошел с комфортом для организма, нужно использовать такую схему:
- приготовить около 1,5 кг «Щетки» — разделить его на четыре-пять порций;
- употреблять блюдо в течение дня – с интервалом в два-три часа, как только появится легкий голод;
- не забывать пить как можно больше воды – желательно довести объем выпитого до 2 л.
До полудня можно позволить несладкий зеленый чай, но потом разрешена только чистая вода.
Диета на 7 дней
Это диета для людей, которые стремятся получить быстрые результаты и похудеть на 4-6 кг за неделю. Лучше всего ее устраивать во время отпуска, когда нагрузка меньше, а стрессы практически исключены.
На один день готовится одно основное блюдо и разделяется на пять-шесть маленьких порций. К каждому приему пищи – обязательно добавляется салат «Щетка». Пример меню описан в таблице.
Таблица – Меню семидневной диеты на «Щетке»
День диеты | Что нужно есть |
---|---|
1 | — 0,5 кг нежирной рыбы (хек, минтай, тилапия, треска, судак и др.); — 2 кусочка ржаного хлеба |
2 | — Суп пресный овощной; — 2 вареных куриных яйца; — 1 апельсин |
3 | 5-6 крупных яблок (именно сорта зеленого цвета |
4 | — 0,5 куриной грудки; — 1 некалорийный фрукт (запрещены бананы, виноград); — 1 кусочек ржаного хлеба на закваске |
5 | — 0,5 вареной нежирной рыбы; — 1 л нежирной (0-1% жирности) простокваши |
6 | — 300 г вареной говядины; — цитрусовые — 1 штука |
7 | — Овсянка, сваренная на воде; — 1 кусочек отрубного хлеба; — 250 мл йогурта без сахара и добавок |
Белкового-углеводное чередование
На диете, которая подразумевает чередование белкового и углеводного меню, можно «сидеть» до 14 дней. Схема такая.
- завтрак – вареное яйцо (можно добавить огурец или зелень);
- остальные приемы пищи – вареная курица.
За день нужно есть четыре-шесть раз. Все порции должны быть маленькими, передать нельзя.
- завтрак – тушеные, вареные или сырые овощи (любые, кроме картофеля);
- остальные приемы пищи – салат «Щетка».
Рецепты салата «Щетка» для похудения
Самое главное, что нужно запомнить перед тем как начать готовить этот салат: ничего не нужно отваривать! Также продукты нельзя запекать и обжаривать, иначе ценность блюда снижается и никакого эффекта похудения от него ожидать не приходится.
Классический вариант
Какие продукты понадобятся:
- две морковки;
- свекла среднего размера (примерно 300 г);
- два яблока среднего размера;
- небольшой кусок белокочанной капусты (тоже около 300 г);
- оливковое масло – столовая ложка;
- лимонный сок – одна-две столовых ложки.
- Морковка, свекла и яблоки натираются на крупной терке (чтобы получилась соломка) и смешиваются в глубокой тарелке.
- Овощи дополняются маслом и соком лимона, тщательно перемешиваются.
С сельдереем и свежими огурцами
Какие продукты понадобятся:
- полкило сельдерея;
- полкило огурцов;
- одна-две столовые ложки лимонного сока;
- столовая ложка оливкового масла;
- 50 г свежей зелени (любой, по вкусу).
- Все компоненты натираются на крупной терке, зелень мелко нарезается, все тщательно перемешивается.
- Когда смесь перемешана, к ней добавляется масло с лимонным соком и снова все перемешивается.
С сухофруктами
Какие продукты понадобятся:
- небольшая свекла;
- луковица;
- две морковки среднего размера;
- два яблока (желательно кислые);
- 0,4 стакана чернослива;
- 0,4 стакана кураги;
- столовая ложка оливкового масла или обезжиренного йогурта.
- Перед приготовлением курага и чернослив заливаются теплой водой на десять минут (за счет этого они размягчаться и станут чище).
- Размякшие сухофрукты нарезаются на мелкие кусочки.
- Все овощи натираются на терке или нарезаются соломкой, хорошо перемешиваются.
- В смесь овощей и яблок добавляются нарезанные сухофрукты, йогурт или оливковое масло, затем смесь снова хорошо перемешивается.
С цитрусами
Какие продукты понадобятся:
- один грейпфрут или апельсин;
- чайная ложка оливкового масла;
- чайная ложка сока лимона для заправки.
- Фрукт очищаются, с долек снимается пленка.
- Мякоть измельчается и перемешивается.
- Салат сбрызгивается лимонным соком и маслом, перемешивается.
С отрубями
Какие продукты понадобятся:
- одно яблоко (желательно зеленое);
- один апельсин среднего размера;
- два киви;
- столовая ложка отрубей (овсяных, пшеничных, можно даже взять жмых семян льна или тыквы);
- обезжиренный йогурт без сахара;
- чайная ложка меда.
- Цитрусовые и киви очищаются от кожуры и нарезаются.
- Яблоки нарезаются кусочками или натираются на крупной терке.
- Фрукты смешиваются с отрубями.
- Добавляется заправка (йогурт и мед).
Что нужно, чтобы вес «выметался» скорее
Если регулярно готовить «Щетку», но при этом не корректировать рацион в целом, эффекта будет очень мало. Нужно чтобы меню было максимально здоровым: никакого фастфуда, жареных блюд, продуктов с сомнительным составом, консервированных продуктов, большого количества магазинных сладостей и сладких напитков.
Чтобы сброс веса проходил интенсивнее, рекомендуется потреблять в день не менее 1,5 л воды. Именно воды, а не соков, молока, чая или кофе. Вся жидкость будет идти на дополнительное очищение организма.
Еще один важный момент: спорт. Физическая активность вместе с правильным питанием, обильным питьем и здоровым сном очень важна в процессе похудения.
Пошаговый рецепт салата «Метелка» бюджетный и требует всего 10-15 минут времени. Это вкусное, простое и низкокалорийное блюдо. С ним можно экспериментировать, заменять ингредиенты и использовать разные заправки. С помощью него худеют, оздоравливают организм и даже очищают печень. Главное – учесть противопоказания.